Situé au sud du département de la Marne et sur les rives ouest du Lac du Der Chantecoq, le village d'Outines avec ses ouvrages en pans de bois représente l'architecture typique de la champagne humide où la pierre manquait pour la construction. La proximité du Lac du Der et ses structures touristiques conférent un cadre de vie privilégié aux Outinois qui ont toujours su mettre en valeur ce patrimoine.
Ce Petit village agricole paisible dont la dominante architecturale à pans de bois en fait un des hauts lieux du circuit touristique des églises à pans de bois et des vitraux du XVIe siècle. Les étangs d'Outines sont classés réserve naturelle de chasse et de faune sauvage et sont la propriété du Conservatoire de l'Espace Littoral et des Rivages Lacustres. Ce sont des étangs qui datent du haut Moyen Âge.
