Les routes touristiques en France

Parc naturel régional des Ballons des Vosges (67-88-70-90)

Parc naturel régional des Ballons des Vosges : Un voyage au sommet des sensations !

Il y a des lieux qui ne demandent pas seulement à être vus : ils exigent d’être vécus, respirés, goûtés. Le Parc naturel régional des Ballons des Vosges est de ceux-là. On y monte comme on entre dans un roman sensoriel : les premières pages parlent de forêts profondes et d’humus, puis viennent les grandes prairies battues par le vent, les crêtes qui ouvrent des panoramas immenses, les villages où le temps semble s’être emballé pour mieux ralentir ensuite.

Soyons parfaitement honnête, si vous allez vous promener sur les Ballons des Vosges, il y a de fortes chances pour que vous sortiez de l'Alsace, lors d'une escapade dans le Parc régional des Ballons des Vosges car il s'étend également sur la Franche-Comté et la Lorraine. Ce que l'on appelle « ballon », ce sont les sommets de ces montagnes à la forme caractéristique. Parmi les plus jolis sommets, le Ballon d'Alsace et le Ballon de Servance. 

Ce parc, dispersé entre Alsace, Lorraine et Franche-Comté, est une invitation à la lenteur, à l’émerveillement et au partage d’une culture de montagne simple et généreuse. Evadez-vous dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, le temps d'une escapade sur les routes touristiques au coeur d'un massif aux reliefs doux et harmonieux.

Découvrez le Parc naturel régional des Ballons des Vosges

Paysage ballon des vosges guide touristique du haut rhin alsaceUn décor en relief : de la forêt au sommet

Imaginez : la route s’enroule entre des murs de sapins, une odeur de résine vous chatouille, et soudain la vallée se déploie comme une nappe. Plus haut, les arbres s’effilent, la lande prend le relais et la vue se libère : une mer de collines bleutées qui s’étire jusqu’à l’horizon. Le point culminant du massif, le Grand Ballon, s’élève à 1 424 mètres. Sur son dôme, on trouve des repères familiers : bornes, cairns, et une grande antenne qui, paradoxalement, souligne la pureté sauvage du lieu. Depuis ce sommet, les journées d’air clair offrent parfois une visibilité extraordinaire, jusqu’aux Alpes lointaines, un souffle qui invite à se taire et à laisser le paysage parler. 

Les Ballons ne sont pas une seule montagne mais une série de « ballons », ces sommets arrondis qui donnent au massif son profil si reconnaissable. Entre les bosquets d’épicéas, les tourbières et les pelouses d’altitude fleurissent des tapis de gentianes, de rhododendrons et d’orchidées selon la saison. Au fil du sentier, la géologie granitique joue avec la lumière, et sous les pas le sol raconte l’histoire glaciaire de ces vallées.

Écoute des pierres : mémoire et histoire

Le col du grand ballon route des cretes en alsace guide touristiqueLes Ballons portent aussi l’empreinte de l’histoire. Sur certains itinéraires, on tombe sur des vestiges de la Grande Guerre : fortins, tranchées oubliées, cimetières qui veillent. Ces marques rendent le paysage doublement dense : beauté naturelle et mémoire humaine. Marcher ici, c’est parfois donner corps à des récits qui traversent générations, entendre des guides évoquer des faits, des résistances, des reconstructions. Une topographie qui parle autant de la terre que des hommes qui l’ont parcourue. Un journaliste, en traversant le massif, a décrit avec justesse ce contraste entre la douceur des crêtes et les cicatrices d’un passé guerrier, qui confère au parc une profondeur émotive singulière. 

La Route des Crêtes : théâtre des panoramas

Emprunter la Route des Crêtes, c’est s’offrir une halte dramatique entre ciel et terre. Conçue pendant la Première Guerre mondiale mais rapidement devenue un chemin de découverte touristique, elle court le long des lignes de faîte, souvent au-dessus des 1 000 mètres, alternant forêts sombres et alpages ouverts. En voiture, à vélo ou à pied, on la parcourt comme un ruban qui dévoile successivement la plaine d’Alsace à l’est et la vallée vosgienne à l’ouest ; chaque virage recèle une nouvelle carte postale. Les panoramas se déclinent selon les saisons : nappes de brume au printemps, verts éclatants en été, flamboyance automnale, et silences blancs en hiver.

Faune et floraison : la nature en spectacle

Espace de quiétude mais aussi terrain d’expérimentation conservatoire, le parc abrite une faune variée. Le chamois, discret mais présent, préfère les zones rocheuses et les Munster l hotel de ville guide du tourisme du haut rhin alsacecrêtes dégagées. Croiser son profil net sur un promontoire est un de ces instants de montagne que l’on n’oublie pas. Le massif a vu se jouer des actions de réintroduction et de protection d’espèces menacées : ces projets soulèvent parfois débats et émotions, rappelant que la sauvegarde de la biodiversité est un travail de patience et d’efforts partagés entre scientifiques, élus et habitants. 

Les tourbières et les pelouses d’altitude hébergent une flore rare : mousses délicates, orchidées secrètes, gentianes d’un bleu profond, qui transforme la visite en chasse aux détails. À l’approche de la fin du printemps et en été, les prairies se couvrent d’une multitude de fleurs et le bourdonnement des insectes rythme la marche.

Villages et savoir-faire : culture et gastronomie locale

Chacun des villages qui ponctuent le parc est une halte culturelle. Munster, par exemple, est une porte d’entrée célèbre pour son fromage éponyme, fruit d’un terroir qui a su conjuguer pâturage et art fromager. Les marchés locaux, auberges rustiques et fromageries offrent un plongeon gustatif dans la cuisine de montagne : soupes roboratives, tourtes, viandes fumées, et surtout fromages affinés qui racontent l’histoire d’un élevage d’altitude. Entre épiceries fines et petites tables, on déguste l’Alsace montagnarde autrement : vin d’ici, bière artisanale, douceurs au miel et confitures maison. 

Au-delà de la table, ce sont les patrimoines artisanaux (bois sculpté, tissage, coutellerie locale dans certaines vallées) qui révèlent le génie paysan du massif : des mains qui travaillent le bois, des mains qui apprennent à transformer le lait, des mains qui réparent et préservent. Parler avec un fromager ou un berger, c’est recueillir des petites histoires intimes du lieu, des saisons, des bêtes et des hommes.

Le Parc des Ballons des Vosges se lit comme un livre de paysages et de rencontres : chaque vallée offre une page, chaque sommet une respiration. Venez pour les panoramas, restez pour les saveurs et repartez avec la mémoire d’un lieu où la nature et la culture se tiennent la main.

Propositions d’itinéraires clé en main pour découvrir le Parc naturel régional des Ballons des Vosges

Voici trois parcours prêts à vivre : une journée intense au Grand Ballon, un week end entre crêtes et vallées, et une semaine pour goûter aux mille visages du Parc des Ballons des Vosges. Chaque itinéraire est pensé pour être sensoriel, réalisable et riche en haltes gourmandes et culturelles.

Itinéraire pour une journée : Sommet et lac

Objectif : toucher le point culminant et respirer l’air des crêtes.

  • Matin : départ tôt pour le Grand Ballon (1 424 m) ; montée depuis la ferme auberge ou par la crête pour profiter de la lumière du matin et du panorama sur la plaine d’Alsace. Durée : 2–3 h aller retour selon l’itinéraire. Conseil sensoriel : écouter le silence des sapins, sentir la résine chauffée par le soleil.
  • Midi : déjeuner à la ferme auberge du sommet ou pique nique avec produits locaux (munster, charcuterie, pain d’épices).
  • Après midi : descente vers le Lac du Ballon ou une tourbière proche pour une promenade douce et l’observation des libellules et des mousses. Terminez par une halte dans un village à colombages pour un café et une pâtisserie locale. Niveau : accessible à randonneurs moyens; prévoir chaussures de marche, eau et coupe vent.

Itinéraire pour un week end : Crêtes, villages et terroir

Objectif : alterner crêtes panoramiques et immersion culturelle.

  • Jour 1 : boucle sur la crête entre Petit Ballon et Grand Ballon, enchaînant points de vue et vestiges historiques (monuments, bornes). Pause déjeuner en ferme auberge, puis visite d’un atelier d’artisanat local en fin d’après midi. Soir : nuit en chambre d’hôtes dans une vallée (ex. vallée de Munster) pour goûter une cuisine montagnarde et une bière artisanale.
  • Jour 2 : matinée dans un village pour marché local et visite d’un musée rural ou d’une distillerie de génépi; après midi balade douce le long d’une rivière ou découverte d’un jardin remarquable du parc. Astuce : privilégier les petites routes panoramiques pour des arrêts photos et des points de vue inattendus. Niveau : modulable; prévoir 2 jours pour bien respirer le territoire.

Itinéraire pour une semaine : Immersion complète

Objectif : parcourir les grandes ambiances du parc, des forêts profondes aux tourbières d’altitude.

  • Jours 1–2 : exploration du massif du Grand Ballon et de ses itinéraires de crête; mini trek de 2 jours possible avec nuit en refuge ou gîte.
  • Jours 3–4 : descente vers les vallées (Munster, Thann) : marchés, fermes auberges, visites d’ateliers (tissage, travail du bois) et balades à vélo sur voies vertes.
  • Jours 5–6 : cap sur le Ballon d’Alsace et les espaces naturels protégés (tourbières, pelouses d’altitude) pour l’observation d’espèces et la photographie de paysage.
  • Jour 7 : journée douce de retour : village, musée local et dégustation finale avant le départ. Le Parc couvre plus de 3 000 km², offrant une grande diversité d’escales et d’activités à répartir selon vos envies. Conseils pratiques : réserver hébergements et fermes auberges à l’avance en haute saison; alterner randonnées et journées de repos; se renseigner sur les sentiers balisés et les animations du parc.

Points clés : prévoir chaussures adaptées, vêtements en couches, et temps pour savourer; privilégier les hébergements locaux pour soutenir le territoire; respecter la fragilité des tourbières et des milieux d’altitude. Pour des itinéraires détaillés et traces GPS, des guides et plateformes locales proposent des boucles et mini treks prêts à suivre

Accès et déplacements

Carte du territoire du parc naturel regional des ballons des vosgesLe Parc des Ballons des Vosges est accessible en voiture depuis les grands axes régionaux (prévoir un véhicule pour explorer librement), desservi par des gares TER à Mulhouse, Colmar, Strasbourg et Épinal, et relié aux aéroports de la région via navettes et trains. Privilégiez une combinaison train + location de voiture ou TER + bus locaux pour les secteurs les plus reculés.

Accès général et situation

Le Parc couvre près de 3 000 km² et s’étend sur de nombreuses communes entre Alsace, Lorraine et Franche Comté, ce qui implique des points d’entrée multiples selon la zone que vous souhaitez visiter. Choisir votre porte d’entrée (Grand Ballon, Ballon d’Alsace, vallée de Munster, plateau des Mille Étangs) conditionne fortement votre itinéraire et vos temps de trajet.

En voiture (le plus pratique)

La voiture reste le moyen le plus souple pour circuler dans le parc : petites routes de montagne, cols et parkings de départ de randonnées permettent d’accéder facilement aux crêtes et aux vallées. Pour certains sites emblématiques comme le Ballon d’Alsace, on peut rejoindre le sommet depuis plusieurs directions en moins d’une heure depuis des villes proches (Belfort, Masevaux, Saint Maurice sur Moselle). Prévoyez chaussées étroites, virages et variations météo en altitude ; en hiver, vérifiez l’état des routes et l’équipement obligatoire (pneus hiver ou chaînes).

En train et bus (alternatives responsables)

Les grandes gares régionales (Mulhouse, Colmar, Strasbourg, Épinal) sont des points d’arrivée pratiques ; depuis ces gares, des lignes TER et cars régionaux desservent les vallées et certaines communes du parc, mais la fréquence peut être limitée hors saison touristique. Réservez votre voyage en train

Le col de la schlucht guide du tourisme du haut rhinPour une arrivée par avion, les aéroports régionaux proposent des liaisons vers les gares : EuroAirport (Bâle Mulhouse) offre des navettes vers la gare de Saint Louis puis des trains vers Mulhouse/Colmar/Strasbourg, et l’aéroport de Strasbourg Entzheim est relié par navette train à la gare de Strasbourg. Comparez les tarifs des cars et bus

Combinaisons pratiques et conseils

Train + location de voiture : arrivez en TER ou TGV à Mulhouse/Colmar/Strasbourg puis louez une voiture pour 2–7 jours — solution idéale pour rayonner sans contrainte.

Pour les visiteurs sans voiture : prendre le train puis bus local, taxi ou vélo pour la dernière étape reste la solution la plus simple et écologique. Vous pouvez également louer une voiture ou un camping-car. Vous trouverez les meilleurs offres de nos partenaires en suivant les liens : location de voiture ou location de camping-car.

TER + bus locaux : possible pour des séjours courts et pour rejoindre des villages bien desservis, mais vérifiez les horaires et les correspondances le week end ou hors saison.

Covoiturage et navettes saisonnières : en haute saison, des navettes touristiques et des offres de covoiturage facilitent l’accès aux sites populaires; renseignez vous auprès des offices de tourisme locaux et du site du Parc pour les services temporaires.

Sur place et mobilité douce

  • Une fois sur place, privilégiez randonnée, vélo, VAE et transports doux pour profiter des paysages et réduire votre empreinte. De nombreuses boucles balisées, voies vertes et itinéraires VTT relient villages, lacs et crêtes; les offices de tourisme fournissent cartes, horaires et conseils pour les liaisons locales.
  • Pour une découverte sereine, préparez votre porte d’entrée selon vos envies, combinez train et voiture si possible, et consultez les horaires TER et les informations aéroportuaires avant le départ pour optimiser vos correspondances

Sites et monuments à ne pas manquer dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges

Voici une sélection claire et pratique des sites et monuments à ne pas manquer dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, organisée par thèmes pour préparer vos visites.

Sommets et panoramas

  • Grand Ballon : point culminant du parc, incontournable pour ses panoramas sur la plaine d’Alsace et les crêtes environnantes.
  • Ballon d’Alsace : sommet emblématique, accessible par plusieurs itinéraires et riche en points de vue et vestiges de montagne. Ces crêtes offrent des belvédères, des bornes historiques et des itinéraires de randonnée qui racontent le paysageLes routes touristiques en France.

Lacs et milieux d’eau

  • Lac de Gérardmer et Lac de Longemer : grands lacs de montagne proches du parc, parfaits pour la baignade, la promenade et les activités nautiques.
  • Tourbières et tourbières d’altitude : milieux fragiles et fascinants, accessibles via sentiers pédagogiques pour observer une flore et une faune spécifiques.

Villages, patrimoine bâti et musées

  • Villages à colombages de la vallée de Munster et du Val d’Argent : haltes culturelles pour goûter au terroir et découvrir l’architecture locale.
  • Musées et centres d’interprétation (musée des eaux de vie, CIAP Les Clés du Val d’Argent, musées ruraux) qui expliquent les savoir faire locaux comme la distillation, le tissage et le travail du bois.
  • Haut du Them Château Lambert et Parc de Wesserling : lieux culturels et jardins qui proposent expositions et événements saisonniers au cœur du parc.

Sites historiques et mémoriaux

  • Vestiges de la Grande Guerre et bornes historiques le long de la Route des Crêtes et des cols, qui ponctuent les randonnées et racontent l’histoire du massif.
  • Chapelles et fermes anciennes disséminées dans les vallées, souvent associées à des circuits patrimoniaux et à des artisans locaux.

Nature et observation

  • Réserves naturelles et espaces protégés abritant espèces rares (oiseaux de montagne, orchidées, insectes des tourbières) et offrant des sentiers pédagogiques pour l’observation et la photographie.
  • Itinéraires VTT et voies vertes qui relient villages, lacs et forêts pour une découverte active du territoire.

Expériences et savoir faire

  • Fermes auberges et fromageries pour déguster le munster et autres spécialités locales; distilleries et brasseries artisanales pour des visites et dégustations.
  • Ateliers d’artisans (tissage, travail du bois, sculpture) ouverts au public pour des démonstrations et des achats de produits locaux.

Conseil pratique : pour préparer vos visites, consultez le site officiel du Parc pour les animations et sentiers balisés, et les offices de tourisme locaux pour les horaires et visites guidées

Activités dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges

En bref : le Parc des Ballons des Vosges offre une palette d’activités toute l’année : randonnées et crêtes, VTT et voies vertes, sports d’hiver, baignade et activités nautiques, découvertes gourmandes et sorties nature guidées, pour tous les rythmes et toutes les envies.

Activités aquatiques et lacs

Les lacs de montagne proches (Gérardmer, Longemer) invitent à la baignade, au canoë kayak, à l’aviron et à la planche à voile selon la saison, offrant des pauses rafraîchissantes après une matinée de marche. Les rivières et plans d’eau sont aussi des lieux de pêche et d’observation, propices à la détente et à la photographie.

Sports d’hiver et glisse douce

En hiver, le parc se transforme : ski de fond, raquettes et balades en chiens de traîneau sont des façons douces de parcourir les forêts enneigées, tandis que les stations proches proposent pistes et activités familiales pour les amateurs de glisse. Les itinéraires nordiques et les sentiers balisés restent accessibles aux randonneurs équipés.

Vols, escalade et sensations

Pour les amateurs de sensations, le parapente depuis les crêtes offre des vues aériennes sur les vallées et les lacs, et certains secteurs proposent des sites d’escalade et des parcours d’aventure adaptés aux débutants comme aux confirmés. Les itinéraires VTT techniques et les descentes autour de Gérardmer sont prisés des pilotes exigeantsKomoot.

Découvertes culturelles et gourmandes

Le parc est aussi un territoire de savoir faire : fermes auberges, fromageries, distilleries et brasseries artisanales ouvrent leurs portes pour des dégustations et visites, tandis que musées ruraux et centres d’interprétation racontent l’histoire locale et les métiers traditionnels. Les marchés de vallée et les ateliers d’artisans complètent l’expérience sensorielle.

Activités familiales et pédagogiques

Sentiers pédagogiques, parcours ludiques, fermes pédagogiques et animations nature permettent aux familles d’apprendre en s’amusant : observation d’oiseaux, découverte des tourbières et ateliers naturalistes sont régulièrement proposés par le Parc et les offices de tourisme.

Activités de pleine nature

La randonnée est l’âme du parc : sentiers balisés, boucles de crêtes et itinéraires GR permettent d’atteindre le Grand Ballon ou le Ballon d’Alsace et de savourer panoramas changeants au fil des heures.

Le VTT et le VAE trouvent des tracés variés, des singletracks techniques aux longues boucles familiales, avec des cartes et parcours disponibles pour tous les niveaux. L’itinérance sur plusieurs jours, avec nuits en gîte ou refuge, transforme la marche en voyage lent et sensorieloutdooractive.com.

Conseils pratiques

Alternez journées actives et moments de repos, réservez activités encadrées et hébergements en haute saison, et privilégiez la mobilité douce (vélo, marche) pour mieux sentir le territoire. Les offices de tourisme locaux et le site du Parc fournissent cartes, itinéraires VTT et informations sur les animations saisonnières.

Retrouvez également pour vos activités toutes les bonnes adresses sur les sites de nos partenaires ici.

Randonnées autour des Ballons des Vosges

Voici une sélection des meilleures randonnées autour des Ballons des Vosges, classées par ambiance et niveau, pour profiter des crêtes, des lacs et des forêts en une demi journée à plusieurs jours.

Randonnées incontournables

Grand Ballon

Pourquoi y aller : sommet le plus élevé du massif offrant des panoramas vastes sur l’Alsace et, par temps clair, jusqu’aux Alpes. Itinéraire type : montée depuis Guebwiller ou Saint Amarin, dénivelé ~1 000 m, prévoir 2–4 heures selon le point de départ et le rythme; possibilité d’emprunter la Route des Crêtes pour raccourcir la montée et finir à pied par la piste sommitale.

Ballon d’Alsace

Pourquoi y aller : crête emblématique, accessible et riche en points de vue, vestiges et milieux variés. Itinéraire type : boucle depuis le col ou depuis les villages alentours, parcours facile à modéré, nombreuses variantes courtes (1–3 heures) ou boucles plus longues pour randonneurs confirmés; idéal pour un lever ou coucher de soleil sur les crêtes.

Circuit du Petit Ballon et crêtes

Pourquoi y aller : alternance de forêts, alpages et belvédères, très représentatif du paysage des Ballons. Itinéraire type : boucle sur la crête entre Petit Ballon et points d’intérêt voisins, durée 3–6 heures, sentiers bien balisés et panoramas successifs; parfait pour sentir la transition forêt → pelouse d’altitude.

Balades lacustres et tourbières

Tour du Lac de Gérardmer et lacs voisins

Pourquoi y aller : pause aquatique après la montagne, promenades faciles au bord de l’eau et activités nautiques possibles. Itinéraire type : boucle 1–2 heures autour du lac, ou extension vers Longemer pour une journée douce mêlant baignade et randonnée légère.

Sentiers des tourbières et pelouses d’altitude

Pourquoi y aller : milieux fragiles et riches en biodiversité, parcours pédagogiques pour comprendre la flore et la faune spécifiques. Itinéraire type : courtes boucles balisées (1–3 km) avec passerelles et panneaux d’interprétation, à privilégier au printemps et en été pour l’observation des orchidées et libellules.

Itinéraires pour plusieurs jours

Mini trek Grand Ballon à Ballon d’Alsace

Pourquoi y aller : traversée des crêtes sur 2–3 jours, nuits en gîte ou refuge, immersion complète dans l’ambiance montagnarde. Itinéraire type : étapes de 10–20 km par jour, alternant montées, descentes et haltes gourmandes en ferme auberge; prévoir cartes et hébergements réservés en haute saison.

Conseils pratiques : emportez chaussures montantes, vêtements en couches, eau et encas; respectez les milieux fragiles (tourbières, pelouses d’altitude) et consultez les offices de tourisme pour cartes détaillées, balisage et conditions météo avant de partir

Le saviez-vous ?

Expériences à ne pas rater

  • Au sommet du Grand Ballon : pour la vue et cette sensation d’être sur le toit du massif. L’ascension peut se faire par plusieurs sentiers ; chacun propose une lecture différente du paysage.
  • La Route des Crêtes : en voiture ou mieux encore à vélo, pour se surprendre aux panoramas successifs et aux arrêts improvisés. 
  • Les lacs glaciaires (comme le lac de Schiessrothried) : miroir d’eau paisible où poser un bivouac photo ou un pique-nique contemplatif. 
  • Rencontres naturalistes : sorties avec guide pour observer chamois, oiseaux montagnards ou comprendre les enjeux de conservation locaux. 
  • Balades mémorielles : marcher sur des sentiers qui croisent des sites historiques — un itinéraire qui donne à la randonnée une dimension de témoignage.

Le Parc naturel régional des Ballons des Vosges,  un territoire en communion avec ses traditions et son histoire créé en 1989 couvre près de la moitié sud du massif, sur trois régions : la Lorraine, Franche-Comté et l'Alsace et quatre départements : Haut-Rhin (67), Haute-Saône (70), Vosges (88) et le Territoire de Belfort (90), soit 3 000 km2 sur 203 communes.

Principale ville du Parc naturel régional des Ballons des Vosges

  • Colmar
  • Mulhouse Alsace Agglomération
  • Lure
  • Saint-Dié-des-Vosges
  • Belfort
  • Luxeuil-les-Bains
  • Remiremont

Où manger, où dormir dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges

Voici une sélection chaleureuse et pratique de tables à tester autour des Ballons des Vosges, avec des adresses marcaires, des fermes auberges et quelques conseils pour bien manger sur place.

Adresses emblématiques et fermes auberges

Pour une expérience authentique et rustique, privilégiez les fermes auberges où l’on mange les produits de la ferme dans une ambiance conviviale. La Ferme Auberge du Grand Ballon est une halte incontournable après une montée au sommet : vue panoramique, plats marcaire à base de viande locale et fromages, et accueil familial qui fait partie de l’expérience du massif. Réservez en haute saison et vérifiez les jours d’ouverture, souvent liés aux saisons de randonnée.

Vallée de Munster et terroir

La Vallée de Munster regorge de petites tables familiales et de fermes auberges où l’on sert le munster, les charcuteries et les plats montagnards. Ces établissements sont souvent tenus par des producteurs locaux et proposent des menus simples mais généreux, parfaits après une journée de marche ou de vélo. Cherchez les mentions « produits de la ferme » sur les cartes pour une garantie de fraîcheur et d’authenticité.

Haltes recommandées autour du Gaschney

Pour une pause en altitude accessible depuis les sentiers, la Ferme Auberge du Gaschney et la Ferme Auberge du Schiessroth sont des valeurs sûres : terrasses abritées, plats marcaire et spécialités vosgiennes, avec une atmosphère très familiale appréciée des randonneurs et des familles. Ces lieux sont particulièrement prisés au printemps et en été ; prévoir une réservation le week end si vous voulez manger sur place.

Tables pour une soirée plus raffinée

Si vous cherchez une table plus gastronomique après une journée de nature, orientez vous vers les restaurants de ville (Gérardmer, Colmar, Mulhouse) où chefs locaux revisitent les produits du massif avec créativité. Optez pour des menus mettant en valeur le munster, les viandes fumées et les herbes des alpages, et accompagnez le tout d’une bière artisanale ou d’un vin d’Alsace.

Conseils pratiques pour bien manger dans le parc

  1. Réservez à l’avance en haute saison et le week end.
  2. Privilégiez les fermes auberges pour une cuisine locale et des portions généreuses.
  3. Goûtez les spécialités : munster, plats marcaires, charcuteries, pain d’épices et bières artisanales.
  4. Signalez vos allergies : beaucoup d’établissements cuisinent maison et peuvent adapter les plats si prévenus.
  5. Pensez aux horaires : certaines fermes auberges ferment hors saison ou ont des jours de fermeture hebdomadaires.

Pour un séjour réussi, mélangez haltes marcaires en altitude, repas conviviaux en vallée et une soirée plus soignée en ville : vous goûterez ainsi la palette complète du terroir des Ballons des Vosges et soutiendrez les producteurs locaux.

Pour dormir dans les Ballons des Vosges, privilégiez les gîtes et chambres d’hôtes pour l’authenticité, les fermes auberges pour l’expérience montagnarde, et les hôtels de charme en ville pour plus de confort. Réservez tôt en haute saison et choisissez votre porte d’entrée (Grand Ballon, Ballon d’Alsace, vallée de Munster) selon vos activités.

Types d’hébergement et où chercher

Le parc offre une grande diversité d’options : gîtes ruraux, chambres d’hôtes familiales, hôtels de montagne, fermes auberges et hébergements insolites (cabanes, chalets). Pour une recherche large et flexible, les plateformes spécialisées recensent des milliers d’offres adaptées à tous les budgets et formats de séjour.

Chambres d’hôtes et gîtes recommandés

Les chambres d’hôtes sont idéales pour rencontrer les hôtes, profiter d’un petit déjeuner maison et obtenir des conseils locaux sur les randonnées et restaurants. Il existe une belle offre de chambres d’hôtes très bien notées et de gîtes répartis dans les vallées et sur les plateaux, parfaits pour les familles ou les couples en quête de calme.

Hôtels et hébergements de charme

Pour plus de confort après une journée de marche, les petites hôtels de charme et maisons d’hôtes labellisées proposent des chambres soignées, parfois avec spa ou table d’hôtes. Des sélections thématiques mettent en avant des établissements « charme et traditions » qui travaillent avec les producteurs locaux pour des petits déjeuners et dîners de qualité. Comparer les prix des hôtels.

Fermes auberges, refuges et séjours à la ferme

Pour une immersion terroir, les fermes auberges au pied des sentiers (Grand Ballon, Gaschney, Ballon d’Alsace) offrent hébergement simple et repas marcaire préparés avec les produits de la ferme. Les refuges et gîtes d’étape permettent aussi de réaliser des traversées sur plusieurs jours sans porter trop de matériel, et les listes locales répertorient ces adresses utiles pour randonneurs et cyclistes.

Conseils pratiques pour réserver

  1. Choisissez votre porte d’entrée (Gérardmer, Munster, La Bresse, Saint Maurice sur Moselle) pour réduire les temps de trajet et trouver l’offre la plus proche de vos activités.
  2. Réservez à l’avance en juillet août et pendant les vacances scolaires ; beaucoup d’hébergements sont petits et se remplissent vite.
  3. Privilégiez les hébergements locaux (gîtes, chambres d’hôtes, fermes) pour soutenir l’économie du parc et bénéficier de conseils personnalisés. Pour comparer prix et disponibilités, utilisez les moteurs de recherche et plateformes spécialisées avant de contacter directement le propriétaire pour des offres ou des conseils pratiques.

Astuce finale : si vous voulez vivre le parc intensément, combinez une nuit en ferme auberge après une randonnée et quelques nuits en gîte ou chambre d’hôtes pour alterner confort et authenticité. Pensez à vérifier les avis récents et les conditions d’annulation avant de confirmer.

Retrouvez ici les offres de nos partenaires.

Carnet pratique du Parc naturel régional des Ballons des Vosges

Le siège du Parc régional des Ballons des Vosges se trouve à Munster et propose un espace d'exposition régulièrement renouvelé et une riche documentation. On ne saurait trop vous recommander d'y faire un tour : tout ce que vous voulez savoir sur le massif des Hautes-Vosges, faune, flore, hébergements, etc... se trouve à la maison du Parc.

Contact

Parc naturel régional des Ballons des Vosges - 1 cour de l’Abbaye - 68140 Munster - 03 89 77 90 34 - info@parc-ballons-vosges.fr Site web : Parc naturel régional des Ballons des Vosges

En savoir plus sur le Parc naturel régional des Ballons des Vosges

Différents réseaux permettent de partir à la découverte des patrimoines ruraux parmi lesquels :

En outre sur plan culturel, le Parc naturel régional des Ballons des Vosges regorge de musées plus originaux les uns que les autres : le Musée de la Figurine à la Grande-Fosse, la Maison des Sorcières à Bergheim, la Maison de la négritude et des droits de l’homme à Champagney.

Une soixantaine de musées, sites patrimoine : moulins, haut-fer, galeries de mines, etc..., circuits historiques et centres d’interprétation animés par des associations et acteurs locaux invitent à découvrir la richesse du patrimoine du parc.

Les villes de Thann, Munster et bien sûr Guebwiller recèlent des merveilles : belles maisons traditionnelles aux façades Renaissance, châteaux, tours médiévales, fontaines anciennes... Balades à pied, en vtt ou à cheval l'été, activités de ski l'hiver, sports nautiques et parapente, le pays, à la faune et la flore protégée au sein du Parc naturel Régional des ballons des Vosges, se découvre sous tous les angles...

Eglises, collégiales et chapelles de toute beauté jalonnent les villes et villages du pays : Buhl, Lautenbach, Soultzbach-les-Bains,... Le fleuron du patrimoine religieux des Hautes-Vosges alsaciennes restant l'abbaye de Murbach, fondée au 8è siècle, dont le rayonnement s'étendit sur toute la région.

Pour vous rendre dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges

Brume

Munster

3 °C Brume

Min: 3 °C | Max: 5 °C | Vent: 8 kmh 0°

N'oubliez pas !

Les lieux les plus enchanteurs sont souvent les plus vulnérables. L'affluence du tourisme pouvant fragiliser encore plus les lieux, veillez à en prendre soin et à ne laisser aucune trace de votre passage. Par respect pour les habitants et l'environnement, merci de respecter le droit de propriété et à la vie privée, respecter les panneaux signalétiques et consignes. 

  • Veillez à toujours respecter les biens et les personnes lors de votre passage et de ne pas pénétrer sur les terrains privés.
  • Observez le code de la route en tous lieux et en toutes circonstances, et soyez courtois avec les autres usagers que vous pourrez croiser sur votre chemin.
  • Camping et Feux interdits (pas de barbecue) - La nature est fragile et des chutes de pierres sont parfois fréquentes.
  • Veuillez ramasser vos déchets avant de partir. Plus que les sacs plastiques ou les pailles, ce sont les mégots de cigarettes qui pollueraient le plus les océans. les filtres à cigarettes se dégradent très lentement. Deux ans en moyenne. L'un des "petits gestes élémentaires" à accomplir : ne plus jeter ses mégots par terre. ​Pensez boite à mégots.

Soyez vigilants et attentifs à tous ces petits gestes pour que nos petits et grands paradis le reste encore de nombreuses années et que les personnes qui passeront derrière nous en profitent tout autant.

Nos coups de coeur dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges

Hébergement :

Restauration :

Découvrez les sites et lieux touristiques du Haut-Rhin

Préparez vos vacances dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges avec nos partenaires

Trouver un séjour dans le Haut-Rhin avec nos partenaires

Date de dernière mise à jour : 04/12/2025