Olympe des Catalans, le Pic du Canigou est un remarquable massif étoilé, bien détaché de la chaîne frontière, offrant tous azimuts des vues splendides
par temps clair et présentant des contrastes saisissants.
Récompense suprême pour les randonneurs qui se lancent à l'assaut de l'Olympe catalan : l'arrivée au sommet, à 2784 mètres d'altitude. La table d'orientation et la croix de fer, auréolée d'un drapeau sang et or déchiré par les rafales, font partie de la visite. Mer de nuages ou vue panoramique par beau temps jusqu'à la mer, le spectacle change souvent.
"L'origine de son nom du Pic du Canigou se perd dans le temps et n'a jamais été formellement établie. "On parle de cani, le Canigou évoquant vaguement une dent de chien. Mais personne n'a pu avancer d'incontestable explication étymologique. C'est un nom vraisemblablement d'origine celtibérique", avance prudemment Yves Hoffmann, ancien directeur du comité départemental du tourisme des Pyrénées-Orientales et auteur de plusieurs ouvrages sur le Roussillon.
Peu importe. Une seule certitude : depuis toujours, "c'est la montagne mère, symbole de la fécondité, qui amène l'eau dans la plaine, irrigue les vergers", poursuit Yves Hoffmann." François Cusset "Pyrénées magazine n° 15"
Situé sur la côte catalane, entre Méditerranée et étang de Salses-Leucate, Port-Barcarès est une station balnéaire dynamique des Pyrénées-Orientales qui séduit autant les amoureux de la mer que les amateurs de culture et de nature.
Nichée au cœur de l’Occitanie, la Lozère séduit par ses grands espaces, ses villages authentiques et ses traditions bien ancrées. Ici, le temps semble s’étirer entre vallées verdoyantes, plateaux sauvages et montagnes majestueuses,
Nichée au cœur des Causses et des Cévennes, la Lozère est bien plus qu’un paradis pour les randonneurs : c’est aussi un territoire où la tradition culinaire se transmet depuis des siècles. Entre montagnes, plateaux calcaires et rivières poissonneuses, chaque recoin de ce département du sud du Massif central regorge de saveurs authentiques. 