Jusque vers le IXè siècle, la petite cité de caractère de Batz-sur-Mer était en fait une véritable île. Puis une dune de sable s'est formée et élargie, jusqu'à relier la ville au littoral. Extrêmement plate, la topographie du territoire de cette cité est très propice aux marais-salants, qui produisent le fameux sel de Guérande.
On ne va pas à Batz-sur-Mer sans se promener dans les marrais salants pour y observer sa faune et sa flore. Respectez le travail des paludiers et les salines qui sont leur outil de travail. En visite dans le Triangle Blanc, comme on l'appelle ici, on apprend un peu sur toutes les époques, passé et présent, tant dans les monuments que dans les musées et les sites d'accueil du public.
Route touristique en France, vous conseille de monter en haut du clocher de Batz-sur-Mer pour comprendre la géographie locale, l'entrelacs de la terre et de l'eau. Puis, visiter le Musée des Marais Salants, les villages paludiers autour, faite ensuite une escale au Grand Blockhaus sur la route de la côte, à côté du Derwin.
Le charme est également au rendez-vous dans les nombreuses petites criques qui offrent quelques mètres carré de sable fin aux heureux privilégiés... Ouverte sur l'océan atlantique, Batz-sur-Mer est aussi très exposée aux caprices de ce dernier. A chaque coup de vent la houle vient s'écraser violemment sur les côtes batziennes, et le petit port St Michel est alors le théâtre d'un ballet aquatique impressionnant.
Des vagues éclatent sur la jetée et sur les roches avoisinantes et montent à plusieurs dizaines de mètres de haut. Un spectacle inoubliable à ne pas manquer sur la route des vacances. Cette Petite Cité de Caractère de Batz-sur-Mer réserve aussi de belles surprises et recèle de véritables joyaux architecturaux : l'église Saint-Guénolé si imposante, la chapelle du Mûrier si mystérieuse, les salorges si typiques...
Batz-sur-Mer s’articule autour de la place du Garnal ancien nom de « cimetière » où domine l’église. Peu de maisons basses, la plupart ont un étage, sinon deux. Les toits d’ardoise s’ornent souvent de lucarnes. Typiques de la commune, les nombreuses venelles , petites rues très étroites se laissent découvrir au fil de vos flaneries. L’architecture des demeures des villages présente quelques variantes.
Les villages paludiers donnent une impression de cohésion et de solidarité : les maisons sont serrées les unes contre les autres, formant un bloc. Les toits sont imbriqués et même enchevêtrés. Aventurez-vous lors de vos visites touristiques dans ses ruelles et venelles pour admirer les maisons de granit de Batz-sur-Mer et des villages, avec la mer et les marais salants en toile de fond.
Avant d'arriver au coeur du Bourg de Batz-sur-Mer, arrêtez-vous quelques instants au village de Kervalet. Kervalet, sans doute l'un des plus beaux villages paludiers de la région, est construit sur un rocher émergent des marais salants où vous trouverez de maisons en pierre, typique de l'habitat paludier.
Ce vieux village paludier de Kervalet, situé à l'entrée des marais salants, vous charme par ses pierres et ses venelles. Témoin d'une l'architecture ancienne mais pourtant si typique, vous découvrirez nombres de maisons accollées les unes aux autres, fières de leur allure. Les toits sont eux aussi imbriqués, voire même enchevêtrés, formant un véritable bloc.
Perdez-vous ensuite dans les venelles de Trégaté, charmant village paludier bâti en hauteur sur un rocher. En parcourant ses petites ruelles étroites vous pourrez découvrir sur votre chemin les maison de pierre, son fournil, sa fontaine, son calvaire en granit ou encore ses superbes lucarnes du XVIIIe siècle.
Continuer ensuite vers le village de Kermoisan et son célèbre château d'eau recouvert d'une fresque représentant le travail des paludiers. Empruntez la rue du vieux Moulin où le village s'agrandit de coquettes maisons dont bien des jardins sont dissimulés derrière leurs façades, avant de découvrir un paysage verdoyant et sauvage quadrillé de murs en pierres sèches.
Le dernier village sur votre route touristique sera ceui de Roffiat où les maisons sont soudées les unes aux autres pour se protéger du vent. Admirez sa curieuse croix en bois, ornées de treize coeurs rappelant les douze apôtres et le Christ ainsi qu'une statuette de Notre Dame du Bonheur.
N'hésitez pas à découvrir leurs petites rues, leurs placettes à pied ou à vélo pour apprécier le calme qui règne dans ces villages. Une grande diversité de loisirs s'offre à vous pour partager instants de bonheur en famille ou entre amis.