Route au fil de la bière dans le Pas-de-Calais - Circuit 3

Suivre la D238 jusqu'à Samer (106 km) situé dans le Boulonnais.? Cette cité est renommée pour ses fraises, depuis plus d'un siècle. Vous avez d'ailleurs chaque année la célèbre Fête des fraises connue dans toute la région. Vous avez également le "Vieux Samer", un fromage artisanal connu régionalement, ainsi que "la Terre de Brume" bière artisanale fabriquée à Samer.

La vaste place pavée du bourg de Samer, étonnante par la situation de son église Saint-Martin du XVIe, elle est l'une des plus belles églises de style flamboyant de toute la région. Des maison typique du Moyenne-âge y sont adossées sur la façade. Passionné d'histoire, vous pourrez aller découvrir l'Abbaye Saint-Wulmer qui est à l'origine du Bourg, site religieux très ancien, qui abrite maintenant le presbytère et une école privée.

Après la visite du Musée Jean-Charles-Cazin de Samer, ne manquez pas la Brasserie Silviacus. situé au 15, avenue Charles de Gaulle. Silviacus du latin "le pays des bois", nom de Samer aux environs du VIème siècle.

Votre périple touristique passera par Merck-Saint-Liévin via la D341 (135 km). Faire le tour de l'église Saint-Omer pour déchiffrer les innombrables inscriptions laissées par les marins qui venaient dans cette église invoquer Saint Liévin. C'est une des plus belles églises de l'Artois. Elle a été brûlée en 1638 par les troupes françaises puis pillée en 1710, et endommagée durant la Première Guerre mondiale.

A voir : Le moulin de Suzette et les étangs de l'Aa. Puis, petite pause à la Brasserie de la haute vallée de l'Aa situé au 78, rue Principale.

Prendre à présent la direction de Beaurainville via la D126 (169km) situé au centre des 7 Vallées où la région est riche en histoire. Une halte s’impose aux curieux pour découvrir le moulin de la Bleuance, le château des Lianne, la motte féodale, l'église Saint-Martin et de beaux jardins à visiter. Suite à ces découvertes, la Brasserie Quentovic, situé au 27 rue du collège, vous ouvre ses portes.

Alors que certaines brasseries datent des XIXe et XXe siècles, la brasserie Quentovic à Beaurainville est toute jeune : deux frères passionnés de bières, se sont lancés en juin 2014. Quentovic, un nom à la sonorité légèrement celtique. Cette appellation est en réalité une contraction de deux mots : Quento, nom d’un port sur la Canche situé aux portes de Montreuil-sur-Mer, entièrement rasé par les Vikings au 9e siècle, et vicus, qui signifie domaine en latin.

La croix que l’on trouve sur le logo Quentovic était frappée sur la monnaie de l’époque. Toute une histoire donc, pour cette bière brassée.

Continuer vers Huby-Saint-Leu via la D113 (180 km) situé dans les vallées de la Ternoise et de la Canche, à proximité de la Forêt domaniale surnommée la Cathédrale de vieux hêtres. A voir l'église Saint-Leu. Puis, partir à la découverte de la Brasserie la Saint Loupoise. C’est dans les dépendances d’une ancienne longère où l’on séchait du Tabac que fut installée la brasserie Saint-Loupoise en 2010.

Suivre la direction de Saint-Pol-sur-Ternoise, Capitale du Ternois via D939 (203 km). Selon une légende du XVIIe siècle, le comte et les habitants auraient imploré Saint Paul au moment du passage des normands dans la région vers 881. Une nuée miraculeuse aurait alors caché la ville aux yeux de ces farouches guerriers en remerciement, elle aurait pris le nom du Saint. Mais ceci est une légende !

Cette cité du nord est connue pour son patrimoine architectural. L'ancienne demeure des maisons de Bouillon et de Luxembourg, le château comtal fut confisqué dans la seconde moitié du XVe siècle en raison des trahisons du connétable de Saint-Pol et de sa décapitation.

Le château fort a été édifié au VIe siècle et fut ravagé au XIIe siècle par les comtes de Flandre. Ravagé par les troupes de Charles Quint au XVIe siècle, il ne présente aujourd'hui que des ruines.

En vous baladant dans la commune de Saint-Pol-sur-Ternoise, ne manquez pas d'admirer l'ancienne chapelle des Sœurs-Noires construite au milieu du XVIIIe siècle en brique et en pierre. Elle abrite aujourd'hui le musée d'art et d'histoire Bruno-Danvin. la chapelle du couvent des Carmes fondé en 1615, l'église Saint-Paul... Sans oublier la Micro-brasserie de la Poste.

Pour finir cette itinéraire touristique, suivre la direction d'Aix-Noulette via la D941 et la D301 (237 km). Blotti au pied de la verdoyante colline de Lorette et situé à la limite du Bassin Minier. Cette commune mérite que l’on s’y attarde, tant ses paysages et ses pierres ont de secrets à révéler.

Commencer vos visites d'Aix-Noulette par l'église Saint-Germain, de type hallekerque, datant de 1531, possède une tour du XIIe siècle. Dès 1914, cet édifice devint un des premiers postes de secours de la Croix Rouge mis en service près du front. La ferme dite des Houillères qui atteste d'un passé industriel lié au charbon. L'ancienne malterie des Brasseries du Nord-Pas-de-Calais, restée en service jusqu'en 1936...

Dans un cadre chaleureux avec une atmosphère d'autrefois, la Brasserie Saint-Germain, vous invitera à partager sa passion de la bière.

Retour sur Lens via A21 (253 km).

Fin de cette troisième étape de cette Route touristique "au fil de la bière dans le Pas-de-Calais".

Poursuivez ce parcours touristique en suivant : itinéraire du circuit 1 de la Route touristique "au fil de la bière dans le Pas-de-Calais".