Lové au fond de la vallée, Belcastel, dissimulé aux regards jusque-là, apparaît soudain dans un coude de la rivière, préservé du monde, le village se laisse bercer par le murmure de la rivière. A ne pas confondre avec Belcastel, dans le Tarn et proche de Lavaur. L'air hautement farouche, le château du 11 ème siècle veille sur cet ancien castelnau parcouru de calades escarpées.
Le château dans sa forme primitive remonte à l'an 900. Il appartenait à la famille des Belcastel, nommée par Charlemagne. Il était issu de la motte castrale, que l'on appelait fort du roc d'Anglars, qui avait pour mission de surveiller le péage du franchissement de la rivière. A l'extinction des Belcastel, au XIIIe siècle, le fort passe aux mains des Sauhnac qui entreprennent la construction du donjon carré, redessinent le fort dans son aspect actuel de forteresse et et le pont.
Le Château de Belcastel est une imposante bâtisse et qui fut achevée au XVe siècle par Alzias de Saunhac, seigneur de Belcastel, qui fit aussi construire l'église du bourg, de l'autre côté d'un pont qui joint les deux rives de l'Aveyron.
Pendant la Révolution française, le château et ses environs servirent un temps de refuge à Pierre Firmin Marie de Barrau, un noble aveyronnais traqué par les autorités révolutionnaires. Le dernier descendant de la famille part pour les Amériques, et le château tombe à l'abandon.
C’est en 1974 que Fernand Pouillon, l’un des plus grands architectes de son temps, acheta le Château de Belcastel en ruine et entreprit immédiatement sa rénovation. Grâce au dévouement et à l’active bonne volonté de tous ses collaborateurs, mais également de l’ensemble de la population du village qui le regardait comme un de ces génies orientaux capables de faire surgir des palais du néant, le château retrouva sa gloire d’antan.
Cette extraordinaire initiative avait évidemment encouragé les espoirs des habitants du village de Belcastel qui, forts de son exemple, s’employèrent à redonner vie à l’ensemble du bourg en restaurant les maisons particulières et les institutions collectives.
Laissez-vous guider au cœur du village médiéval de Belcastel, en pleine saison, le parking est payant à Belcastel, vous pouvez vous garer le long de l’Aveyron ou accéder aux parkings, en montant au-dessus du village, ou en longeant l’Aveyron après le pont. Un circuit est balisé dans les ruelles inclinées.
Au début du XXe siècle on ne pouvait accéder au village de Belcastel que par des chemins difficiles. On découvrait alors, sur le roc vertigineux qui dominait les maisons du village, les restes encore formidables du château fort.
Vivant dans une heureuse perfection, le village de Belcastel tire son unité architecturale du schiste qui l'habille de haut en bas. Couleur noisette, le schiste se livre ici à un vrai festival, donnant tout son caractère aux maisons restaurées avec goût, aux escaliers, fours à pain et fontaines.
Au bord de l'Aveyron, Belcastel accroché aux parois rocheuses avec son château du XVe siècle, dominateur, demeure un site exceptionnel. Typique du Moyen Age avec son dos d'âne étroit, son pavement de gros galets et son oratoire, un pont superbe du 15ème siècle enjambe l'Aveyron bordée de berges élégamment soignées.
Ce superbe monument fut bâti par Alzias de Saunhac. Il permettait en premier lieu aux habitants de la rive droite d’accéder aisément à l’église Sainte Madeleine édifiée dans le même temps mais il facilitait aussi grandement les relations entre les populations séparées par la rivière Aveyron. A Belcastel, le temps s’arrête et votre pas ralentit en se baladant pour admirer le patrimoine.
A l'entrée de Belcastel, sur l'autre rive de l'Aveyron, on découvre la grotte du Lourdou, sorte de réplique de la célèbre grotte de Lourdes, au pied des Pyrénées. Sur l'autel aménagé, la première messe fut célébrée en 1889.
L'église Sainte Madeleine, église du 15e siècle comme le pont, renferme en son sein le tombeau d’Alzias de Saunhac, couvert d'un très beau gisant. Dans l'église sont conservés aussi le blason de la famille de Saunhac et une statue de Saint Christophe. Remarquez aussi les boîtes aux lettres insolites et amusantes du village de Belcastel
Depuis le site de Roquecante, on découvre une vue remarquable sur le village médiéval et la rivière. A cet endroit, sont localisés six sièges creusés dans le rocher, que l'on nomme les chaises des Seigneurs.
Le site de Belcastel est réputé pour son cadre mais aussi pour sa gastronomie grâce à deux restaurants incontournables dans la région. La promenade au bord de l'Aveyron et le long des charmantes ruelles pavées du village est en outre très agréable.