La commune de Moissey est blottie entre deux massifs : le Mont Guérin au Nord et la Forêt de la Serre au Sud. Le mont Guérin, classé comme enceinte néolithique, le territoire de Moissey a certainement hébergé diverses peuplades et tribus depuis les temps les plus reculés
Le village bénéficie d'un patrimoine historique et naturel important, voir le site de la grotte de l'ermitage et la fontaine de l'ermite. Sur place de nombreux commerces : un bureau de poste, une boulangerie, un restaurant, un salons de coiffure, une pharmacie... On y trouve également une école primaire et une gendarmerie. Un ferme proche produit du Comté bio qu'elle vend à la coopérative fromagère de Chevigny.
