Lors de vos vacances en Provence, passer voir le village de Montsalier. Étagé en pente douce au pied d'une colline boisée, entouré de champs de lavande et de terres agricoles, Montsalier se visite en marchant tranquillement dans ses quelques petites ruelles où les maisons déclinent harmonieusement leurs façades de pierres sèches dans des tons ocres.
Montsalier est située en Provence dans le département des Alpes de Haute-Provence et la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. L'accès à Montsalier se fait par la RD51, entre Banon à 4 km et Simiane, à 5 km.
Les villes importantes les plus proches sont Manosque, à 43 km et Apt à 28 km. Les communes limitrophes de Montsalier sont Revest-du-Bion, Redortiers, Banon et Simiane-la-Rotonde.
Le village actuel de Montsalier n'est pas à son emplacement historique, implanté initialement sur une crête, le village ancien de Montsalier a été abandonné pour la création d'une nouvelle zone d'habitation, dans la plaine, au XIXe siècle. Les ruines de Montsalier le Vieux sont toujours visibles.
Le territoire de la commune est fréquenté à l’âge du bronze, du matériel a été retrouvé dans une grotte. De l’époque gallo-romaine, est parvenu un cippe inscrit, mis au jour au lieu-dit Notre-Dame, où se trouvait un établissement gallo-romain.
La localité apparaît pour la première fois dans les chartes en 1050, sous la forme de Monte Celeg. Le premier Montsalier, communément dénommé "Le Vieux Montsalier", est aujourd’hui en ruines. Il est bâti sur un piton rocheux pour assurer plus aisément sa défense.
Au Moyen Âge, l’église dépendait de l’abbaye de Cruis, qui percevait les revenus attachés à cette église alors que les dîmes étaient partagées entre l’évêque d’Apt et ses chanoines. La communauté relevait de la viguerie de Forcalquier.
Le village a été déserté de ses habitants à la fin du XVIIIe et au début du XIXe siècle. Sa population s’est progressivement transférée dans la plaine, en un lieu dé en un lieu dénommé « Le Plan » qui aujourd’hui a pris le nom de l’ancienne agglomération.
Montsalier est un très beau village Provençal situé sur la route de la lavande entre le superbe village perché de Simiane-la-Rotonde classé "cités et villages de caractère" et Banon, le célèbre village des petits fromages de chèvre enrubanés.