Château d'Epoisses

Protégé par une double enceinte, ce joli château entouré de douves en eau, a une histoire qui remonte au VIe siècle, à l'époque mérovingienne. Vous y verrez la salle des gardes et un salon de musique, décoré d'un très joli plafond. Le château est encore habité par les descendants de la même famille depuis 1670. A l'extérieur, un colombier du XVIe siècle abrite 3000 niches. Vous profiterez d'un beau parc et de magnifiques rosiers dans la cour de château.

Une promenade dans le parc aménagé après la Révolution offre de belles perspectives sur cette magnifique demeure : parterre de 500 rosiers dans la cour d'honneur, jardin vert, or et argent, mixed border fleuri de juin à octobre. Dégustations de fromage d’Epoisses et vin de Bourgogne dans la salle à manger du château. L’Époisses, affiné au marc de Bourgogne, ainsi que l’Affidélice, affiné au chablis, de la fromagerie Berthaut.