Premier édifice gothique construit au sud de la Loire elle faisait rayonner le prestige du roi de France et celui de l'archevêque. Il semble qu'au début de sa construction son plan ait été fortement inspiré de celui de Notre-Dame de Paris.
Avant de pénétrer dans la cathédrale Saint-Etienne, on ne peut être qu’admiratif face aux 5 portails d’entrée et leurs tympans respectifs (rénovés en 2012) et notamment le principal, celui du jugement dernier, retranscrit ici avec beaucoup de réalisme.
La cathédrale Saint-Etienne comporte cinq portails richement sculptés, dont le portail Saint-Etienne, premier martyr chrétien, auquel la construction est dédiée. Ses volumes intérieurs témoignent des recherches des maîtres gothiques de l'époque en matière de luminosité : le but était de laisser passer la lumière de manière diffuse et continue. Les vitraux remarquables datent du début du XIIIe siècle.
Véritables livres de lumière il livrent aux visiteurs des scènes de l'Ancien et du Nouveau testament, le Jugement dernier, l'Apocalypse, la vie de Saint-Etienne et des saints.
A l’intérieur de la cathédrale Saint-Etienne, une lumière généreuse pénètre dans la très longue nef à travers un ensemble de vitraux d’une qualité rare. Ces derniers d’une beauté incomparable peuvent à eux seuls justifier plusieurs heures de visite.
Face au chœur, comme suspendu au revers de la façade, on admire un orgue majestueux qui fait les riches heures d’un festival de musique classique remarquable qui a lieu chaque année dans la cathédrale. Au cours de la déambulation, détournant un instant les yeux de l’imposante voûte gothique, on peut trouver sur son chemin la plus ancienne horloge astronomique de France.
Pour les plus courageux et amoureux de panorama, il ne fautra absolument pas rater le panorama saisissant qu’offre la tour du beurre : c'est la plus haute de la cathédrale Saint-Etienne. Mais attention, embrasser la ville de Bourges se mérite et c’est près de 400 marches qu’il va falloir gravir pour y parvenir.
Mais que les moins téméraires se rassurent, l’un des autres secret de la cathédrale s’offre à vous sous vos pieds, vous pouvez accéder à la crypte romane où est entreposé entre autres, le gisant en marbre du Duc Jean de Berry dont une copie se trouve au Palais Jacques Cœur.