Château Santenay

Construit sur un ancien castrum romain, les fortifications du Château de Santenay datent du IXème, XIIème et XVIème siècle. Le Château est l’un des plus vastes domaines de la Bourgogne. Cette ancienne place forte, transformée ensuite en demeure bourgeoise, fut l’une des nombreuses propriétés du Duc de Bourgogne, Philippe le Hardi (1342-1404). Ce dernier lui laissa son nom des siècles durant.

En 1395, Philippe le Hardi signa le document fondateur de la culture mono cépage en Bourgogne : l’Ordonnance de Philippe le Hardi. Ce prestigieux patrimoine, constitué d’un Château remarquable par son toit de tuiles vernissées et d’un vignoble de 95 hectares, est le fruit d’un héritage séculaire intimement lié à l’histoire de la Bourgogne viticole.