Lors de votre séjour à Rodez, déambulez dans les petites ruelles du vieux centre historique, partez à la découverte du Haras National et des activités équestres au Domaine de Combelles.
Une des meilleures façons de découvrir la ville est de suivre le circuit du centre historique. Pour apprécier pendant votre flanerie l'architecture de Rodez à son meilleur, commencez avec une visite à l'Office de Tourisme de Rodez sur la Place de la Cité où un plan de la ville est à votre disposition. Ce circuit au cœur de Rodez a été imaginé pour vous raconter son histoire.
Départ de l’office de tourisme, place de la Cité, pour sillonner les rues de la ville et découvrir la cathédrale, l’évêché, la maison d’Armagnac… les lieux clés sont indiquées avec des plaques numérotées.
Rodez capitale des Ruthènes, une tribu gauloise qui a donné son nom aux habitants actuels, les Ruthénois, son sous-sol révèle régulièrement des pièces archéologiques intéressantes. Ainsi sous l'actuelle place de la Mairie, s'élevait un forum gallo-romain dont on peut voir encore quelques vestiges. De même, sur les boulevards, non loin du parking souterrain des remparts, subsistent des murs de fortifications.
La cathédrale au clocher si haut de 87?m, est le signe distinctif de la ville de Rodez, d'où qu'il arrive, le visiteur l'aperçoit et la prend en ligne de mire pour grimper à l'assaut de la ville. Une cathédrale en grès rouge, Notre Dame, emblématique : d’un gothique des plus classiques au début de sa construction, elle s’achève 3 siècles plus tard dans la « flamboyance » d’un clocher en dentelle de pierre auquel le visiteur accède par une volée de 400 marches
La construction de cette cathédrale de dimensions impressionnantes s'est étalée du XIIIe au XVIe siècle, le résultat? : une imposante forteresse de grès rouge à l'intérieur gothique. A l'ombre de cet édifice grandiose, la ville ancienne de Rodez s'est épanouie. Autour de la cathédrale, partez à la découverte des nombreux attraits de la vieille ville.
La visite de la vieille ville est jalonnée de palais, d'hôtels particuliers, de maisons bourgeoises à l'architecture remarquable du XIVe au XVIIe siècle. Le palais épiscopal et son escalier en fer à cheval, les tours Corbières et Raynalde du XVe siècle, les rues piétonnes commerçantes ou encore les superbes demeures médiévales et Renaissance, comme par exemple les maisons de Benoît, de Guitard, d'Armagnac et de l'Annonciation, sont autant d'éléments à découvrir en se promenant dans le centre historique de Rodez.
Place de la Cité, rue de Bonald, rue Neuve, place du Bourg, place Foch : vous découvrirez là de belles demeures Renaissance et des hôtels particuliers : hôtel Delauro, hôtel d'Adhémar, hôtel de Bonald... Les places centrales sont bordées de ces immeubles à colombages, à fenêtres à meneaux, aux façades sculptées, aux galeries surplombantes.
A Rodez, Bourg et Cité se font face depuis le Moyen Âge. Non loin de la cathédrale, le quartier des Embergues présente également un riche patrimoine bâti ou se côtoient demeures du Moyen Âge et hôtels particuliers des XVIIe et XVIIIe siècles : hôtel de France, hôtel de Séguret. Ancien domaine du comte de Rodez, le Bourg a quant à lui conservé de belles demeures du XVIe siècle. Ces édifices aux décors Renaissance témoignent de l'opulence des familles de marchands qui firent fortune grâce aux foires de Rodez.
A signaler également dans le quartier du Bourg : l'église Saint-Amans du XVIIIe siècle consacrée à celui qui fut l'un des premiers évêques de la ville et l'évangélisateur du Rouergue. L'édifice enferme notamment un ensemble remarquable de tapisseries du XVIe siècle qui relatent les principaux miracles attribués à saint Amans.
Deux autres musées, remarquables, vous attendent à Rodez : Le musée Denys Puech vous révèlera ainsi le talent de ce sculpteur, grand prix de Rome en 1884, et vous étonnera par son fonds d'art contemporain. Le musée Fenaille, quant à lui, vous accueillera dans le cadre majestueux de l'hôtel Jouéry (XIV-XVIème siècles) avant de vous faire vibrer avec sa collection exceptionnelle de statues-menhirs.