Les berges de la Juine au nord du territoire et les bois au sud et à l'est du bourg ont été recensés au titre des espaces naturels sensibles par le conseil général de l'Essonne. Bouray-sur-Juine fait aussi partie du Parc naturel régional du Gâtinais français. Le Musée des Vieux Métiers, situé en plein cœur du village dans l'ancienne école de filles, regroupe plusieurs milliers d'objets du XVIIIe siècle et XIXe siècle et tente de retracer la vie et les métiers d'autrefois.
On y trouve par exemple une ancienne salle de classe reconstituée, une épicerie, un foyer familial, mais également l'atelier d'un forgeron, celui d'un serrurier ou d'un maître tisserand. L'ambiance et les anecdotes des guides du musée permettent aux jeunes et au moins jeunes de découvrir les métiers de leurs ancêtres. La restauration des bords de la Juine, paisible rivière qui s'écoule vers la rivière de l'Essonne, permet des balades sympathiques.
