A faire lors de vos vacances en Alsace
Le 18/09/2017
Les découvertes sur les routes touristiques mettent en valeur les différents territoires de la région, leurs cultures, et leurs « grandes et petites histoires » à travers des rencontres avec des lieux, des paysages, des hommes et des femmes, et des témoignages du patrimoine culturel, architectural, gastronomique ou naturel.
L’Alsace est un terroir touristique riche, qui produit une gastronomie et des vins de très grande qualité. Une escapade pour un week-end ou un séjour plus long en Alsace sera ainsi l’occasion de goûter une délicieuse choucroute, des charcuteries, du munster, des Flammekueches (tartes flambées), ou encore, moins connu, du Baeckeoffe (potée de légume et de viande).
Tous ces mets s’accompagneront idéalement d’un vin d’Alsace, Sylvaner, Tokay Pinot gris ou autre Riesling, dont vous pouvez d’ailleurs découvrir les cépages en parcourant la très belle Route des Vins d'Alsace.
Plus que jamais, l’Alsace possède une forte attractivité durant les fêtes de Noël, et même le mois précédant ces fêtes, avec les fameux marchés de Noël. Les légendes, les « bredeles », le vin chaud et les décorations : l’ambiance de Noël plaît et elle a attriré près de 2 millions de visiteurs en 2011.