Route des vins de Touraine "Entre Saumur et Chenonceaux"

Les circuits de cette Route des vins de Touraine "entre Saumur et Chenonceaux" se déroule en Touraine et c'est là que vous aurez l'opportunité de découvrir ou redécouvrir pour les plus chanceux, les vins de Chinon et Bourgueil pendant un week-end ou vos vacances. Une multitude de châteaux vous accueille chaleureusement durant cette route des vins pour vous faire découvrir des vins rouges légers et fruités ainsi que des vins blancs exquis !

Le fleuve de la Loire, que vous suivrez, vous conduira à travers les vignobles et vous fera découvrir une terre des arts et des lettres, des résidences royales et le berceau de la Renaissance. Visiter le Centre-Val de Loire à travers ses routes des vins. Entre Loire et Cher au cœur du Val de Loire, venez profiter d'un espace riche et diversifié : châteaux, jardins, vignobles et villages de charme constituent un patrimoine remarquable à découvrir sans tarder.

Les différents itinéraires sélectionnés vous amèneront à déguster des cépages de caractère : le cabernet franc pour le rouge, Bourgueil, Chinon, St Nicolas de Bourgueil et surtout le cépage vedette du Val de Loire, le chenin, pour le blanc, donnant des vins secs mais aussi des liquoreux somptueux avec le Vouvray et le Montlouis.

Le Gamay en rouge, le Sauvignon en blanc, le Cabernet Sauvignon, le Pineau d'Aunis, le Pinot noir, le Chardonnay, autant de cépages qui viennent s'ajouter pour produire des vins jeunes et légers mais aussi des vins de garde plus tanniques. Cette route vous fera découvrir des vins moins connus qui font le plaisir des connaisseurs. Des appellations comme Côteaux du Loir achèveront votre périple en beauté.

Et vous serez agréablement surpris par les caves creusés dans la roche ainsi que les sites troglodytes qui font la particularité du Val de Loire ! Le Val de Loire n’est en effet pas qu’une histoire de châteaux : c’est aussi une histoire de vignobles. Aux alentours de Chenonceaux, en Touraine, de nombreux domaines vous ouvrent leurs portes pour découvrir la richesse de ce patrimoine et le savoir-faire des vignerons.

Ses châteaux de Touraine, les gentilhommières de l’Anjou qui ont inspiré tant d’écrivains de Rabelais à Balzac, de Léonard de Vinci à Descartes, de Ronsard à Victor Hugo. Ses caves troglodytiques, creusées dans la pierre de tuffeau, idéales pour le vieillissement et la conservation des vins. Savez-vous que le tuffeau, cette pierre tendre et lumineuse de Touraine a été utilisé pour construire les majestueux châteaux de la Loire ? Les caves ainsi creusées sont à température constante.

Ses jardins extraordinaires, qui trouvent ici un climat et une richesse de terroirs propices aux plus ravissantes harmonies. Après avoir rencontré les vignerons du Touraine Noble-Joué aux portes de Tours, vous apercevrez, à flanc de coteaux, les appellations Montlouis-sur-Loire et Vouvray séparées par la Loire.

En direction d’Amboise, c’est l’appellation Touraine Amboise qui s’offre à vos papilles. A ses côtés, les hauts lieux de l’histoire de France émerveillent vos pupilles: le château royal d’Amboise, le Clos Lucé et plus au sud, aux portes de l’appellation Touraine, le célèbre château de Chenonceau. Mais pas seulement : c’est tout un patrimoine historique et culturel qui vous attend ici, du Château de Chenonceau aux maisons troglodytiques.

En Touraine plus précisément, nous vous proposons deux circuits, sur lesquels vous trouverez également quelques suggestions d'étapes oenotouristiques qui devraient vous séduire ! La route des vins à proximité de Saumur peut se faire en deux parties, le Nord et le Sud. Dans le Nord, on trouve les appellations de Bourgueil et de St-Nicolas-de-Bourgueil entre les "vins de graviers" au bord de la Loire et les "vins de tuffeau" sur le coteau.

Le Sud quant à lui offre une grande variété de paysages. Vous y trouverez le vignoble de Chinon, le cépage Cabernet franc. Les vignobles produisent sur les terroirs de tuffeau des vins rouges charpentés et sur les terroirs de graviers des vins légers, aromatiques et fruités. N'oubliez pas les rosés et les blancs, même s'ils sont moins nombreux.

Au-delà de la qualité gustative de ses vins, le vignoble du Val de Loire vaut également pour la beauté de ses paysages. Qu’elles soient installées à flanc de coteaux ou sur les sols sableux de la plaine alluviale, les parcelles de vignes ouvrent sur de superbes panoramas. Vous pouvez les découvrir en suivant la route des vins le long d'un itinéraire routier balisé, passant bien sûr devant de nombreuses caves touristiques ouvertes à la visite mais aussi par des villes et villages à découvrir et bien sûr, les célèbres châteaux de la Loire.

Route des vins de Touraine :

• Le circuit côté nord de la Loire de la Route des vins "entre Saumur et Chenonceaux, rive droite
• Le circuit côté sud de la Loire de la Route des vins "entre Saumur et Chenonceaux, rive gauche

Une destination pour vos vacances qui met à votre disposition une vingtaine de caves et de restaurants ainsi qu’une cinquantaine d’hébergements.

Aux portes de Tours, la légende veut que ce soit saint Martin qui ait planté la vigne en Touraine au IVe siècle.

Ces premiers rangs seraient ceux qui surplombent toujours aujourd’hui l’abbaye de Marmoutier, près de Vouvray.

Quoi qu’il en soit, le vignoble s'est depuis bien étendu, profitant d'un climat tempéré et d'espaces tout trouvés pour stocker tonneaux, foudres et bouteilles : les fameuses caves troglodytes.

Vous aurez certainement l'occasion de plonger au cœur de la pierre de tuffeau en poussant la porte d'une des 106 caves touristiques que compte la Touraine !

N'oubliez pas !

Par respect pour les habitants et l'environnement, merci de respecter les panneaux signalétiques et consignes. Merci de respecter le droit de propriété et de ne pas pénétrer sur les terrains privés.