Commune de l'Yonne, en Bourgogne-Franche-Comté, Joigny prend place à une trentaine de kilomètres d'Auxerre et de Sens. Classée Ville d'Art et d'Histoire et troisième ville du département, elle se situe sur les bords de la rivière Yonne, non loin de Brion, Champlay ou Villevallier. Connue pour abriter l'un des plus grands ensembles de maisons à pans de bois de Bourgogne.
La ville de Joigny est également appréciée pour son patrimoine viticole. Il s'agit notamment du lieu de production du Bourgogne Côte Saint-Jacques (AOC). Elle dispose également d'un très riche patrimoine architectural témoignant de son importance au fil des siècles.