Le moulin à eau de Kériolet, au creux de la vallée, niché au milieu de la forêt, se cache l’incontournable moulin de Keriolet. En parfait état de marche.situé à la pointe du Millier, au fond d’un vallon où coule un cours d’eau serpente parmi des blocs de pierre recouverts de mousses qui entraine
une roue à augets vraiment impressionnante de 8 mètres de diamètre, date de 1868. Il a été entièrement restauré par le conservatoire du littoral qui en est propriétaire.
Lors de votre visite, vous découvrirez la grande roue à augets entraînant la pignonnerie en fonte et les meules broyant le blé pour obtenir cette farine aux saveurs incomparables. Il est ouvert en juillet et aout tous les jours, et les week-ends. Sur le site, à l’intérieur du moulin dont la visite est gratuite, vous pourrez achetez de la farine de blé noir moulue sur place.
Le moulin à vent de Trouguer, situé sur la commune de Cléden-Cap-Sizun, date du XVIe siècle et est probablement le dernier d’une cette commune qui en comptait plus de quinze. Propriété de la commune, il a été entièrement restauré en 2003, et rééquipé d’un nouveau système d’engrenage… ce qui lui permet de moudre, à la fête des moissons et en été, le blé noir qui est proposé à la vente au moulin.
Le Moulin à marée de Pont-Croix, situé dans le bas de la ville de Pont-Croix, tout au fond de l’estuaire du Goyen, là où la marée se fait encore sentir, date du XVIe siècle. Comme tous les moulins à marée, l’eau de la marée haute était retenue dans un étang, et relâchée progressivement en entrainant la roue et la meule à moudre le sarrasin.
La Maison du Vent est située sur la commune de Goulien, face au premier site d’implantation éolien de Bretagne. Plogoff a su résister au nucléaire, Goulien a accepté l’éolien. La Maison du Vent est un musée, installé dans l’ancienne école de Goulien, qui vous expliquera ce qu’est le vent, ce qu’on en fait, son rôle dans la production d’énergie, etc…
Ouvert uniquement l’été ; la roue à eau, elle, fonctionne en permanence. Construit en 1868, le moulin cessa toute activité en 1958. Aujourd’hui, l’association Les amis du moulin de Keriolet gère le site auquel on accède en empruntant un sentier le long de la route qui prolonge le parking de la pointe du Millier.
Les moulins de Tréouzien à quelques encablures de la pointe du Van se dressent deux moulins à vent, le petit et le grand, niché au cœur de la vallée de Tréouzien, près du port de Pors Poulhan sur la commune de Plouhinec.
Le premier nommé est un moulin chandelier, il est construit sur un socle et c’est toute la cabine qui tourne pour le mettre au vent. Ce type de moulin a progressivement disparu dans les années 60. On trouve ses cousins sur les côtes écossaises, à Ouessant, Madère ou aux Açores.
Son grand frère, quant à lui, est né en 1830 et a toujours guetter les vents sur les hauteurs du Cap Sizun. Ils étaient nombreux sur la commune, et aujourd’hui on ne distingue plus que quelques tours en ruine. Toujours non loin de nos moulins, vous trouverez un four à pain… si l’envie de flâner vous prend, allez le visiter à proximité du sentier côtier de la pointe du Van.