Installé sur le bord du Lot, le petit village de Vieillevie tiendrait son nom du terme latin Veteri via, signifiant vieille route. Il a existé une famille de Vieillevie : Guillaume de Vieillevie, chevalier, servit en 1219 de témoin pour Henri Ier, comte de Rodez. Pierre de Vieillevie fut bailli des montagnes d'Auvergne vers l'an 1224. Vieillevie était un prieuré au XIIIIe siècle, très animé par la navigation de la rivière sur laquelle on embarque beaucoup de bois destinés à faire des tonneaux. L'église est sous l'invocation de saint Laurent.
Beaucoup de personnes viennent invoquer son saint patron pour être guéries des maux de dents. Une tour carrée sert de clocher. L'église de Vieillevie a été illustrée par la présence du père Bridaine, qui vint y prêcher une retraite.
Après avoir flâné à travers le centre de Vieillevie avec quelques maisons bien bâties, vous pouvez traverser le pont à travers la rivière pour obtenir quelques belles vues de Vieillevie et le long de la vallée de la rivière. Sur le bord du village la Ferme de La Vidalie propose des dégustations de vins et fromages. Comme suspendu au dessus du village, le Château fort de Vieillevie domine de ses hautes tours la vallée du Lot. Il se caractérise par toute l'authenticité d'une forteresse défensive dont les origines remontent aux alentours de l'an mil. La seigneurie de Vieillevie relevait de la baronnie de Calvinet.
Principal site touristique de la commune, le château de Vieillevie édifié à l'origine au XIe siècle, il a été modifié aux XIIIe et XVIe siècles. Ce château est formé d'un corps de logis rectangulaire possédant, au nord, une courte aile en décrochement sur la moitié Est, et flanqué d'une tour circulaire à chacun des angles sud-ouest et nord-ouest. La façade du midi s'ouvre au rez-de-chaussée par un portail chanfreiné à l'arc surbaissé. On peut encore aujourd'hui admirer des restes d'une église préromane, des archères cruciformes, des souterrains ou encore des hourds et des mâchicoulis de défense en bois, exemple assez rare de ces ouvrages aujourd'hui disparus. On y remarque encore la prison et les caveaux ; les fenêtres sont croisées, et les cheminées portent des écussons malheureusement dégradés.
Coursives de défenses, souterrains, donjon du XIIe siècle, archères, escaliers à vis, cuisines médiévales, cheminées du XIIe, grandes salles Renaissance sont à découvrir. A l'intérieur du château de Vieillevie, au-dessus des salles basses creusées dans le roc, on découvre les grandes salles éclairées à la Renaissance par de grandes baies à meneaux finement sculptées, et leurs cheminées monumentales du XIIIe siècle, parmi les plus anciennes de France.En saison, des visites théâtralisées en costume, visites à la bougie en nocturne en saison estivale (sur réservation) sont proposées... Une fabuleuse plongée dans le passé.
Niché dans la vallée de Lot, à la frontière entre Cantal et Aveyron, le château-fort de Vieillevie se situe tout près de Conques et de sa magnifique abbatiale.