Situé sur une hauteur qui domine la vallée du Dropt, Le château de Pouthet, ou la chartreuse de Pouthet, est un château français implanté sur la commune d’Eymet, dans le département de la Dordogne, en région Aquitaine.
À 24 km au sud de Bergerac, Eymet vous accueille à la limite entre Périgord Pourpre et Lot-et-Garonne. Après avoir déambulé dans la bastide lors d'une balade sur la route de vos vacances, faites une halte nature aux Jardins de Pouthet, labellisés « jardin remarquable ».
Le site a beaucoup de charme, avec sa chartreuse du XVIIIème siècle entourée de sous-bois tapissés, selon les saisons, de jonquilles ou de cyclamens.
Empruntez l’allée de cèdres plantée en 1860 pour rejoindre le jardin potager polychrome où, dans chaque carré si caractéristique des pratiques culturales du Moyen Âge, les fleurs cohabitent avec des légumes aux couleurs identiques.
Repus du regard, découvrez aussi les buis taillés, la jolie serre du XIXème et un ancien circuit d’irrigation. Flânez, prenez le temps de vivre, à l’ombre d’une pergola.
Si le château du 18ème et 19ème siècle est classé monument historique, ses jardins y compris le jardin potager sont labellisés jardins remarquables par le ministère de la culture.
Le site a beaucoup de agrément, son château est à dimension humaine, et son parc comporte notamment des buis taillés et une superbe allée de cèdres plantée en 1860.
Le jardin potager est cultivé comme un art, les fleurs y côtoient les légumes dans des carrés si caractéristique aux jardins potagers du moyen age. Dans chaque carré cohabitent des fleurs et des légumes de même couleur.