Route de la Navarre Mythique (Pays Basque)
La route de la Navarre Mythique : Un voyage à travers le temps et les légendes !
La Route de la Navarre Mythique, joyau méconnu du Pays Basque, s'offre aux voyageurs comme un véritable périple au cœur de l'histoire, de la légende et de la nature. Sillonner cette route, c’est s’immerger dans une terre où chaque pierre raconte une histoire, où chaque panorama inspire l’émerveillement, et où les saveurs locales éveillent les sens à chaque détour.
Dès le départ, la Route de la Navarre Mythique plonge le visiteur dans une ambiance quasi légendaire. Cette route historique, qui relie plusieurs villages emblématiques du Pays Basque, est jalonnée de châteaux, de bastides, d’abbayes et de sites naturels qui ont marqué l’histoire de la région. On y sent l’écho des batailles, des alliances et des intrigues qui ont façonné la Navarre d’antan. Mais au-delà de l’histoire, c’est le mythe qui imprègne cette route : celui des chevaliers, des contes populaires basques et de la spiritualité profonde de ces terres.
La Route de la Navarre Mythique serpente entre coteaux et premiers contreforts pyrénéens, reliant des terroirs de vignobles à des vallées secrètes où le temps semble ralentir. Le parcours principal fait environ 113 km (hors variantes) et traverse des zones de micro climat propices aux vignobles d’Irouléguy avant d’entrer dans la sauvage Vallée des Aldudes, au pied des Pyrénées.
La route de la Navarre Mythique en auto, moto, camping-car, en autocar, à vélo...
Après la visite entre art et architecture à Saint-Jean-Pied-de Port, prendre la D15 vers Irouléguy. Situé entre Saint Jean Pied de Port et Saint Etienne de Baigorry, Irouleguy est un petit village Basque rendu célèbre par ses vignes, c'est le seul vignoble du Pays Basque Français. Prenez le temps lors de votre passage de visitez les chais et dégustez avec modération les vins d'Irouleguy à la cave coopérative...
Suivez la D15 jusqu'à Saint-Etienne-de-Baigorry. Posté à l'entrée de la verdoyante vallée des Aldudes, de part et d'autre des eaux de la Nive de Baïgorry. La nive d'Urepel qui baigne les profonds pâturages rebondit dans une sorte de cirque dominé par l'Autza et m'Adarza sommet de plus de 1250m. Un spectacle divin depuis la chapelle du mont Oilandoi. Vous aurez l'occassion de visiter l'important patrimoine dans la commune.
Saint-Étienne-de-Baïgorry vous invite à découvrir ses maisons basques typiques et sa somptueuse église Saint-Étienne ornée d'un retable baroque classé, d'un orgue Rémy Mahler et de trois étages de galeries en bois. Les nombreuses chapelles : La chapelle Saint-Laurent-de-Guermiette des XIVe et XVIIe siècles ; La chapelle Saint-Sauveur-d'Occos des XIVe et XVIIIe siècles ; La chapelle d'Urdos date du XVIIe siècle ; La chapelle Notre-Dame date du XVIIIe siècle.
À l'entrée nord du village subsistent les vestiges d'une exploitation métallurgique avec son haut fourneau. Le canal d'amenée qui le surplombe, alimenté par les eaux de la Nive captées en amont, entraînait une roue et une machine soufflante injectant l'air à la base du haut fourneau au moyen de deux tuyères. Le pont romain construit sur la Nive des Aldudes date du XVIIe siècle, comme beaucoup de ponts dits romains du Pays basque. Un camp protohistorique est situé au lieu-dit Lamotainpareta et des fortifications, protohistoriques également, sont présentes au lieu-dit Quarraquey.
Après ces visites continuer vers Banca par la D15 et D948. Banca est situé dans la vallée des Aldudes sur les bords de la nive des Aldudes. Banca présente un ensemble de fermes et maisons datant du XIXe siècle. La ferme Guixonaenea date de 1808. La ferme Gorria date du XVIIIe siècle, tout comme la ferme Xangala. Ne manquez pas l'église Saint-Pierre du XIXe siècle.
Vous accèderez à la Vallée des Aldudes par la commune de Saint-Etienne-de-Baïgorry et Banca. Renommée pour la beauté de ses paysages et la qualité de ses productions gastronomiques, la vallée regroupe 3 villages : Banca, Urepel et les Aldudes. On y pratique la randonnée dans un dépaysement garanti. Vous y croiserez les fameux porcs basques de Pierre Oteiza, ces cochons noirs élevés en liberté. Dans cette vallée, on vit la tradition au quotidien dans le plus pur esprit basque : parties de pelote au fronton, parties de mus ou jeux de cartes sur le comptoir du bar du village.
Le village d'Aldudes fait partie du pays Quint situé dans la vallée des Aldudes sur les bords de la Nive des Aldudes. La commune est frontalière avec l'Espagne où vous ferez une incursion lors cet itinéraire touristique. A voir la ferme Iguchkaguerrea du XVIIIe siècle, la ferme Joalginenborda du XIXe siècle, tout comme la ferme Menementa. Ne manquez pas de visiter la chapelle de l'Assomption, au lieu-dit Eznazu, du XIXe siècle, elle recèle des sculptures inventoriées par le ministère de la Culture et l'église Notre-Dame, datant partiellement de la fin du XVIIe siècle, possède, quant à elle, un chapelet de l'empereur Maximilien. Au cimetière se dressent des stèles basques du XIXe siècle dont deux de 1805. Il en existe trois cromlechs au site d'Argibel. Ce sont de grands cercles de pierre, des « menhirs » à fin funéraire, datant du Ier millénaire avant notre ère. Les cromlechs basques se distinguent par leurs nombres (plus de 100 recensés), témoins de la connaissance d'anciens rites funéraires.
Poursuivez sur la D948 vers Eznazu à la frontière Franco-Espagnol, admirer l'église et son rétable du XVII éme. Se diriger ensuite vers Zubiri en Espagne via la NA-138. L’hôpital que l'on voit avant le pont fut probablement une léproserie transformée en une imposante usine, les Magnésitas de Navarra, une usine de magnésite. A l'entrée de Zubiri, un ouvrage médiéval à la puissante étrave franchit le rio Arga. On l'appelait el puente de la rabia, car, disait-on, un animal qui passait trois fois dessous, guérissait de la rage. Pour certains pèlerins, il fut aussi le pont du paradis, peut-être à cause de l'aspect verdoyant de la vallée du rio Arga, I'Esteribar, que vous suiverez jusqu'à Pampelune si vous prenez la viariante sur ce circuit touristique vers pampelune.
Soit revenir en France ou continuer vers Pampelune pour une visite de sa Cathédrale, remparts, musée de Navarre.. Ou retour par la C135 vers Zubiri. Passer Roncevaux via Carretera de Francia/Pamplona - Roncesvalles Road/N-135, ce village des Pyrénées, doté d'une église et d'un musée, connaît une double renommée. C'est là que l'arrière-garde de l'armée de Charlemagne, au retour d'une expédition à Pampelune, fut détruite le par un guet-apens vascon au cours duquel plusieurs personnalités du royaume furent tuées. Mais a surtout été édulcorée dans la chanson de Roland, une des plus célèbres chansons de geste, composée au XIe siècle, dont le personnage principal est le chevalier Roland et qui fait notamment porter la responsabilité aux Sarrasins. Un mémorial célèbre aujourd'hui le fameux paladin dans la commune. A Roncevaux visiter l'église collégiale, cloître, crypte de Sancho el Fuerte...
Poursuivez votre chemin vers Arnéguy niché au fond de la vallée via Carretera de Francia/N-135, sillonnée par le torrent « la Nive d’Arnéguy » qui forme une frontière naturelle. Le Village est situé à 8 Kms de Saint Jean Pied de Port sur la route des pèlerins de Saint Jacques de Compostelle qui mène à Roncevaux et Pampelune par le col d’Ibanéta.
Situé sur le Camino navarro, le passage par Arnéguy puis Valcarlos (en Espagne) est une variante qui permet d'atteindre plus facilement le col de Roncevaux (Puerto de Ibañeta) et le village de Roncevaux (Orreaga-Roncesvalles), par mauvais temps ou sol enneigé. Admirer dans le village de Arnéguy la maison Mikelaineaate du XVIIIe siècle, de même que l'ancien presbytère, actuellement maison Erretoraenea. Les fermes Erramunenea, Estebenea et la maison Handienea datent du XIXe siècle. Visiter l'église de l'Assomption des XVIIe et XIXe siècles.
Retour vers Saint Jean Pied de Port via la D933.
Une route à découvrir et à savourer
La Route de la Navarre Mythique n’est pas simplement une destination touristique : c’est une invitation à vivre, ressentir et comprendre le Pays Basque dans toute sa richesse et sa profondeur. Chaque village, chaque paysage, chaque rencontre offre une part de légende, une étincelle de culture et un moment de plaisir intense. Que l’on soit passionné d’histoire, amoureux de la nature, gourmet curieux ou simplement en quête de détente et de beauté, cette route offre une expérience inoubliable.
Pour le voyageur moderne, cette route est une promesse de découvertes authentiques et de moments partagés. En sillonnant la Route de la Navarre Mythique, on ne se contente pas de visiter un lieu : on vit une aventure sensorielle et culturelle, où chaque étape enrichit l’âme et éveille les sens. C’est un voyage qui reste gravé dans la mémoire, un trésor à explorer et à savourer pleinement, au rythme de ses envies et de la magie du Pays Basque.
Idées d'itinéraires pour découvrir la Route de la Navarre Mythique
Voici trois parcours d'une journée, un week end et une semaine pour parcourir la Route de la Navarre Mythique, chacun pensé pour être sensoriel, réalisable et riche en rencontres. Points clés à décider : mode (voiture, vélo, rando), rythme (découverte lente vs. plus active), et saison (printemps/automne recommandés). Prévoir au minimum 2 jours pour goûter l’essentiel; la route principale fait environ 113 km et relie vignobles d’Irouléguy aux contreforts pyrénéens et à la Vallée des Aldudes.
Itinéraire pour une journée : « Vignobles et vallées »
Matin : Départ tôt de Saint Jean Pied de Port, montée vers Irouléguy. Balade entre les terrasses de vignes, visite d’un petit domaine pour une dégustation commentée (30–45 min). Midi : Déjeuner dans une auberge locale : charcuteries, talo ou plat de montagne. Après midi : Route vers Saint Étienne de Baïgorry puis descente dans la Vallée des Aldudes pour une promenade au bord du Nive, visite d’une fromagerie ou d’un atelier de salaisons. Retour en fin d’après midi. Conseil pratique : route sinueuse, prévoir chaussures confortables et temps pour s’arrêter aux belvédères.
Itinéraire pour un week end : « Immersion basque » (2 jours)
Jour 1 — Culture et terroir : Matinée à Saint Jean Pied de Port (vieilles ruelles, citadelle), déjeuner, puis cap sur Irouléguy pour visite de vignoble et balade panoramique. Soirée : dîner gastronomique dans un village, nuit en maison d’hôtes. Jour 2 — Nature et traditions : Traversée de la Vallée des Aldudes, arrêt aux ateliers d’artisans, petite randonnée ou boucle à vélo (des boucles cyclo locales font 80–90 km selon le tracé) pour les plus sportifs. Marché local si c’est un jour de marché. Astuce : réserver dégustations et hébergements à l’avance en haute saison.
Itinéraire pour une semaine : « La Navarre en profondeur »
Jours 1–2 : Découverte des villages historiques (Saint Jean Pied de Port, Saint Étienne de Baïgorry), cloîtres et petites églises, immersion dans l’histoire navarraise. Jours 3–4 : Séjour chez un vigneron à Irouléguy : vendanges (selon saison), ateliers d’assemblage, longues promenades dans les coteaux. Jours 5–6 : Exploration de la Vallée des Aldudes et des forêts pyrénéennes : fromageries, salaisons, rencontres avec bergers; randonnées à la journée. Jour 7 : Retour doux par des routes secondaires, arrêts gourmands et un dernier coucher de soleil sur les collines. Budget temps : prévoir 6–8 heures d’activités réparties sur plusieurs journées pour ne pas courir.
Conseils pratiques et risques
- Transport : voiture recommandée pour flexibilité; vélo pour les sportifs (routes parfois exigeantes).
- Réservations : indispensables pour dégustations et hébergements en été.
- Risques : routes étroites et sinueuses, météo changeante en montagne — adapter pneus et équipement.
Accès et déplacements pour parcourir la Route de la Navarre Mythique
Accès principaux : par avion via Biarritz ou Pau, par train jusqu’à Bayonne puis TER vers Saint Jean Pied de Port, et par la route pour rayonner vers Irouléguy et la Vallée des Aldudes. La voiture offre la plus grande liberté, les transports en commun restent possibles avec un peu d’organisation.
Guide rapide : points à décider
- Priorité confort et flexibilité : louer une voiture à l’aéroport (recommandé).
- Priorité écoresponsable / sans voiture : arriver en train jusqu’à Bayonne puis TER/ligne locale; prévoir horaires et correspondances.
- Important : certaines visites (vignobles, fromageries) demandent réservation et les lignes locales ont des fréquences limitées en soirée et le week end.
Par avion : aéroports et liaisons
- Les aéroports les plus pratiques sont Biarritz Anglet Bayonne (BIQ), Pau (PUF) et San Sebastián (EAS) selon vos vols et provenance; Biarritz reste le plus proche pour la côte et Bayonne, facilitant la suite du trajet vers l’intérieur du Pays Basque. Trouvez un vol d'avion à petit prix
Par train : arrivée et correspondances
- La ligne TER Bayonne ↔ Saint Jean Pied de Port assure plusieurs allers retours quotidiens (trajet ~1 h), ce qui en fait une option fiable pour rejoindre le point de départ de la Route de la Navarre Mythique sans voiture. Depuis Bayonne, vous pouvez récupérer une voiture de location ou poursuivre en bus/local selon vos étapes. Réservez votre voyage en train
Transports locaux : Irouléguy et Vallée des Aldudes
- Irouléguy est très proche de Saint Jean Pied de Port : environ 7 km / 10–15 min en voiture par la D15, ce qui rend les visites de domaines viticoles faciles depuis la cité pyrénéenne. Les visites guidées partent souvent du village et peuvent inclure un transfert en véhicule électrique pour monter dans les terrasses de vignesvisite-irouleguy.com.
- La Vallée des Aldudes (Saint Étienne de Baïgorry, Aldudes, Banca, Urepel, Ossès) est accessible en voiture en une quinzaine de minutes depuis Saint Jean Pied de Port; la vallée reste isolée et préservée, avec des routes de montagne étroites à prévoir. Pour les déplacements sans voiture, le réseau local Txik Txak propose des lignes et correspondances adaptées aux trajets entre Saint Jean Pied de Port, Saint Palais et la vallée, avec plusieurs allers retours en semaine — vérifiez les horaires à l’avance car les fréquences varient selon les jours.
En voiture : conseils pratiques
- Durées typiques : Bayonne → Saint Jean Pied de Port ≈ 40–60 min; Saint Jean → Irouléguy ≈ 12 min; Saint Jean → Aldudes ≈ 10–20 min selon l’itinéraire.
- Routes : petites départementales sinueuses ; conduite prudente recommandée, surtout par temps humide.
- Stationnement : parkings à Saint Jean Pied de Port et petits parkings villageois ; certains domaines viticoles proposent des emplacements visiteurs.
- Pour les visiteurs sans voiture : prendre le train puis bus local, taxi ou vélo pour la dernière étape reste la solution la plus simple et écologique. Vous pouvez également louer une voiture ou un camping-car. Vous trouverez les meilleurs offres de nos partenaires en suivant les liens : location de voiture ou location de camping-car.
Astuces et conseil
Réserver voiture et visites en haute saison. Vérifier horaires TER et Txik Txak (faible fréquence le dimanche). Prévoir temps tampon pour correspondances et pour profiter des belvédères. Les offices de tourisme locaux peuvent confirmer horaires et navettes saisonnières. Comparez les tarifs des cars et bus
Sites et monuments le long de la Route de la Navarre Mythique
La Route de la Navarre Mythique offre un concentré d’histoire médiévale, de vignobles en terrasses (Irouléguy), de vallées pastorales (Aldudes), de sites préhistoriques (grottes de Sare) et d’expériences vivantes (train de la Rhune, musées de la mine). Autant d’étapes à voir et à savourer sur le parcours. Choisissez selon vos envies : patrimoine historique, œnotourisme, nature sauvage ou gastronomie. Si vous avez peu de temps, priorisez Saint Jean Pied de Port + Irouléguy + Aldudes; pour une immersion culturelle, ajoutez Sare, Ainhoa et la Rhune.
Sites naturels et panoramas
- La Vallée des Aldudes : forêts, crêtes et sentiers d’observation des rapaces ; idéal pour randonnées tranquilles et rencontres pastorales dans un paysage préservé.
Patrimoine médiéval et cités
- Saint Jean Pied de Port et sa citadelle : la forteresse domine la cité historique, point de départ des pèlerins vers Compostelle et lieu chargé d’histoire militaire et religieuse.
- Ainhoa : bastide rue classée parmi les Plus Beaux Villages de France, à l’architecture labourdine très photogénique et à l’atmosphère de carte postale.
Œnotourisme et terroir
- Vignoble d’Irouléguy : terrasses de vignes accrochées aux pentes pyrénéennes, caves et visites œnotouristiques (dégustations, balades commentées et sentiers dans les vignes) : une étape sensorielle incontournable.
Histoire industrielle et musées
- Olhaberri / Centre d’interprétation des mines de Banca : découverte du patrimoine minier et visite guidée de la Mine Saint Louis, parcours sonore et sentier de la mine pour comprendre l’exploitation du fer et du cuivre local.
Grottes, mythes et préhistoire
- Grottes préhistoriques de Sare : visite scénographiée, musée et parc mégalithique qui lient géologie, archéologie et légendes basques. Réservation conseillée car les places sont limitées.
Expériences à ne pas manquer
- Train de la Rhune : montée en train à crémaillère jusqu’à 905 m pour un panorama spectaculaire sur la côte et les Pyrénées, observation des pottoks et balade au sommet (réservation recommandée).
- Saint Étienne de Baïgorry : château d’Etxauz, ponts historiques, marchés et domaines biologiques proposant visites et sentiers pédagogiques autour du vignoble.
Conseils pratiques et risques
- Réservation : grottes, train de la Rhune, visites de caves et musées ont des capacités limitées : réservez à l’avance.
- Accès et terrain : routes de montagne étroites et sentiers parfois raides ; prévoir chaussures solides et conduite prudente (surtout en hiver).
- Durée : pour goûter l’essentiel, prévoir 2–3 jours ; une semaine permet une immersion complète entre terroir, montagne et patrimoine.
Activités le long de la Route de la Navarre Mythique
La Route de la Navarre Mythique offre un éventail d’activités pour tous les goûts : randonnée, œnotourisme, dégustations, visites patrimoniales, et expériences sensorielles en vallée ; à savourer lentement, en privilégiant rencontres et terroir. Décidez d’abord si vous voulez privilégier nature (randos, forêts, belvédères), terroir (vignobles, fromageries, salaisons) ou patrimoine (villages médiévaux, grottes, musées). Pour un séjour réussi, combinez au moins deux thèmes : par exemple Irouléguy + Vallée des Aldudes + Saint Jean Pied de Port pour un équilibre terroir/nature/culture.
Activités nature et plein air
- Randonnées sur les crêtes et sentiers de la Vallée des Aldudes, observation de la faune et promenades en forêt (itinéraires balisés, niveaux variés).
- Balades viticoles dans les terrasses d’Irouléguy : circuits à pied entre les vignes, points de vue et dégustations chez les vignerons locaux.
- Montée en train de la Rhune pour panorama sur la côte et les Pyrénées, puis courtes randonnées au sommet (idéal au lever ou coucher du soleil).
Activités culturelles et patrimoine
- Visite de Saint Jean Pied de Port : citadelle, ruelles médiévales et atmosphère jacquaire, parfait pour comprendre l’histoire navarraise et basque.
- Grottes et sites préhistoriques (Isturitz, Oxocelhaya, grottes de Sare) : visites scénographiées qui relient archéologie et mythes locaux.
- Villages classés (Ainhoa, Espelette, etc.) : flânerie architecturale, frontons et petites boutiques d’artisanat.
Terroir, gastronomie et expériences sensorielles
- Dégustations de vins d’Irouléguy, ateliers chez le vigneron et accords mets vins avec charcuteries locales (jambon Kintoa) et fromages (Ossau Iraty).
- Parcours gourmands dans la vallée : visites de fromageries, ateliers de salaison et marchés paysans pour goûter produits locaux et spécialités basques.
Activités actives et familiales
- Rafting et sports d’eau vive sur la Nive et ses affluents (secteurs proches comme Bidarray) pour les amateurs de sensations.
- Boucles à vélo et circuits VTT entre villages et collines ; parcours accessibles en famille ou plus techniques pour cyclistes entraînés.
Conseils pratiques et risques
- Réserver grottes, train de la Rhune, visites de caves et ateliers en haute saison pour éviter les déceptions.
- Équipement : bonnes chaussures pour sentiers, vêtements de pluie changeants en montagne, et prudence sur routes étroites en voiture.
- Respect du terroir : privilégiez producteurs locaux, suivez les sentiers balisés et demandez l’autorisation avant de photographier dans les exploitations.
Randonnées autour de la Route de la Navarre Mythique
Pour des panoramas sauvages et des sentiers variés, privilégiez la Vallée des Aldudes pour les balades bucoliques, la montée à la Rhune pour les vues côtières, le Pic d’Orhy pour l’alpinisme basque, et les boucles autour de Saint Jean Pied de Port pour l’histoire et les crêtes.
Guide rapide : choix et priorités
Décidez d’abord : voulez vous panoramas (Rhune, Pic d’Orhy), forêts et estives (Aldudes), patrimoine (Saint Jean) ou courtes balades familiales (boucles villageoises) ? Durée recommandée : demi journée à 1 jour pour chaque sommet ou vallée, 2–3 jours pour combiner 2 3 sites. Niveau : des promenades faciles (1–2 h) aux randonnées engagées (4–6 h, dénivelés > 500 m). Équipement : chaussures de randonnée, coupe vent, eau, carte ou GPS.
Randonnées incontournables
- Le tour des Aldudes (boucle familiale) — balade douce entre collines, hêtraies et estives, idéale pour observer les pottoks et découvrir élevages et salaisons locales; durée typique 1h30–2h.
- Otsaxar / Otsamuho (boucle des crêtes) — circuit plus engagé offrant crêtes rocheuses et vues sur la vallée ; 4–5 h selon l’itinéraire, dénivelé marqué pour randonneurs confirmés.
- La montée à la Rhune (à pied ou en train) — plusieurs itinéraires permettent d’atteindre le sommet de 905 m ; la montée à pied est panoramique et peut se combiner avec la descente en train pour varier l’expérience.
- Pic d’Orhy (ascension depuis le Port de Larrau) — point culminant emblématique (~2 017 m) du Pays basque intérieur, randonnée exigeante mais accessible aux randonneurs entraînés, vues grandioses sur la chaîne pyrénéenne.
- GR et chemins jacquaires autour de Saint Jean Pied de Port — étapes historiques du Chemin de Compostelle et boucles locales sur crêtes et vallons, parfaites pour mêler patrimoine et marche (parcours de 2–15 km selon la boucle choisie).
Conseils pratiques et sécurité
- Saison : printemps et automne offrent lumière douce et températures agréables; l’été peut être sec et fréquenté.
- Cartographie : téléchargez GPX ou cartes IGN; de nombreux topos et traces sont disponibles en ligne pour chaque itinéraire.
- Sécurité : signalez votre itinéraire si vous partez seul, attention aux orages en montagne, et respectez les estives et propriétés privées.
- Réservation : pour combiner randonnée et activités (train de la Rhune, visites de fermes), vérifiez horaires et disponibilités en haute saison.
Où manger, où dormir le long de la Route de la Navarre Mythique
Les auberges et tables d’hôtes le long de la route offrent des expériences culinaires mémorables. Ici, les recettes traditionnelles sont préparées avec passion et accompagnées de vins locaux aux arômes puissants et délicats à la fois. Les petits-déjeuners, avec pain frais, confitures maison et miel de montagne, transforment le simple fait de manger en un moment de pur plaisir.
Restaurant recommandées
Voici une sélection de bonnes adresses gourmandes le long de la Route de la Navarre Mythique, adaptées au terroir basque : bistrots de village, tables gastronomiques et auberges de montagne : parfaites pour déguster Irouléguy, charcuteries Kintoa et fromages d’estive.
Guide rapide avant de choisir
Décidez d’abord : ambiance (conviviale vs gastronomique), budget, horaires (beaucoup de petites tables ferment l’après midi) et réservation (fortement recommandée en haute saison). Astuce pratique : privilégiez les menus du terroir pour goûter produits locaux (piment d’Espelette, Ossau Iraty, jambon Kintoa, vins d’Irouléguy).
Comparatif express des adresses recommandées
- Le Relais de la Nive Saint Jean Pied de Port - Cuisine basque traditionnelle. Plat du jour généreux, service chaleureux, idéal pour une pause après la visite de la citadelle. Réserver le week end si vous arrivez en fin d’après midi.
- Oillarburu Saint Jean Pied de Port - Bistronomie locale. Petite carte soignée, produits locaux mis en valeur, bonne sélection de vins d’Irouléguy; parfait pour un dîner tranquille après une journée de randonnée.
- Ainhoa (tables locales) - Cuisine basque raffinée. Plusieurs restaurants de qualité dans ce village classé : ambiance labourdine, menus qui marient tradition et créativité; pensez à goûter les accords piment d’Espelette et fromage.
- Espelette (tables pimentées) - Créative autour du piment. Touristique mais soignée. Restaurants autour du piment : plats relevés et inventifs, boutiques d’épices à visiter avant ou après le repas; idéal pour un déjeuner touristique gourmand.
- Auberges des Aldudes Vallée des Aldudes - Produits de montagne et salaisons - Rustique. Expérience paysanne : assiettes rustiques, charcuteries et fromages, souvent préparés sur place; parfait pour une immersion terroir après une balade en estive.
Conseils pratiques et risques
- Réservation recommandée pour dîner, surtout en été et les jours de marché.
- Horaires : beaucoup de restaurants ferment entre 14h et 19h ; planifiez vos repas.
- Allergies / régimes : signalez les à la réservation — les petites cuisines locales peuvent s’adapter mais ont des stocks limités.
- Budget : prévoyez € pour auberges simples, €€–€€€ pour bistrots et tables gastronomiques.
Sélection d’hébergements
Voici une sélection pratique et variée d’hébergements le long de la Route de la Navarre Mythique, du gîte rustique à la maison d’hôtes de charme, pensée pour tous les rythmes de voyage et budgets. Réservez tôt en haute saison et privilégiez les chambres d’hôtes pour des rencontres locales.
Comparatif rapide des meilleures adresses
- Maison Gure Lana Saint Jean Pied de Port - Chambre d’hôtes - Intime; accueil chaleureux.
- La Villa Esponda Saint Jean Pied de Port - Hôtel 3–4★ - Confort moderne; central
- Logis Hôtel Xoko Goxoa Saint Jean Pied de Port - Hôtel traditionnel - Authentique; pratique. Comparer les prix des hôtels.
- Auberges des Aldudes (diverses) Vallée des Aldudes - Auberge / ferme table - Rustique; terroir.
- Maisons et gîtes d’Ainhoa / Espelette - Ainhoa, Espelette - Gîtes / chambres d’hôtes - Villageois; charme basque. Retrouvez ici les offres de nos partenaires.
Adresses concrètes et pourquoi les choisir
- Saint Jean Pied de Port est le cœur pratique du parcours : on y trouve maisons d’hôtes très bien notées (Maison Gure Lana, Maison Simonenia) et des hôtels confortables (La Villa Esponda, Hôtel des Pyrénées) qui permettent de rayonner facilement sur Irouléguy et la vallée. Vallée des Aldudes : privilégiez les auberges et fermes tables pour une immersion terroir — hébergements simples mais authentiques, souvent avec repas à base de produits locaux. Ainhoa et Espelette offrent de charmants gîtes et chambres d’hôtes dans des maisons labourdines, parfaits pour flâner au village le soir.
Ces établissements figurent parmi les mieux notés sur les guides et plateformes locales, et couvrent tous les budgets.
Conseils pratiques pour choisir
- Si vous voulez confort et centralité : choisissez un hôtel à Saint Jean Pied de Port (piscine ou parking selon besoin).
- Si vous cherchez authenticité et rencontres : optez pour une chambre d’hôtes ou une auberge dans la vallée (repas paysans, producteurs sur place).
- Si vous voyagez en groupe ou en famille : privilégiez un gîte (plus d’espace et cuisine).
- Campings et hébergements économiques : pour les voyageurs itinérants, plusieurs options proches des axes principaux et des villages sont disponibles sur les portails de réservation. Réservez votre camping.
- Important : vérifiez parking, pet friendly, et horaires des repas (beaucoup de petites tables ferment l’après midi).
Réservation et timing
Réservez au moins 4–6 semaines à l’avance en été et pendant les fêtes locales. Pour une expérience œnotouristique, demandez si l’hôte peut recommander ou réserver une visite de domaine à Irouléguy. Pensez à indiquer votre heure d’arrivée si vous prévoyez d’arriver tard : certaines auberges ferment tôt.
Carnet pratique de la route de la Navarre Mythique
La vallee Aldudes
La vallée est le site privilégié des producteurs de jambons ainsi que des fromageries.
On y produit le fameux fromage de brebis, véritable emblème du Pays basque. Pas de gastronomie basque sans parler de son vin de caractère : les vignes d'Irouleguy (AOC), plantées en terrasses dans les montagnes basques, surplombent deux vallées, Baigorri et Garazi.
Visites ludiques et gourmandes
Visites guidées et circuits aménagés pour aller à la rencontre du Porc Kintoa, du fromage de brebis Ossau-Iraty et de la truite de Banka.
La vallée Aldudes : site web
Les immencables
- Fomage de brebis (ardi gasna en basque) dont l'appellation de l'ossau-iraty.
- Randonnée pédestre
- Rafting
- Vol à voile
- Parapente
- VTT
Les vins d'Irouleguy
Un vignoble du bout du monde... Irouléguy est aujourd'hui l'une des plus petites aires viticoles de France, au nord du Pays basque, éparpillé dans la montagne entre les communes d'Irouléguy, de Saint-Étienne-de-Baïgorry et d'Anhaux.
Il est l'héritier d'une histoire riche, liée aux pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle qui, au Moyen Âge, passaient par Saint-Jean-Pied-de-Port et Roncevaux.
Les vins d'Irouleguy : site web
Le saviez-vous ?
Histoire de Roncevaux
L’ancienne chapelle et l’hôpital des pèlerins d’Ibañeta y furent transférés en 1132 sur ordre de l’évêque de Pampelune, Sanche Larrosa. En quelques années, la grande charité des chanoines de Saint-Augustin chargés de l’accueil leur valu de nombreux dons venus des quatre coins de Navarre, d’Espagne et de plusieurs pays d’Europe.
Sinistré par une avalanche au XVIe siècle, le monastère eut également à souffrir de l’armée impériale française lors de son reflux d’Espagne. Quoi qu’il en soit, ce monument, point de départ du Camino francés, est l’un des hauts lieux du chemin européen de Saint-Jacques.
Depuis une vingtaine d’années, la tradition hospitalière y a été restaurée par la petite communauté canoniale (désormais sécularisée) qui doit faire face à un afflux croissant de pèlerins.
Pour vous rendre sur la route de la Navarre Mythique
Saint-Jean-Pied-de-Port
6 °C Couvert
Min: 6 °C | Max: 6 °C | Vent: 4 kmh 21°
N'oubliez pas !
Les lieux les plus enchanteurs sont souvent les plus vulnérables. L'affluence du tourisme pouvant fragiliser encore plus les lieux, veillez à en prendre soin et à ne laisser aucune trace de votre passage. Par respect pour les habitants et l'environnement, merci de respecter le droit de propriété et à la vie privée, respecter les panneaux signalétiques et consignes.
- Veillez à toujours respecter les biens et les personnes lors de votre passage et de ne pas pénétrer sur les terrains privés.
- Observez le code de la route en tous lieux et en toutes circonstances, et soyez courtois avec les autres usagers que vous pourrez croiser sur votre chemin.
- Camping et Feux interdits (pas de barbecue) - La nature est fragile et des chutes de pierres sont parfois fréquentes.
- Veuillez ramasser vos déchets avant de partir. Plus que les sacs plastiques ou les pailles, ce sont les mégots de cigarettes qui pollueraient le plus les océans. les filtres à cigarettes se dégradent très lentement. Deux ans en moyenne. L'un des "petits gestes élémentaires" à accomplir : ne plus jeter ses mégots par terre. Pensez boite à mégots.
Soyez vigilants et attentifs à tous ces petits gestes pour que nos petits et grands paradis le reste encore de nombreuses années et que les personnes qui passeront derrière nous en profitent tout autant.
Nos coups de coeur sur la route de la Navarre Mythique
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Domaine de Françon (Biarritz 64)
Située à 3 km du centre ville et à 1 km de la plage, cette superbe résidence, bâtie autour d’un manoir...349,00€ TTC
Date de dernière mise à jour : 21/12/2025
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