Auvergne

Avec ses produits du terroir renommés et sa tradition culinaire, l'Auvergne est une invitation permanente à la découverte gustative.  L’Auvergne… le nom de cette région évoque les produits du terroir et la bonne chère.

L’Auvergne est bien sûr réputée pour ses fromages, dont cinq d’appellation d’origine contrôlée : le cantal, la fourme d’Ambert, le saint-nectaire, le salers et le bleu d’Auvergne. La route des fromages AOC d'Auvergne est l'occasion de les découvrir.

Découvrez l'Auvergne grâce à ses routes gastronomiques bien souvent à thème, mettant à l'honneur les produits régionaux et l'Art de Vivre.

Les deux plats régionaux les plus connus sont la truffade et l’aligot, préparés avec des pommes de terre et du fromage fondu. Balades et randonnées gourmandes, dégustation de produits locaux, visites de maisons de vignerons… Pour un week-end ou des vacances gastronomiques, choisissez l’Auvergne gourmande !

Pour un séjour gourmand ou vacances gastronomiques, les routes des vacances de l'Auvergne se distingue par la qualité de son offre d'hébergement, atypique et de charme.