Le lac de Pont-de-Salars, tout comme son voisin presque immédiat, le lac de Pareloup, sont des lacs dus à la construction de barrages. Cumulant au total 1600 ha de plans d'eau et 6 plages aménagées, ces lacs du Lévézou constituent une mer à la campagne. Le Lévézou, pays des lacs en Aveyron vous accueille pour des vacances à la campagne !
Petit bourg de l'Aveyron et porte d'entrée du Lévézou, Pont-de-Salars prend place sur les rives du Viaur. Pont-de-Salars s'est développé au fil des siècles grâce à sa situation sur un passage du Viaur qui facilita la construction d'une route militaire entre Montauban et Millau dans le courant du XVIIIe siècle.
Pont-de-Salars dispose également d'un riche patrimoine architectural et naturel qui témoigne de son histoire au fil des siècles. Juste au-dessus d'un méandre du Viaur, se dressent les ruines d'un ancien château fort construit au XIe siècle. En partie réparé dans la première moitié du XVIIe siècle, il tomba en désuétude dès le XVIIIe siècle.
L'église Saint-Georges, édifice roman du XIIe siècle dévoile encore aujourd'hui un clocher à arcades fortifié. Le pont de Saint-Georges de Camboulas a été construit dans la seconde moitié du XIXe siècle, en 1872. Vous ne manquerez pas non plus d'apprécier la chapelle Notre-Dame-de-Salars.
Continuer vers Salles-Curan via la D993 (37,5 km) situé en bordure du lac de Pareloup sur le Plateau du Lévézou à une altitude comprise entre 800 et 1100 mètres. La petite ville de Salles-Curan avec ses rues pentues, son église au point le plus haut de la commune est l’ancienne résidence d’été des évêques de Rodez.
Salles-Curan est ainsi riche de nombreux bâtiments remarquables tels que le château des évêques, la collégiale collégiale du XVe avec stalles, le château de Larguiès, le grenier du monsieur, ancien four et moulin banaux. Des panneaux sont installés dans le village afin de vous permettre une visite et un plan vous sera fourni sur demande à l'Office de Tourisme. Le bourg a conservé aussi plusieurs portes médiévales.
En repartant en direction de Castelnau-Pegayrols (54,3 km), entre étendue d'eau d'un coté et relief boisé de l'autre, vous vous éloignez des lacs pour nous rapprocher des bordures du plateau du Lévézou.
Le centre du village médiéval de Castelnau-Pegayrols se prête à merveille à la flânerie avec des édifices classés tel que le château, l'église, des rues et bâtisses anciennes, ou voutes de pierres transportent le visiteur vers d'autres temps. A proximité du village, l'horizon offre une vue sur les Grands Causses.
Nous quittons désormais le plateau pour rejoindre, par une route où s'enchainent quelques beaux virages, le bord du Tarn et le paisible village de Saint-Rome-de-Tarn via la D515 et la D993 (70,8 km).
Au XIXe siècle, bénéficiant d'un climat quasi méditerranéen, Saint-Rome-de-Tarn est une cité prospère grâce à ses vignobles, à la culture des amandes et à l'implantation de tanneries le long de ses cours d'eau. Le territoire de la commune est longé au nord par la haute vallée du Tarn.
Ayant préservé un patrimoine historique de qualité, pour qui apprécie le patrimoine historique, une découverte de la petite cité de Saint-Rome-de-Tarn au charme authentique peut se faire via les panneaux d'interprétation qui jalonnent le bourg et retracent son histoire.
Saint-Rome-de-Tarn a gardé son cachet médiéval. Sur les maisons, les toits de lauze ont laissé place aux tuiles canal; Dans les rues pittoresques, se côtoient des demeures du XI° siècle et Renaissance avec de belles tourelles et fenêtres à meneaux. On peut apercevoir l’entrée des caves, témoignage de l’importance des vignes cultivées en terrasse aux côtés d’arbres fruitiers.
A voir aussi, les portes fortifiées héritées de l'enceinte médiévale, la place de la Poudrière qui offre un remarquable panorama sur le Tarn et les jardins qui le bordent, irrigués par des canaux déjà aménagés par les Romains, tout comme l'ancien pont courbe du XIe siècle sont aussi dignes d'intérêt. En quittant Saint-Rome-de-Tarn, ne manquez pas de vous arrêter quelques minutes en face du village pour admirer la belle cascade des Baumes.
Poursuivre votre escapade touristique vers Brousse-le-Château en longeant le Tarn via la D527 (104 km), village classé "Plus Beaux Villages de France". Niché au cœur d’une vallée sauvage, c’est un paysage bucolique que vous découvrirez à votre arrivée dans le village de Brousse-le-Château en bordure du Tarn.
Juché sur un éperon rocheux, le château et les fortifications du IX ème siècle de Brousse-le-Château constituent une belle étape de cet itinéraire. Comme son nom le laisse supposer, le village actuel est construit au pied d'un château médiéval, lui-même posé sur un surplomb, qui a conservé son enceinte fortifiée et ses anciennes constructions de pierres, une partie de son chemin de ronde et un très beau petit pont d'accès.
Son intégration à l’intérieur du Parc Naturel Régional des Grands Causses souligne le caractère privilégié de son environnement. Le village d’aujourd’hui est l’héritier d’un passé riche d’événements marquants, quoi de plus naturel alors de lire à même les pierres toute une histoire de France. A l'entrée de Brousse-le-Château, une exposition de céramiques très originales est à découvrir.
En vous baladant dans ce village de Brousse-le-Château plein de charme, ne manquez pas non plus de vous rendre à l'église Saint-Jacques-le-Majeur, édifice fortifié du XVe siècle, et à l'oratoire du cimetière. Le vieux pont gothique sur l'Alrance ne manque pas d'intérêt, et vous apprécierez de vous promener dans les vieilles ruelles pavées, tout en admirant les maisons de pierre fleuries.
Brousse-le-Château illustre parfaitement l’architecture locale, tout comme son environnement porte encore les traces d’une vie organisée autour d’une agriculture en terrasses et d’un commerce itinérant autrefois intense dans cette vallée du Tarn. Son église, son oratoire, ses maisons de caractère, et son pont de style roman, font de ce village médiéval un site exceptionnel.
Pour le retour sur Rodez prendre la D902 (163 km).