Saint-Lyphard est située a une sorte d’isthme situé entre les marais de Brière et ceux qui prolongent les marais du Mès assurant ainsi un passage entre la Bretagne et le Pays guérandais. Les traces d’occupation humaines remontent à la Préhistoire comme en témoignent des monuments mégalithiques dont celui de Kerbourg.
La création de la chapelle de Bréca vers 1169-1170 est un indice de la mise en valeur du territoire, alors qu’est connu, au Moyen Âge, la levée d’un droit sur la vente des poteries à Bréca ainsi que la tenue d’une foire à Saint-Lyphard. A l’époque moderne, en plus des activités traditionnelles des villages briérons, la paroisse regroupe un nombre important de tisserands dont l’activité disparaît vers 1880.
De nos jours, plus 800 chaumières sont disséminées sur le territoire de la commune. Dans les années 1970, une démarche très novatrice, conduite par le Parc naturel régional de Brière, a permis la renaissance du village de Kerhinet. Conçu comme un écomusée, le site regroupe un musée, une auberge, la Chaumière des saveurs et de l’artisanat, un Centre éducatif et l’Office du tourisme de Brière.
Il est encore le lieu de diverses animations : marché des producteurs fermiers, Fête des Métais, expositions… Le village de Kerhinet est devenu un pôle touristique et accueille plus de 300 000 visiteurs chaque année. Le port de Bréca réaménagé en 1937/1938 dans le cadre d’un programme hydraulique concernant la Grande Brière Mottière est le plus important de Brière point de découverte en chaland de la Grande Brière.
Ne manquez surtout pas la vue panoramique du clocher de Saint-Lyphard du haut duquel vous découvrirez le marais briéron et ses environs : le pont de St Nazaire, la collègiale de Guérande, cette visite est exclusivement accompagnée par une hôtesse de l'Office de tourisme et commentée par celle-ci.
Des panneaux d'orientation sont traduits en allemand et anglais et exposition sur la plate forme intermédiaire .
Saint-Lyphard est une petite commune typique qui vous accueille avec ses commerces n’oubliez pas de visiter le village de kerhinet, reconnu pour son charme, et ses toits de chaume, un endroit qui fait parfois penser au village d’Astérix et Obélix, tellement il est typique ! Et pourquoi ne pas en profiter pour visiter le belvédère, qui offre une des plus belles vues panoramique de la brière !!!
Saint-Lyphard est un village restauré à l'identique par le Parc Naturel Régional de Brière. On y trouve un musée, " la chaumière des saveurs et de l'artisanat" et tous les jeudis d'été s'y déroule un marché aux produits du terroir. Depuis les ports de Bréca et de la Pierre Fendue, on peut entreprendre de longues visites du second marais de France, domaine du silence et des oiseaux migrateurs, à bord de "chalands" guidés ou non.
En saison, vous pouvez flâner chaque jeudi au marché du terroir, qui chaque année attire de plus en plus de monde. De nombreux sentiers s'offrent à ceux qui désirent les parcourir, en calèche, à vélo, à cheval ou à pieds afin de découvrir ses mégalithes, fours à pain, puits, fontaines, croix-menhir.
Saint-Lyphard c'est aussi un hébergement accueillant et de qualité à l'hôtel, en gîte rural, en chambre d'hôtes ou en camping trois étoiles situé près d'un plan d'eau surveillé, permettant la baignade en toute sécurité.
La légende de St-Lyphard
La terreur régnait dans toute la contrée, hommes, femmes, enfants abandonnent leur gîte pour fuir le monstre sanguinaire à la gueule de feu et aux yeux de braise. Afin d'obtenir un simulacre de paix, la population accepte les conditions épouvables du dragon : celui-ci exige qu'on lui livre chaque année une jeune fille pour s'en repaître. Un jour, un ermite décide de parcourir la Brière pour affronter la bête démoniaque.
Il la découvre dans son repaire sur les rives du marais. Il lève son épée et d'un geste violent fend une énorme pierre. Il frappe une seconde fois , la lame étincelante tranche la tête hideuse du dragon. La célèbre Pierre Fendue est visible au lieu dit "La Butte de Bombardant".