Charroux est une incontournable escapade bourbonnaise pleine de charme et de caractère. Comme sa moutarde... Cité ancienne classée parmi les «Plus Beaux Villages de France», Charroux est le seul village à posséder ce label dans le département.
Célèbre, pour sa moutarde utilisée par quelques grands chefs et exportée à l’international, cette ancienne place forte et commerçante a aussi d’autres arguments à faire valoir. Charroux fut une ville fortifiée et un important carrefour d’échanges au Moyen Age. Le nom évocateur des rues témoigne encore de cette grande activité : rues de la poulaillerie, de la corderie, des tanneurs, des fours à chaux…
Charroux conserve de cette époque, des façades en pierre sculptée du XVème au XVIIIème siècle, une maison à pans de bois et à encorbellement du XIVème siècle
L'originalité de Charroux tient à son caractère de village groupé qui contraste avec l'aspect beaucoup plus lâche et dispersé de l'habitat environnant. Toutefois, même à l'apogée de son rayonnement au XIIIe siècle, les fonctions urbaines de Charroux furent limitées, notamment dans les domaines religieux et judiciaire.
L'histoire de Charroux au Moyen Âge ne peut être séparée de celle du duché de Bourbonnais : elle n'est pas une anomalie, mais le résultat des rapports de pouvoir entre les sires de Bourbon, les structures ecclésiastiques, les ordres souverains et les familles aux XIIe et XIIIe siècles. Le bâti se révéla ensuite adapté à l'activité agricole et viticole prédominante, malgré de nombreuses constructions et reconstructions qui réutilisaient fréquemment les structures préexistantes.