Dans Languedoc-Roussillon
Du cirque de Navacelles aux gorges de l’Hérault, de ses villages de caractère, des cités de charme à ses cathédrales souterraines, en passant par le canal du Midi fendant ses plaines, l’Hérault est une pépite en grande partie méconnue, dont les chemins de traverse réservent de grandioses surprises.
Randonneurs, kayakistes, vététistes autant qu’amateurs de sports nautiques ou de farniente trouveront là, au gré de sites parmi les plus beaux de France, matière à s’enthousiasmer.
Mascla où l'on peut rejoindre le ravin des Arcs au-dessus du Lamalou (enjambé par plusieurs arches naturelles). Saint-Martin-de-Londres, près de la Montagne de la Celette, où la route rejoint les gorges de l'Hérault. Le beau village de Saint-Guilhem-le-Desert, à l'entrée des gorges étroites du Verdus.
De là, on peut rejoindre la grotte de Baume-Cellier ou le cirque de l'Infernet, entouré de falaises verticales. Le bassin naturel de la Foux de Clamouse (cascade) et la grotte. L'ancienne cité fortifiée de Gignac, Clermont-l'Hérault, Villenette ancien centre drapier, Moureze et le superbe chaos rocheux de son cirque. Octon et le grand lac du barrage de Salagou (800 ha) : sports nautiques, pêche...
La grande Motte : important port de plaisance (21 ha) et station balnéaire réputée (architecture contemporaine, immeubles pyramides et centre commercial du Point Zéro), centre de thalassothérapie, golf.
Lodeve : balade dans les vieilles ruelles de la ville natale du Cardinal de Fleury. Artisanat : Tissage de tapis destinés à l'Etat, au point noué (Manufacture de la savonnerie). . Aux environs : le cirque rocheux et boisé de Gourgas (dit « du bout du monde »). Belle vue sur la vallée du Lergues depuis le Pas-de-l'Escalette. Les petits villages du Caylar (surplombé par de grands rochers déchiquetés), Lunas (par le col de la Baraque de Bral), Le Bousquet-d'Orb où l'on peut redescendre la vallée de l'Orb vers Bedarieux et Lamalou-les-Bains (station thermale - neurologie) ou le remonter jusqu'au grand lac-barrage d'Avene-les-Bains (petit centre thermal- maladies de la peau). Les gorges sinueuses de l'Orb. Lunas : base de loisirs
Minerve : ancien village fortifié. Aux environs : blanche falaises calcaires, canyons creusés par des petites rivières comme la Cesse (belles gorges), l'Argent-Double ou la Brion (promenades, pêche…). Les vignobles réputés du Minervois et leurs petits villages vignerons comme Olonzac, Felines, Elines, Minervois...
Montpellier : Visite de la dynamique cité universitaire (brillante faculté de médecine créée en 1221) et de sa vieille ville (nombreux monuments remarquables, musées, théâtres…), la place de la Comédie, ses restaurants, ses cafés et ses commerces, prolongée au nord par l'esplanade et le champ de Mars, les galeries commerçantes et grands magasins du quartier du Polygone (accès piétonnier direct depuis la place de la Comédie) et Antignone, balades dans les jardins en terrasse de la Promenade du Peyrou (platanes, bassin…), au jardin des plantes, sur le pont-canal… Spécialité : les Grisettes, bonbon au miel et au réglisse.
Aux environs : jardin zoologique. Nombreuses « folies » et châteaux à visiter. Lattes : port maritime, Carnon-Plage : plage et port de plaisance, Palavas-les-Flots : station balnéaire et port de pêche. Casino. Lunel : grand centre viticole (muscat), beau jardin public.
Saint-Chinian : point de départ de nombreuses excursions, vignoble réputé (vin rouge capiteux). Aux environs : le défilé de la Nouvre et ses falaises. Vignobles et petits villages typiques tels Roquebrun. Les gorges de l'Orb.
Saint-Martin-de-Londres : beau village ancien. Aux environs : nombreux gisements néolithiques, dolmens et oppidiums gaulois. Le pic St Loup (658 m) par le GR 60 : beau panorama sur les Cévennes, la Camargue, les Pyrénées et la mer. - Les gorges de l'Hérault.
Sète : important port de pêche et de commerce. Belles promenades dans la vieille ville et le vieux port, sur les quais (restaurants de poissons), le long du canal, au pied du mont Saint-Clair (panorama sur les Cévennes, le Canigou, les guarrigues et la mer), dans le cimetière marin, sur la route de la corniche, à la Pointe Courte (quartier traditionnel de pêcheurs). Célèbres joutes en barques (2ème quinzaine d'août).
Aux environs : Frontignan : vin de muscat. Le circuit de l'étang de Thau (env. 50 km) : par le station thermale de Balaruc-les-Bains et le petit village viticole de Le Vieux, Gigean, Bouzigues, réputée pour ses huîtres et ses moules, Loupian (vin), Meze (huîtres et vin), Marseillan et Marseillan-Plage.
Valras-Plage : port de pêche et de plaisance, station balnéaire, de la grande plage (7 km) belle vue, allant du Cap d'Agde au Mont Canigou.
Languedoc-Roussillon tourisme Hérault visites Hérault à faire
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A voir à Port-Barcarès & Le Barcarès (66)
Situé sur la côte catalane, entre Méditerranée et étang de Salses-Leucate, Port-Barcarès est une station balnéaire dynamique des Pyrénées-Orientales qui séduit autant les amoureux de la mer que les amateurs de culture et de nature. À la rencontre du vent marin et de la lumière du sud, Port-Barcarès ou Le Barcarès, comme on dit ici, dévoile son charme entre Méditerranée et étang de Salses-Leucate. Station balnéaire vivante, terre de contrastes et d’émotions, c’est une destination qui conjugue plaisirs simples, découvertes insolites et douceur catalane.
Dès les premiers pas sur le sable, le regard se perd à l’horizon. Huit kilomètres de plage dorée déroulent un ruban infini entre ciel et mer. On y vient pour se baigner, marcher les pieds nus dans les vagues, ou simplement s’allonger et écouter le murmure du vent. Les amateurs de glisse y trouvent aussi leur paradis : planches à voile, kite-surf, paddle… chaque vague devient une invitation à la liberté. Et lorsque le jour décline, la plage du Village s’embrase d’une lumière d’or et de rose : un coucher de soleil sur la Méditerranée qu’on n’oublie pas.
Port-Barcarès, c’est plus qu’une destination : c’est une sensation. Le vent, la mer, la lumière, la vie qui pulse entre deux horizons… Ici, on vient pour respirer, se ressourcer, se reconnecter. Et quand on repart, on emporte un peu de ce sud éclatant avec soi : ce mélange de liberté, de douceur et d’énergie qui fait le charme unique du Barcarès. Port-Barcarès et la commune du Barcarès offrent un savant mélange de plages, de patrimoine maritime et d’animations familiales. Parfait pour un week-end ou des vacances en famille.
Découvrez tout ce qu’il faut voir et faire pour un séjour inoubliable !
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Vacances en Lozère : traditions vivantes et patrimoine naturel préservé
Nichée au cœur de l’Occitanie, la Lozère séduit par ses grands espaces, ses villages authentiques et ses traditions bien ancrées. Ici, le temps semble s’étirer entre vallées verdoyantes, plateaux sauvages et montagnes majestueuses, chaque village, chaque plat partagé raconte l’histoire d’une terre fière et accueillante. En Lozère, traditions et nature s’entrelacent pour offrir aux visiteurs une expérience authentique, ressourçante et pleine de découvertes. Les paysages variés invitent à l’émerveillement !
La Lozère est une destination idéale pour ceux qui recherchent calme, nature et authenticité. L'Aven Armand et ses paysages torturés, le Gévaudan, ses légendes et ses loups, l'Aubrac avec son basalte et ses lacs... La réserve de biosphère des Cévennes est l’un des rares territoires français où la biodiversité reste intacte. Entre montagnes, gorges spectaculaires et traditions séculaires, la Lozère offre un véritable voyage dans le temps. Aucune raison de résister à l'envie d'y aller faire un tour, bien au contraire, courez-y et profitez de cette nature, du Parc National des Cévennes, des petits villages isolés, des villages classés : "Plus beaux villages de France", des "cités et villages de caractères"...
Plongée au cœur d’une terre préservée, la Lozère invite à un voyage authentique entre montagnes, plateaux et rivières cristallines. Cet écrin de nature sauvage se nourrit d’un patrimoine immatériel puissant : fêtes pastorales, artisanat local et savoir-faire culinaire. Préparez-vous à explorer paysages grandioses et traditions vivantes, le temps d’un séjour inoubliable. Si vous recherchez un séjour loin de l’agitation, entre culture locale et nature intacte, la Lozère est votre destination idéale.
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Séjour gourmand en Lozère (48)
Nichée au cœur des Causses et des Cévennes, la Lozère est bien plus qu’un paradis pour les randonneurs : c’est aussi un territoire où la tradition culinaire se transmet depuis des siècles. Entre montagnes, plateaux calcaires et rivières poissonneuses, chaque recoin de ce département du sud du Massif central regorge de saveurs authentiques. En Lozère, l'agriculture a toujours été synonyme de maintien de la population, d'entretien des paysages et même d'aménagement du territoire. Aussi, les plats et mets typiques de cette terre assez peu fertile sont-ils constitués du peu d'ingrédients disponibles. La viande de porc pour commencer, avec des élevages de petite taille qui transforment en circuits courts.
La Lozère se dévoile avant tout à travers son patrimoine culinaire : des recettes paysannes simples, généreuses et profondément ancrées dans le territoire. La Lozère, terre de caractère et de grands espaces, offre une gastronomie aussi authentique que sa nature. Ici, chaque recette puise son âme dans les montagnes, les plateaux et les rivières qui dessinent ce département d’Occitanie. Entre aligot filant, fromages de brebis, charcuteries fumées et douceurs au miel, chaque dégustation est une invitation à découvrir l’âme de ce pays d’authenticité. Alors, prêts à lever votre fourchette dans le Gévaudan ?
Laissez-vous guider à travers ses saveurs rustiques, ses produits locaux et ses adresses gourmandes. Dans cet article, voyagez au pays de l’aligot, des brebis caussenardes et de la truite sauvage, et découvrez les incontournables d’une cuisine à la fois frugale et raffinée.
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