Un peu plus haut, changement de décor, en arrivant dans le Parc Naturel du Hant-Languedoc dont le siège est à Saint-Pons-de-Thomieres et les Monts
de l'Espinousse, transition entre le Larzac et la Montagne Noire.
Paturages, châtaigneraies, forêts de pins et de sapins s'entrecoupent de gorges profondes comme celles de l'Orb ou de l'Héric, se parsèment de villages typiques : Douch, point de départ pour l'ascension du Mont Caroux, proche de la station thermale de Lamadou-les-Bains, Saint-Gervais-sur-Mare, Boussagues, autrefois foritifé, ou Bedarieux, près de mines de bauxite...
La partie nord du département de l'Hérault. est visité pour ses magnifiques paysages naturels tels que le Cirque de Moureze et le Lac du Salagou. Vous trouverez également des villages pittoresques tels que Saint-Guilhem-le-Desert, officiellement classé comme l'un des Plus beaux villages de France, et la ville de Lodeve parmi celle à visiter.
En remontant vers Clermont-l'Hérault et le spectaculaire chaos rocheux du cirque de Moureze, on atteint le grand lac de Salagou, propice aux sports nautiques et à la pêche, puis la forêt de Parlatges et la vieille ville de Lodeve, ville natale du Cardinal de Fleury, le cirque de Gourgas, dit du Bout du Monde.
Près de là, le Pas de l'Escalette vous ménera jusqu'au Caylar, au pied d'immenses rochers déchiquetés. De Lodève, on peut aussi rejoindre l'ancienne cité fortifiée de Gignac et la vallée de l'Hérault.
A partir de la grotte de Clamouse, la vallée se creuse de gorges profondes aux parois calcaires jusqu'au beau village de Saint-Guilhem-le-Desert à l'entrée de la gorge du Verdus, et Saint-Martin-de-Londres.
Il y a de nombreux autres villages et cités de caractère dans la campagne du nord de l'Hérault comme Pégairolles-de-l'Escalette dans un cadre agréable bordée de falaises, Laroque, Brissac et le petit village perché de Pégairolles-de-Buèges.
Toujours dans cette partie de l'Hérault, il y a des systèmes de grottes à voir : la grotte de Clamouse près de Saint-Guilhem-le-Désert et la Grotte des Demoiselles dans la partie la plus extrême nord-est du départemen).
De là, remontez vers Ganges, à la porte des Cévennes, pour découvrir la grotte remarquable des Demoiselles, ou vers le village perché de Brissac d'où l'on peut rejoindre, par la route qui mène à Cazilhac, l'abîme de Rabanel, et Saint-Jean-de-Brueges d'où l'on peut descendre à pied les gorges de la Buège.
A l'ouest de Ganges, par Cazilhac, on atteint les gorges de la Vis, en contrebas de la chaîne calcaire de la Séranne.
Dans cette superbe région, ne manquez pas de monter jusqu'à la ferme de la Baume-Auriol pour découvrir le cirque de Navacelles (Gard), un grand cirque dans le pierre calcaire qui est répertorié comme l'un des "Grand Sites de France" ou de grimper jusqu'au cirque de Vissec par le village de Blandas.