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Entre coteaux et Pyrénées en Haute-Garonne et Ariège

Road Trip sur la route touristique : Entre coteaux et Pyrénées en Haute-Garonne et Ariège !

Cette route touristique “Entre coteaux et Pyrénées”, c'est l’entrée vers les montagnes, marquée par une géographie vallonnée qui offre un paysage de transition avant le piémont Pyrénéen. L’arrivée en Ariège par le nord du département est toujours un magnifique spectacle. La route vallonnée offre du haut des coteaux une vue panoramique sur la chaîne des Pyrénées, une vraie carte postale.

Ce parcours touristique "Entre coteaux et Pyrénées" relie Calmont (Haute‑Garonne) au Saint-Martin d’Oydes (Ariège) en traversant les coteaux puis les premières contreforts pyrénéens ; la boucle fait environ 116 km et se compose de plusieurs étapes entre bastides et villages troglodytiques, la bastide de Mazères raconte la grande époque de la culture du pastel, la ville de Pamiers entraîne le visiteur entre tours et canaux le long des chemins de Saint-Jacques de Compostelle.

Entre coteaux et Pyrénées, c’est l’option idéale pour ceux qui souhaitent marcher, pédaler, faire des activités de pleine nature sur un terrain très peu accidenté. Côté nature, routes de campagnes idéales pour les cyclistes, les sentiers de randonnées se faufilent entre collines boisées, lacs, parc ornithologique et bord de rivière

Cette route touristique vous invite à découvrir ses collines aux allures de « petite Toscane », ses points de vue sur la chaîne des Pyrénées, sa faune et sa flore préservées, ses rivières rafraîchissantes !​ Le Pays des Pyrénées Cathares en Ariège est un territoire labellisé par le ministère de la Culture "Pays d’art et d’histoire". Dans ce cadre, il propose une sensibilisation au patrimoine local qui se traduit par un programme d’animations durant l’année.

La route touristique "Entre coteaux et Pyrénées en Haute-Garonne et Ariège." en auto, moto, camping-car, en autocar, à vélo...

Calmont remparts et maison fortifie routes touristiques de la haute garonne guide du tourisme du midi pyreneesPartez de Calmont (km 0) pour parcourir les coteaux en direction des Pyrénées ariégeoises. Les origines de Calmont remontent au prieuré de Saint-Sernin-de-Pauliac qui était situé sur la rive gauche de la rivière, entre le hameau de Peyret et cette dernière. Calmont est une ancienne bastide construite au XIIIe siècle par le comte de Toulouse. Suite à la terrible croisade contre les Cathares, des villes et villages appelés "bastides" on été créés au cours du XIIIe siècle. Ces nouvelles villes ont plusieurs caractéristiques communes comme un plan damier, une place centrale dédiée aux marchés ainsi qu'une charte des coutumes. Bien quʼétant situé en Haute-Garonne, le village fut de tout temps tourné vers lʼAriège. 

Dès le XIVe siècle, la cité de Calmont subit lʼinfluence protestante provenant du comté de Foix acquis très tôt à la nouvelle religion. Le seigneur de Calmont convertit donc tous les habitants du village, ce qui en fit une place forte protestante que les Catholiques vinrent saccager en 1625, obéissant aux ordres du Maréchal de Thémines de passage dans la région. Les tensions entre les deux communautés ne sʼapaisèrent que dans la deuxième moitié du XXe siècle. Lʼautre drame de Calmont se trama en 1875, lorsque la rivière en crue détruisit une partie du village.

Dans le village de Calmont, l'église Saint-Sernin a été reconstruite à la suite de l'incendie du village commandé par le roi de France pour lutter contre les huguenots entre 1685 et 1691, elle a été rénovée. Elle abrite un tableau du XVIIe siècle représentant sainte Marguerite. De la maison fortifiée située au bord de la rivière, il ne reste que deux tours du XIVe siècle. Cette maison forte surveillait autrefois un gué. De forme circulaire : le sommet de l'une a été refait, l'autre est découronnée et porte un pigeonnier hexagonal. Le temple protestant date de 1846, il ne se visite pas mais il est agréable de l'admirer de l'extérieur. Avec l'Edit de Tolérance, signé par Louis XVI en 1787, les protestants sont à nouveau autorisés à célébrer leur culte. Le temple est reconstruit au siècle suivant. Sur les hauteurs du village une table d’orientation offre un magnifique point de vue sur les coteaux de Calmont.

Prenez la direction de Mazères, via Av. de Mazères/D35 et D11 (6 km). Cette bastide du XIIIe siècle située au bord de lʼHers, se trouve dans le département de l'Ariège. Au Moyen Âge, Mazères rayonna dans tout le sud de la France grâce à la fondation dʼun monastère cistercien resté très célèbre : lʼabbaye de Boulbonne, installée à 3 km au sud du village actuel. Détruite pendant les guerres de religion, elle fut reconstruite à Cintegabelle. Mazères était la ville préférée de Gaston Fébus, le plus célèbre comte de Foix, qui y possédait sa résidence. La ville connut un bel âge dʼor grâce à la culture du pastel et lʼindustrie textile, avant de sombrer dans le chaos avec les guerres de religion au XVIe siècle.

De la préhistoire aux guerres de religions ce village est riche de son vécu et l’empreinte de son passé se retrouve derrière chaque pierre de ses bâtiments. Bien que les guerres de religion aient anéanti le patrimoine immobilier des XIVe, XVe et XVIe siècles, Mazères surprend par la richesse des ses monuments bâtis essentiellement à partir du XVIIIe siècle. De nos jours, la cité a conservé le plan caractéristique d'une bastide avec un plan en damier et quelques beaux édifices comme la Castellane (actuelle mairie), l'église, le temple du XIX° siècle, le séminaire, les vestiges du pont médiéval...

Mazeres les couverts routes touristiques de l ariege guide du tourisme du midi pyreneesLa place de l’église Saint-Abdon et Saint-Sennen est un incontournable, la halle et le clocher tout en brique font face aux maisons à colombages. L’usage de la brique toulousaine, terre cuite pleine et lisse, donne un cachet particulier à MazèresUne partie du chœur de l’église a été construite à la fin du XVIIe siècle, puis l'édifice est agrandi aux XVIIIe et XIXe siècles. Le clocher date de 1830, la flèche de 1885. À l'intérieur, un maître autel, des stalles provenant de la deuxième abbaye de Boulbonne et un ensemble de 5 grandes toiles peintes des XVIIIe et XIXe siècles. Aujourd'hui l'orgueil de Mazères est l'Hôtel Ardouin construit en 1580 par un riche marchand pastelier. Il abrite le musée du Vieux Mazères, un jardin Renaissance et un centre d'interprétation de la civilisation mérovingienne. Par l'escalier à vis de la tour octogonale, on accède à une terrasse dominant la ville. 

Séminaire du diocèse de Mirepoix en 1697, propriété de la ville depuis 1741, il abrite le musée Ardouin. Celui-ci présente l'exposition permanente "Barbares en Gaule du Sud", résultat des fouilles de la nécropole de l'époque des Wisigoths puis des Francs (Ve – VIIIe siècle). Des objets néolithiques, des chapiteaux provenant de la première abbaye de Boulbonne (XIIIe – XIVe siècles), une évocation de Gaston Fébus et la maquette de son château mazérien, ainsi qu'une documentation sur la culture du pastel clôturent la visite du musée.

Déhambuler dans les rues Gaston de Foix et Martimor pour admirer les beaux immeubles, l’ancienne résidence des Abbés de Boulbonne devenue la mairie, l’ancien couvent des Dominicains, les vestiges du pont médiéval détruit par une crue de la rivière en 1875 et le pont de l’Hers. Le jeudi matin est parfait pour aller faire un tour à Mazères… il y a le marché hebdomadaire ! Avec ses briques roses, ses monuments historiques et ses paysages pittoresques, Mazères est une destination incontournable pour les amateurs de culture, de gastronomie et de nature.

Continuer votre parcours touristique en direction de Belpech (15 km). L'origine de Belpech est fort ancienne, le site fut probablement occupé dès l'époque gallo-romaineAvant la fondation de Belpech, une cité gallo-romaine, Garnac, s'était implantée près du confluent entre l'Hers et la Vixiège. Des vestiges archéologiques la datent au moins du Ve siècle, mais le vocable « Garnac » serait même antérieur à l’occupation romaine : Il remonterait d’après certains auteurs à l’invasion Celte, qui apporta la civilisation des oppidums, villages de hauteurs. Cette première implantation aurait pu se situer sur la colline voisine : « Pech Vièlh ».

C’est vers l’an mil qu’un château-fort fut édifié au sommet de la colline, aujourd'hui appelé "Castelas" (château ruiné en occitan). Le nom de Belpech apparaît alors, pour la première fois dans une Charte de 1085. A l'époque médiévale, Capcastel défendait fièrement ce point stratégique à la croisée des rivalités féodales entre Foix, Toulouse et Carcassonne. Une enceinte de murailles formait le bourg au pied du Pech jusqu’à la rive droite de la Vixiège. On accédait à cette enceinte par l’une des trois portes : de Tournefeuille, du Pont, de Tourrou. En 1226, dans le contexte de la lutte contre l'hérésie cathare, Louis VIII s'arrêta à Belpech pour y recevoir l’hommage de Nunez Sanche, le comte de Roussillon, de Conflent et de Cerdagne.

Un arrêt sʼimpose pour admirer lʼéglise Saint-Saturnin du village, plus précisément, son portail roman : cʼest le plus beau et le plus complet des portails romans du Lauragais. C’est un « portail toulousain » sans tympan mais avec des voussures multiples, des ressauts correspondant aux ébrasements et des colonnes logées dans les ressauts. Une vaste église de style gothique, débutée en 1312, succède à l'église primitive datant de 1162. Cependant le clocher-mur et son magnifique portail roman seront préservés. Le Cardinal Curti, natif de Belpech et proche du pape Benoît XII, se comporte en bienfaiteur pour le village, le dotant en 1361 d'un hôpital Saint-Jacques, pour l'accueil des malades et des pèlerins. Sa maison se dresse encore rue Tournefeuille (XIVe siècle).

Admirez la maison du cardinal Guillaume de Court Novel (XIVe) avec ses fenêtres gothiques en double baie, située rue Tournefeuille. Longez le bâtiment de la Poste, continuez tout droit en empruntant un chemin de terre qui monte. Au croisement, tournez à droite et continuez de monter : vous arriverez au site primitif de BelpechLe site du Castelas, situé en surplomb du village de Belpech, réunit les derniers vestiges du château fort du XIème, de la chapelle Notre-Dame-du-Rosaire du XIVème et du séminaire du XVIIème. Profiter de l'epoustouflant panorama à la table dʼorientation 360°, située chemin de La Ticole. Depuis le remarquable portail roman de son église jusqu’aux halles de style Baltard, en passant par quelques belles façades à pans de bois, ou à fenêtres gothiques, le village, dominé par la tour du Castelas et la chapelle du Rosaire, mérite bien le détour.

Poursuivez vers la bastide Mirepoix, labellisé Pays d’Art et d’Histoire, via la D625 (37 km). La cité fut conquise en 1209 par Simon de Montfort, futur comte de Toulouse qui mène la croisade contre les Albigeois. Il en fait don à l'un de ses fidèles, Guy de Lévis, qui fondera la puissante famille de Lévis-Mirepoix. Une violente crue survient en 1289 : la première cité fondée sur la rive droite de l'Hers est détruite et une ville nouvelle (bastide), au plan géométrique, est aussitôt reconstruite sur la rive gauche, s'appuyant sur une terrasse naturellement surélevée.

Une découverte du riche patrimoine médiéval datant de la reconstruction de Mirepoix peut débuter par la place du Maréchal Leclerc et ses couverts. La place a conservé sa structure originelle et médiévale. Les couverts du XVᵉ siècle et les superbes maisons à colombages sur galeries de bois invitent à la promenade et à la découverte. Les célèbres « couverts » de Mirepoix d’une longueur de 140 mètres sont les plus longs de toutes les bastides du sud de la France. Soutenus par des piliers en bois, les couverts abritent de nombreux commerces. Au-dessus des couverts, on peut admirer les belles façades de maisons à colombage. Chaque couvert porte un nom : à l’ouest les couverts St Antoine ; à l’est, Servant ; au nord, les Grands couverts ; en face, les couverts Midy oriental et occidental. Les Petits couverts sont quant à eux à l’extérieur de la place principale.

Mirepoix bastide medievale la maison des consuls routes touristiques de ariege guide du tourisme midi pyreneesSituée sur la place, admirez la maison des consuls. Cette maison à colombages du XVe siècle, a autrefois servi de maison de justice, de résidence consulaire, de prison et est aujourd’hui un hôtel. Elle se distingue notamment par ses 104 sculptures ornant les extrémités des sommiers et les piliers de soutènement. Cette double rangée de sculptures, variées et parfois étranges, mais bien préservées, représente des visages, des animaux, ainsi que des scènes de la vie quotidienne : femmes à coiffe, tête barbue, tortueToujour sur la place ou ses environs proches, plusieurs hôtels particuliers ont conservé leur lustre d'origine.

A présent poussez la porte de ancienne cathédrale Saint-Maurice… Le nom de Saint-Maurice vient de la première église, construite sur la rive droite de l’Hers et emportée par l’inondation du 16 juin 1289. La première pierre est posée par Jean Ier de Lévis-Mirepoix et sa femme Constance de Foix, le 6 mai 1297. Son édification s’étalera sur six siècles, avec des interruptions. Vous serez saisis par sa vaste nef, large de 22 m, témoignage d’un style gothique typiquement méridional. Avec de telles proportions, elle est la deuxième église à nef unique d’Europe. Une prouesse qui date de 1298 et qui continue de nous éblouir par le sentiment de grandeur qui s’en dégage. Elle est éclairée par des rosaces d’une belle facture et les chapelles latérales sont voûtées sur croisées d’ogives. A remarquer encore le porche nord surmonté d'une pièce voûtée communiquant avec l'évêché, sorte de tribune où l'évêque pouvait se rendre depuis ses appartements.

Adossé au flanc ouest de l'ancienne cathédrale de Mirepoixle palais épiscopal du XVIe siècle comporte deux étages, bâti en pierre de taille, possédant un accès direct à l'oratoire logé au-dessus du portail de la cathédrale, il comporte sa propre chapelle. Le palais épiscopal a été construit par l’évêque de Mirepoix Philippe de Lévis, élu évêque de Mirepoix le 19 décembre 1493.

La porte d'Avail (et la tour de guet à proximité sont également à voir. Elles sont l’unique vestige de la ville fortifiée du XIVe siècle et laisse encore entrevoir des traces de herse.  Les armoiries de la ville, dessinées en 1817 par l’astronome Jean-Joseph Vidal, y ont été incrustées au-dessus de l’ouverture. À ne rater sous aucun prétexte : le grand marché du lundi matin ! Vous vous régalerez de flâner entre les étals, dans une ambiance conviviale et colorée. Tout le charme d’une ville médiévale à l’ambiance méridionale !

A présent, rejoignez directement le village de Vals, via la D6 (49 km). Son territoire appartient sur le plan historique et culturel à la petite région du Lauragais, jadis surnommée le "Pays de Cocagne" en raison de la culture du pastel et de sa prospérité agricole qui en fit le "grenier à blé du Languedoc". Le village de Vals se trouve sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle dit du Piémont Pyrénéen (GR78) qui passe par l'Aude, l'Ariège, la Haute-Garonne, les Hautes-Pyrénées et rejoint la voie d’Arles à Oloron Ste Marie. Déjà occupée par l'homme durant la Préhistoire, Vals doit sa réputation à son église semi-rupestre édifiée sur plusieurs niveaux et qui comprend des fresques romanes.

Joyau du patrimoine de Valsenfoncée dans un bloc de rocher l'église Notre-Dame se révèle extraordinaire et mystérieuse. L'édifice mentionné dès le XIIe siècle a été remanié et agrandi à plusieurs reprises. Il comprend de nos jours trois niveaux. Le visiteur y accède via une "faille" entre deux rochers. Il découvre alors le niveau inférieur, dénommé "la crypte", aménagé dans la roche et faiblement éclairé. Ce qui peut être considéré comme la nef primitive de l'église abrite plusieurs sépultures dont celles de la comtesse de Lascaris de Vintimille (XVIIIe), qui demeurait dans le village, et de l'abbé Durand, qui découvrit les fresques romanes en 1952 et initia des recherches archéologiques considérables.

Vals l eglise rupestre routes touristiques de l ariege guide du tourisme du midi pyreneesUne abside rectangulaire prolonge la crypte. On y admire les fresques du XIIe siècle dont la technique évoque celles de la Catalogne espagnole voisineElles représentent trois périodes de la vie de Jésus, de sa naissance au jugement dernier. De récentes restaurations leur ont redonné leurs couleurs d'origine et ce trésor à lui seul vaut le voyage ! Le silence règne ici en maitre absolu, sans aucune concession aux rumeurs de ce siècle. Au-dessus de la crypte, la nef dite supérieure a été remaniée à plusieurs époques, et a été surélevée au XIXe siècle. En 1887, des vitraux représentant notamment les armes des marquis de Portes y ont été posés. Enfin, une chapelle dédiée à saint Michel a été surmontée d'une tour-donjon au XIVe siècle. De la partie moderne de l'église, on accède à une terrasse qui domine le village et depuis laquelle la vue sur les Pyrénées se révèle remarquable ! Du St Barthélémy au Crabère, l’immensité des montagnes contraste avec ces vieilles pierres repliées sur l’histoire.

A proximité de l'église Notre-Dame de Vals se distinguent des blocs rocheux, partiellement aménagés, qui ont favorisé l'implantation d'un habitat dès la protohistoire (âge du bronze). Enfin, un musée a été ouvert, toujours à proximité de l'église, où sont présentés dans des vitrines des objets et le mobilier archéologique provenant des fouilles ainsi que des panneaux muraux expliquant les fresques romanes de l'église. Un bar y est également abrité. Un lieu d'accueil et d'exposition créé par la municipalité, dont la volonté était de conserver la gratuité d'accès au site et aux collections exposées. Ce lieu a pris la relève du premier musée créé en 1964 par l'abbé Durand à l'étage de la même maison.

Rendez-vous à présent à Pamiers, via la D119 (63 km). Connue dès l'époque romaine, Pamiers a connu un essor important au cours du Moyen Âge, entre le XIIe et le XIIIe siècle, notamment grâce aux religions. La ville se développe fortement, malgré la crise du catharisme. Pamiers est alors un fief de l’orthodoxie. En 1207, au château de Pamiers (aujourd'hui rasé), se déroule le colloque de Pamiers, dernière rencontre entre les cathares et l'Église catholique avant la croisade des albigeoisLa ville possédait un grand nombre de couvents à l'époque, la mettant au même rang que des cités aussi importantes que Bordeaux ou même Paris, la capitale. Au fil de votre promenades dans la ville de Pamiers, vous pouvez admirer encore un important patrimoine architectural civil et religieux intéressant qui démontre son illustre passé. Dès le XIe siècle, les canaux ceinturant la vieille ville faisaient tourner les nombreux moulins.

Vous une pourrez pas passer à côté de la cathédrale Saint-Antonin et de son impressionnant clocher en brique rouge, de style toulousain. Construite au XIIe siècle, puis reconstruite au XVIIe siècle, la cathédrale Saint-Antonin est l'un des joyaux architecturaux de PamiersOn peut encore admirer le seul vestige de l'église d'origine, le portail de style romain, avec de très beaux chapiteaux représentant entre autres, Adam et Eve, Caïn et Abel ou encore Samson luttant contre un lion. A l'intérieur, on peut également admirer un très beau buffet d'orgue datant du XVIIIe siècle.

Située à l'origine hors des murs de la ville, l'église Notre-Dame-du-Camp, si sa construction date du XIIe siècle, un agrandissement important incluant la construction de la puissante façade en brique, fut effectué au XIVe siècle. Cette façade est la seule partie qui subsistera après la destruction de l’église par les Huguenots en 1577. L’église que nous connaissons aujourd’hui date donc du XVIIe siècleFondé en 1648 par les sœurs de l'ordre de Sainte Thérèse d'Avila, le Carmel de Pamiers est un bâtiment unique dans la ville. Utilisé comme prison sous la Révolution, il abrite également une tour carrée appelée Tour de l'évêque, construite sous les ordres de Roger-Bernard III, comte de Foix.

Pamiers cloitre du carmel routes touristiques de l ariege guide du tourisme du midi pyreneesAu fil de votre déhambulation dans la ville de Pamiers, admirer d'autres vestiges de l'âge d'or de la ville, comme la tour des Cordeliers de 1512, la tour de la Monnaie de 1419 ; Il s'agit de la tour de garde d'un atelier monétaire créé en 1419 par Jean Ier. Cet atelier cessa son activité en 1422, conformément à la décision de Charles VII. Il la reprit au siècle suivant, grâce à la translation de l’atelier monétaire de Toulouse vers Pamiers. Mais en 1596, l'Hôtel des Monnaies de Toulouse rouvre.  La porte de Nerviau, seul témoignage de l'ancienne enceinte fortifiée, ou encore le palais de justice et l'abbaye de Cailloup. Cette dernière, chapelle romane de la première moitié du XIIe siècle.

Après ces visites, suivre la direction de Montaut, charmante commune qui mérite d’être découverte, via la route de Villeneuve (74,5 km). C’est un ancien village fortifié, des vestiges de remparts sont encore visibles sur la route d’accès. Pour pénétrer dans le village il faut passer sous un porche. En vous promenant dans le village, vous pourrez admirer l’architecture typique de la région, qui reflète l’histoire et la culture de Montaut. Il reste quelques ruines du château démoli le 28 novembre 1632, sous Louis XIII.

Jadis le château de Montaut a eu une histoire mouvementée et riche, de part sa position stratégique de Montaut attirera pas mal de convoitises. Dès 1002 le chateau passe dans le Comté de Foix, puis passe de famille en famille au gré de mariages. Lors des croisades des Albigeois, Simon de Montfort pris Montaut qui était une baronnie. En 1399 siège du comte de Sancerre. Le 13 juin 1584, Henri IV dîne à Montaut.

Ne manquez pas de visiter l’église Saint-Antoine, un véritable trésor architectural qui témoigne des racines historiques de Montaut Cette église, bâtie dans un style typique de l’Ariège, offre aux visiteurs un intérieur accueillant avec des éléments décoratifs fascinants. En entrant dans l’église, prenez le temps d’apprécier les vitraux colorés qui illuminent l’espace, ainsi que les sculptures et autres œuvres d’art qui enrichissent ce lieu de culte. Elle renferme dans la chapelle, Notre-Dame des Ermites les reliques de saint Eudoce, centurion romain martyr.

Pour finir votre route touristique "Entre coteaux et Pyrénées en Haute-Garonne", pernez la direction de Saint-Martin d’Oydes, via les D624 et D820 (94 km). Le village fortifié de Montaut et à proximité le village circulaire de Saint-Martin d’Oydes sont des villages qui méritent de s’y arrêter pour flâner dans les ruelles et découvrir leurs architectures pour le moins étonnantes. Le Village de Saint-Martin d'Oydes, village circulaire fortifié, se situe dans la vallée de Latou au milieu des coteaux du Terrefort. Saint-Martin d'Oydes est le seul village circulaire d'Ariège, cette forme médiévale dite « en ellipse » ou « circulaire » est entièrement intacte. 

Ses maisons, toutes mitoyennes, sont groupées en anneaux autour de son église dont la tour carrée servait de refuge aux habitants en cas d'attaque. Avant 1862, le village est entièrement fermé par les maisons. Le passage de morts et des vivants s'effectuait par le couloir d'une des maisons, grevée de servitudeAutres curiosités de Saint-Martin d'Oydes, son église et la Fontaine du Cruchet dite Source de Saint-Anastase, lieu de pèlerinage local et réputée miraculeuse pour les yeux.

Une balade en boucle sur les coteaux qui entourent Saint-Martin d’Oydes offre une belle vue sur le village en ellipse unique et par beau temps, un magnifique panorama sur la chaîne des Pyrénées.

Carnet pratique de la route touristique "Entre coteaux et Pyrénées en Haute-Garonne et Ariège."

Visites

Le guide Haute-Garonne secrète, circuits découvertes est disponible gratuitement en version papier chez Haute-Garonne Tourisme, 14 rue Bayard à Toulouse, aux Olivetains, à Saint-Bertrand-de-Comminges, à la Maison de la Haute-Garonne à Avignonet-Lauragais et en ligne sur le site : hautegaronnetourisme.com.

  • Calmont
  1. Visite guidée combinée de Calmont et Montesquieu-Lauragais.
  2. Visite guidée pour les groupes, sur demande toute l'année.
  • Mazères
  1. Visites guidées proposées par l'Office de Tourisme. Visite guidée gratuite tous les jeudis du 1er juillet au 31 août de 10h à 11h. Rendez-vous sous la halle de Mazères. Possible hors saison sur réservation.
  2. Musée Ardouin : L'hôtel d'Ardouin, du XVIe siècle, qui abrite le musée du Vieux Mazères : histoire de Mazères, culture et commerce du pastel au XVIe siècle, exposition d'armes médiévales (reproductions).
  3. Le jardin de l'Hôtel d'Ardouin.
  4. Le Domaine des Oiseaux : sentiers le long des trois étangs et des zones humides du domaine permettant de découvrir la faune et la flore locale.
  5. La grange aux outils et ses nombreux outils traditionnels.
  • Mirepoix
  1. Des visites guidées du centre historique de Mirepoix sont proposées tout au long de l'année (pour les groupes de septembre à juin et tous publics en juillet et août). Contacter le 05 61 68 83 76.
  • Vals
  1. L'église Notre-Dame : ouverte tous les jours de l'année,
  2. Le bar-musée tous les jours de juin à octobre et le reste de l'année sur réservation. Informations au 05 61 68 83 76.
  • Pamiers
  1. Lors d'une agréable promenade, le long des canaux, vous découvrirez deux séries de panneaux explicatifs, l'une qui présente l'histoire de chaque pont, l'autre sur le thème du patrimoine industriel.

Activités

  • Calmont
  1. Chemins de randonnées balisés : brochure disponible à l'Office de Tourisme de Nailloux. De nombreux tronçons de randonnée ont été aménagés par l’association des Sentiers nature calmontais. Une brochure est disponible à la mairie.
  2. Aire de pique-nique "La Plage", route d'Encenesse en bordure de la rivière "Le Grand l'Hers".
  • Belpech
  1. ​Plusieurs parcours, au départ de l’église Saint-Sernin, vous permettront de choisir votre balade en adaptant la distance et la difficulté, dans la plaine comme dans les coteaux. Les circuits proposés peuvent se combiner entre eux à volonté !
  2. Un circuit du Patrimoine vous fera découvrir le riche Patrimoine historique des lieux.
  • Mirepoix
  1. La campagne vallonnée et verdoyante autour de Mirepoix peut être l'objet de randonnées (à pied ou VTT) très plaisantes. La localité se situe de plus sur le tracé du GR 7 qui relie le Ballon d'Alsace à Andorre. Des boucles d'ampleurs variées mènent vers les premiers sommets des Pyrénées ou la plaine du Lauragais… Cartes et renseignements au 05 61 68 83 76.
  2. L'Espace Malraux abrite le cinéma municipal (tarif : 4 et 6 euros, renseignements au 05 32 74 10 13) et la médiathèque intercommunale qui programme tout au long de l'année des animations (lectures, rencontres, ateliers) et expositions (informations au 05 61 68 81 44).
  3. Pour les sportifs, des courts de tennis (à réserver au 05 61 68 14 88), des terrains de pétanque et multi-sports sont accessibles, sans compter la piscine qui a fait l'objet de travaux de modernisation. Entrée : 3,50 et 4,50 euros. Renseignements au 05 61 68 11 48.

Plus d'information

  • Mairie de Calmont - Avenue de Mazères - 31560 Calmont - Tél. : 05.61.08.10.16 - mairie.calmont.31@wanadoo.fr - Site internet
  • Mairie de Mazères - Rue de l'Hôtel de Ville - 09270 Mazères - Tél. : 05 61 69 42 04 - mairie.mazeres@wanadoo.fr - Site internet
  • Mairie de Belpech - 5, rue René Cassin - 11420 Belpech - Tél. : 04 68 60 60 15 - mairie@belpech.fr - Site internet
  • Mairie de Mirepoix - 31, Place du Maréchal Leclerc - 09500 Mirepoix - Tél. : 05 61 68 10 47 - mairie@mirepoix.fr - Site internet
  • Mairie de Vals Ariège - Place de l’Ormeau - 09500 Vals - mairie.vals344@orange .fr - Tél. : 05.61.68.68.57 - Site internet
  • Lauragais Tourisme : site internet
  • Office de Tourisme des Portes d’Ariège Pyrénées - 8 rue Gaston de Foix 09270 Mazères
  • Ariège Pyrénées : site internet
  • Pyrénées Cathares : site internet
  • Ariège : site internet
  • Guide Toulouse Pyrénées : site internet
  • Tourisme Coeur de Garonne : site internet
  • Haute Garonne Tourisme - Comité départemental du tourisme de la Haute-Garonne - 14 rue Bayard - 31015 Toulouse cedex 6 - Tél. : 05 61 99 44 00 - Site internet
  • Tourisme Occitanie : site internet

Les incontournables de cette route touristique

  • Les visites des villes et villages.
  • Circuits de randonnées pédestres et cyclotouristiques.
  • Gastronomie : n'oubliez pas votre panier gourmand

Festivités

  • Calmont
  1. 19 mars et 8 mai (commémoration).
  2. Juin : Fête du Pont.
  3. Juin : Course de côte.
  4. 14 juillet.
  5. 2ème week-end d'août : Fête des vacances.
  6. 1er dimanche de septembre : Vide-greniers.
  7. 11 novembre (commémoration).
  8. Dernier week-end de novembre : Fête de Saint-Sernin.
  • Mazères
  1. Vide-grenier le premier dimanche du mois le matin.
  2. Le lundi de Pâques : omelette de Pâques (repas, omelette géante et après-midi dansant).
  3. Le dernier week-end d'avril : foire de Printemps.
  4. Les 1er et 2 mai : marchés au Fleurs et Foulées Vertes Mazériennes.
  5. Le 1er week end de juillet : foire al Païs.
  6. Le 2ème week-end de juillet : festival "Sax in Mazères".
  7. Fête Locale : le dernier week-end du mois de juillet (5 jours).
  8. Fête Médiévale : le premier week-end d'août.
  9. Le 3ème week-end de septembre : fête des vendanges et des Fromages.
  10. Le 3ème week-end de décembre : foire du Gras.
  • Mazères
  1. Tous les jeudis sur la place de l’église se déroule le marché de Mazères. Riche en produits locaux, en bons fruits et légumes de saisons.
  2. Le Manouch’Muzik Festival : il est devenu un festival de musique renommé de la destination. L’ambiance y est chaleureuse, on y va pour danser, chanter au son des guitares jusqu’au bout de la nuit.
  3. La fête médiévale : entre défilés en tenues historiques, spectacles, cracheurs de feu et autres numéros de saltimbanque, cet événement, c’est un saut dans le temps incroyable !
  • Belpech
  1. La foire au Gras : Chaque année, le deuxième week-end de décembre, le foie gras (produit phare de Belpech) est mis à l'honneur. Le marché au gras s'achève par la remise des prix du concours départemental le samedi (foie gras de canard et d'oie) et par un repas gastronomique le dimanche. 
  2. La foire de printemps : Chaque année le Comité des Foires de Belpech, avec le soutien du Comité des Fêtes, vous invite à partager un moment de convivialité autour d'un repas du terroir. La viande bovine est à l'honneur mais pas seulement...
  • Mirepoix
  1. Marché lundi matin (dans le centre) et celui du jeudi matin (dans et autour de la halle, place Leclerc), réservé aux produits de bouche, se révèlent des rendez-vous animés et conviviaux qui permettent d'apprécier la richesse du terroir de la région.
  2. Le premier dimanche de juillet, salon du livre d'histoire.
  3. Le 3ème week-end de juillet, fêtes historiques sur quatre jours mettant en valeur le centre médiéval avec défilés costumés, animations, spectacles…
  4. Le premier week-end d'août, sur quatre jours, festival des arts de la marionnette (avec spectacles en salle et animations extérieures dans la ville même).
  5. Le 3ème week-end d'octobre, fête de la pomme.
  • Vals
  1. Le premier week-end de juillet, fête communale avec repas gourmand, animations ludiques, bal en soirée.
  2. Le deuxième dimanche de septembre, exposition de tableaux et sculptures dans le village même.
  • Pamiers
  1. Marché toute l'année les mardi, jeudi et samedi matins, tandis qu'un marché aux puces prend place le dimanche matin.
  2. Festival Gabriel Fauré, en mai et juin, et en septembre et octobre. L'évènement est l'occasion de découvrir les plus belles œuvres du musicien originaire de la cité, ainsi qu'un concours international de piano qui voit s'affronter des candidats, notamment sur une œuvre de Gabriel Fauré.
  3. Au week-end de Pentecôte, Pamiers bat au rythme de la Belle Epoque avec le festival Pamiers La Belle Epoque. Au programme des festivités, un bal traditionnel aux accents de guinguette, des cirques de rues, des spectacles de cabaret, expositions de photographies d'antan ou encore balades en calèche et démonstrations de jeux anciens.
  4. A la mi-juillet, place à la Fiesta ! Musique cubaine ou brésilienne et démonstrations de salsa et autres danses latino enflamment Pamiers et ses habitants. Pendant quatre jours, l'ambiance est chaude et pleine de couleurs, notamment avec le grand défilé des chars.
  5. Toujours au mois de juillet, le festival Pamiers Country Road met en avant la musique et la danse country, avec trois jours de démonstrations, de défilés, de vente de produits américains ou encore de jeux pour enfants.
  6. Les Coulisses d'automne prennent place en novembre, proposant des pièces de théâtre classique ou moderne, et des apéritifs dînatoires.
  7. Attachée à la culture occitane, la ville de Pamiers présente chaque année en novembre le festival occitan. Théâtre, musique, contes, films ou encore repas et forums de langues sont au programme pendant trois jours.

Restaurants recommandés le long de l’itinéraire « Entre coteaux et Pyrénées » en Haute-Garonne et Ariège.

  • Calmont : halte villageoise idéale pour un déjeuner léger avant de prendre la route. Auberge de village ou bistrot ; privilégiez les menus du jour avec produits locaux.
  • Secteur Vals / villages troglodytiques : arrêts courts possibles pour un café, une planche ou une auberge locale. Table d’hôtes ou petite terrasse pour goûter des spécialités maison.
  • Mazères / Pamiers (Ariège) : plus de choix de restaurants et brasseries, pratique pour un repas plus fourni. Brasserie ou restaurant traditionnel pour choisir entre viande, plats de saison et desserts artisanaux.
  • Le Vernet d’Ariège : petites tables locales et auberges de campagne pour finir la journée au calme. Auberge rurale ou ferme‑auberge si vous cherchez une cuisine de terroir et un cadre champêtre.

Plats et spécialités à rechercher

  • Produits du terroir ariégeois et haut‑garonnais : charcuteries locales, fromages de montagne, plats mijotés et desserts maisons.
  • Menus du jour en semaine pour un rapport qualité‑prix intéressant.
  • Pour une touche pyrénéenne, privilégiez les établissements travaillant avec des producteurs locaux.

Conseils pratiques pour les réservations

  • Réservez surtout le week‑end et en haute saison pour les auberges et tables d’hôtes.
  • Vérifiez les horaires : beaucoup d’établissements ferment entre midi et 19h hors saison.
  • Si vous souhaitez un plat local précis (table d’hôtes, ferme‑auberge), appelez à l’avance pour confirmer la disponibilité.

Hébergements recommandés le long de l’itinéraire « Entre coteaux et Pyrénées » en Haute-Garonne et Ariège.

Étapes clés et types d’hébergement

  • Calmont (Haute‑Garonne)
  1. Auberge de village : accueil chaleureux, repas du terroir le soir.
  2. Chambre d’hôtes : calme, petit‑déjeuner maison et conseils locaux.
  3. Secteur des coteaux et villages troglodytiques (hauts de vallée)
  4. Gîtes ruraux : logement entier, pratique pour familles ou courts séjours.
  5. Table d’hôtes / maison d’hôtes : dîner sur réservation avec produits locaux.
  • Mazères / Pamiers (Ariège)
  1. Hôtel de centre‑ville : confort standard, parking et restauration à proximité.
  2. Chambres d’hôtes de charme : cadre plus intime, souvent avec jardin.
  3. Le Vernet d’Ariège et environs (arrivée dans les contreforts pyrénéens)
  4. Auberge rurale ou ferme‑auberge : cuisine du terroir et ambiance champêtre.
  5. Gîte d’étape : utile si vous êtes en randonneur ou cycliste.

Options particulières et insolites

  • Nuit en cabane ou cabane perchée dans les vallonnements pour une expérience nature.
  • Campings et emplacements si vous voyagez en tente ou en van (pratique en été).
  • Hébergement "accueil vélo" ou pour groupes : vérifiez abri vélos et petits déjeuners énergétiques.

Critères de choix et recommandations pratiques

  1. Localisation : privilégiez un hébergement proche de la route pour limiter les détours entre étapes.
  2. Repas : si vous comptez dîner sur place, vérifiez la présence d’une table d’hôtes ou d’un restaurant à proximité et réservez.
  3. Services : parking, rangement pour vélos, wifi si besoin, possibilité de laver/ sécher les affaires.
  4. Saisonnalité : hors saison, beaucoup d’adresses ferment certains jours ; appelez ou réservez en avance le week‑end.
  5. Budget : gîtes et campings = meilleur rapport qualité‑prix ; chambres d’hôtes et auberges = plus de charme ; hôtels = confort pratique.

Pour vous rendre sur la route touristique "Entre coteaux et Pyrénées en Haute-Garonne et Ariège."

Nuageux

Calmont

21 °C Nuageux
Min: 21 °C | Max: 21 °C | Vent: 11 kmh 26°

Le saviez-vous ?

N'oubliez pas !

Les lieux les plus enchanteurs sont souvent les plus vulnérables. L'affluence du tourisme pouvant fragiliser encore plus les lieux, veillez à en prendre soin et à ne laisser aucune trace de votre passage. Par respect pour les habitants et l'environnement, merci de respecter le droit de propriété et à la vie privée, respecter les panneaux signalétiques et consignes. 

  • Veillez à toujours respecter les biens et les personnes lors de votre passage et de ne pas pénétrer sur les terrains privés.
  • Observez le code de la route en tous lieux et en toutes circonstances, et soyez courtois avec les autres usagers que vous pourrez croiser sur votre chemin.
  • Camping et Feux interdits (pas de barbecue) - La nature est fragile et des chutes de pierres sont parfois fréquentes.
  • Veuillez ramasser vos déchets avant de partir. Plus que les sacs plastiques ou les pailles, ce sont les mégots de cigarettes qui pollueraient le plus les océans. les filtres à cigarettes se dégradent très lentement. Deux ans en moyenne. L'un des "petits gestes élémentaires" à accomplir : ne plus jeter ses mégots par terre. ​Pensez boite à mégots.

Soyez vigilants et attentifs à tous ces petits gestes pour que nos petits et grands paradis le reste encore de nombreuses années et que les personnes qui passeront derrière nous en profitent tout autant.

Nos coups de cœur sur la route touristique "Entre coteaux et Pyrénées en Haute-Garonne et Ariège."

Hébergement :

Restauration :

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Date de dernière mise à jour : 31/10/2025

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