Route "Entre les vallées de l'Ouche et de l'Auxois" (21)
Entre les vallées de l’Ouche et de l’Auxois : un voyage au cœur d’une Côte d’Or intime, lumineuse et profondément vivante !
La Route “Entre les vallées de l'Ouche et de l'Auxois” en auto, moto, camping-car, en autocar, à vélo...
Votre escapade touristique d'une distance de 397 km debutera dans la ville de Dijon pour quatre circuit-étapes. Il sera difficile de rester insensible à la richesse patrimoniale de la capitale de Bourgogne. Pour flâner dans les plus belles rues de Dijon, suivez le parcours de la Chouette fléché au sol.
Pour sortir de Dijon, prenez la direction de l'autoroute A 38, qui commence par la N 5 vers Talant (4,5 km). Dès les premiers kilomètres, une sensation particulière s’installe. Le tumulte urbain s’éloigne, remplacé par une harmonie douce entre nature et patrimoine. La vallée de l’Ouche, avec son canal sinueux et ses falaises calcaires, ouvre le voyage sur une note apaisante. Les péniches glissent lentement sur l’eau, traçant des sillons éphémères. Le chant des oiseaux se mêle au clapotis discret des vagues contre les berges. On ralentit naturellement. Ici, la route n’est pas faite pour aller vite, mais pour regarder, respirer, savourer.
Pour visiter la ville de Talant, commencer par l'église Notre-Dame de Talant, elle a été édifiée au début du XIIIe siècle pour desservir le bourg fortifié construit par le duc de Bourgogne Eudes III. Notre-Dame de Talant est l’une des toutes premières églises entièrement gothique du duché. Dans Talant, cessez de suivre la N 5 avant de franchir l'Ouche et prolongez tout droit sur la D 10. Au niveau de la gare de Neuvon, tournez à droite pour rester sur la D 10 et prendre la direction du circuit de Dijon-Prenois, qui accueille notamment chaque année en mai les Coupes Moto Légende, rassemblement européen de motos classiques et rendez-vous des passionnés de motos de collection.
Au carrefour, prenez sur votre gauche vers Pasques. Vous êtes aux portes des milieux forestiers, prairies et pelouses de la Haute vallée du Suzon. Contournez ensuite la forêt de Pasques pour suivre le cours de la rivière Suzon par des routes champêtres bien agréables jusqu'à Messigny-et-Vantoux (51 km).
Direction Moloy via la D7, puis la D996 vers Lamargelle (102 km), vous êtes dans un paysage vallonné et boisé. Sur le territoire de Lamargelle, se trouvent les vestiges des deux villas gallo-romaines de Versingue et de Mazière.
Prolongez ensuite sur la D 901 à travers la campagne bourguignonne par Aignay-le-Duc et son intéressante église gothique Saint-Pierre et Saint-Paul qui date du début du XIIIe siècle, son retable Renaissance et son clocher tors.
Votre escapade sur cette route touristique Entre les vallées de l'Ouche et de l'Auxois via la D901, vous emmène à Beaunotte (102 km). Visitez l'église de la Nativité et Saint-Pierre qui date partiellement du XIIIe siècle, elle renferme une Vierge à l'Enfant en bois polychrome et un saint Barthélémy en pierre polychrome, tous deux du XVIIIe.
Continuez sur la D901 vers Saint-Marc sur Seine, le village se situe dans un paysage typique de la haute vallée de la Seine qui a creusé le plateau en formant des collines en promontoires.
Pour finir ce premier circuit direction Châtillon-sur-Seine via la D971 (135 km). Ville d'art et d'histoire Châtillon possède le label Ville fleurie (deux fleurs) et celui des Plus beaux détours de France. Rien ne laisserait présager, en flânant dans les vieux quartiers de cette coquette petite ville, qu'elle recèle en ses murs une extraordinaire découverte archéologique : le trésor de Vix issu d'une tombe princière celte découverte sur la butte de l'oppidum du mont Lassois, non loin de là.
La vallée de l’Ouche est sans doute l’un des tronçons les plus poétiques de l’itinéraire. Elle épouse le cours de la rivière et du canal de Bourgogne, offrant une succession de paysages variés : falaises abruptes, prairies verdoyantes, tunnels creusés dans la roche. Les amateurs de nature y trouvent un terrain d’exploration privilégié. Les sentiers serpentent entre bois et clairières, révélant à chaque détour un point de vue différent. Parfois, un château apparaît au sommet d’une colline, comme suspendu dans le temps.
Le canal, lui, est une invitation à la lenteur. À pied, à vélo ou en bateau, il se découvre au fil de l’eau. Les écluses rythment la progression, témoignant d’un savoir-faire ancien et d’une ingénierie remarquable. Les matinées brumeuses donnent à la vallée une atmosphère presque irréelle. Le soleil, en se levant, perce doucement la brume et dévoile les reliefs dans une lumière dorée. C’est un spectacle simple, mais profondément marquant.
Fin du Circuit 1 (135 km).
Fin de ce circuit, retrouvez tous les détails de ce circuit sur notre page : Etape Dijon > Châtillon-sur-Seine.
Etape 2
Cette deuxième étape de la route touristique "Entre les vallées de l'Ouche et de l'Auxois", vous emmènera vers Alise Sainte-Reine. Après cette pause dans la ville classé "plus beaux détours de France" avec de nombreuses visites dans la ville, dont le musée du Pays Châtillonnais, qui abrite une 
collection d'objets découverts dans la région, notamment le fameux cratère de Vix et le mobilier complet d'une tombe à char de l'époque du premier âge du fer. Les villages se succèdent, chacun avec son caractère, son église, ses maisons aux toits de tuiles bourguignonnes. Les pierres semblent raconter des siècles d’histoire, chauffées par le soleil et marquées par le temps.
Quittez Châtillon-sur-Seine par la grande ligne droite de la D 980 vers Coulmier-le-Sec (14 km). Visitez l'église Saint-Germain-d'Auxerre et la Maison des Templiers. Le Menhir de la Grande Borne remontant à l'ère néolithique se trouve sur la commune.
Dans Coulmier-le-Sec, tournez à gauche vers Villaines-en-Duesmois via la D 21 (23 km). La commune est entièrement situé sur les hauteurs du plateau du Duesmois entre les vallées de la Seine à l'est et de la Brenne au sud-ouest. Continuez votre parcours touristique sur la route touristique "Entre les vallées de l'Ouche et de l'Auxois" vers Touillon via la D32 sur votre droite (31 km), afin d'arriver directement sur l'abbaye de Fontenay. Après cette visite cistercienne direction Montbard (41 km). La ville de Montbard est traversée par le canal de Bourgogne.
Tout au long de la route, les villages incarnent l’âme de la région. Ils ne cherchent pas à séduire par l’exubérance, mais par leur authenticité. Les ruelles pavées invitent à la flânerie. Derrière les portes anciennes, des cours intérieures fleuries se devinent. Les fontaines murmurent doucement, ajoutant une touche de fraîcheur aux journées d’été. Les habitants perpétuent un art de vivre fait de convivialité et de simplicité. Dans les petites auberges, les conversations s’étirent, les plats sont généreux, et le temps semble suspendu.
Certains villages offrent des panoramas remarquables sur les vallées environnantes. En prenant un peu de hauteur, on découvre une mosaïque de champs, de bois et de vignobles qui dessine le paysage bourguignon dans toute sa diversité. Le circuit touristique continue vers Venarey les laumes via la D905 (57 km). l'église paroissiale Saint Germain de Paris, du nom de l'un des plus célèbres évêque d'Autun mérite votre attention..
Continuez sur la D905 passer Fain-les-Montbard (67 km). Puis pour finir cette étape Alise-Sainte-Reine située dans la plaine des Laumes (78 km). Alise-Sainte-Reine est un lieu important sur ce circuit, nous vous conseillons de passer une journée pour visiter l'endroit. Vous pouvez commencez votre exploration par le site archéologique d'Alésia.
En quittant la vallée de l’Ouche, le paysage évolue progressivement. Les reliefs s’adoucissent, les horizons s’élargissent. Bienvenue dans l’Auxois, une région au caractère affirmé, marquée par son passé historique et ses paysages vallonnés. L’Auxois est une terre de contrastes. Les prairies y côtoient les forêts, les collines se succèdent sans jamais lasser. C’est un territoire propice à la contemplation, mais aussi à la découverte culturelle. Au détour d’une route, un château médiéval surgit, rappelant l’importance stratégique de la région au fil des siècles. Les pierres racontent les batailles, les alliances, les vies qui ont façonné ces lieux.
Fin du Circuit 2 (78 km).
Fin de ce circuit, retrouvez tous les détails de ce circuit sur notre page : Etape "Châtillon-sur-Seine > Alise-Sainte-Reine".
Etape 3
La suite du parcours vous mène sur diverses routes de campagne qui relient les différents sites touristiques, nombreux entre Montbard et Pralon. Au départ de Alise-Sainte-Reine prenez la direction de Darcey via la D103J et la D6 (7 km). Si vous avez le temps, prenez la direction de Bussy-le-Grand. En face du village de Bussy-le-Grand, se dresse le château de Bussy-Rabutin. Puis, reprenez le cheminement de l'itinéraire touristique en suivant la D103 vers Corpoyer-les-Moines, puis Gissey-sous-Flavigny via la rue de la ville Amont (16 km), à voir : le Manoir de Gissey et l'église.
Poursuivez votre route vers Hauteroche via la D10E (19 km). La commune tire son nom des hautes falaises dites Roches Marguerot qui la dominent, l'ensemble est dans un site inscrit. Un peu plus loin, Flavigny-sur-Ozerain, accroché à son rocher isolé par trois cours d'eau, révèle une grandeur passée dans ses rues étroites, ses portes fortifiées et les vestiges de ses remparts.
Revenez sur vos pas jusqu'à Gissey-sous-Flavigny et prenez sur votre droite en direction de Thenissey. Thenissey est situé dans la vallée de l'Oze au nord-ouest de la Côte-d'Or, là où les rivières ont creusé dans le calcaire jurassique du seuil de Bourgogne, des vallées atteignant les marnes du Lias. Remontez vers Frôlois et son château via la D114 (33 km), il s’agit de l’un des plus vieux châteaux de Bourgogne. Suivez la D114 vers Poiseul (38 km) situé sur le plateau agricole du Duesmois, au nord du massif vallonné et boisé où la Seine prend sa source. À Poiseul-la-Ville admirer l'église Saint-Victor...
La route touristique est jalonnée de trésors patrimoniaux. Églises romanes, abbayes, châteaux, maisons anciennes… chaque arrêt est une occasion d’en apprendre davantage sur l’histoire locale. Les édifices religieux, souvent discrets, recèlent des détails fascinants : sculptures, fresques, vitraux. Ils témoignent d’un savoir-faire artistique et spirituel profondément ancré dans la région. Les châteaux, quant à eux, dominent les paysages. Certains sont parfaitement conservés, d’autres partiellement en ruines, mais tous dégagent une atmosphère particulière. Ils invitent à imaginer la vie d’autrefois, entre noblesse, défense et pouvoir.
Passez Chanceaux via la D19 (46 km), puis vous arriverez à Saint-Germain-Source-Seine via la D103C (50 km). Saint-Germain-Source-Seine est située à la limite du plateau du Châtillonnais et du Haut Auxois. La Seine prend sa source sur le territoire communal de Saint-Germain-source-Seine, le domaine entourant le site des sources de la Seine appartient à la ville de Paris.
Votre escapade vous emmène à Blessey, toujours sur la D103C (52 km). Vous y verrez un lavoir en hémicycle construit en 1835 et alimenté par une source. Une navicelle "bassin de fontaine en forme de barque" en bronze d'époque gallo-romaine, découverte non loin, pourrait rattacher le lieu au culte de la déesse Sequana, les sources de la Seine étant toutes proches. L'objet est conservé au musée archéologique de Dijon.
Passez Verrey-sous-Salmaise situé dans la vallée de l'Oze, pour arriver à Vitteaux via la D26 (76 km). Au cœur de l’Auxois, traversée par les eaux de la Brenne, la petite ville de Vitteaux conserve des vestiges de fortifications, témoins d’un passé belliqueux, et de belles maisons médiévales et Renaissance, groupées autour des halles du XIIIe siècle.
Pour finir cette étape suivez la D119 et la D9 vers Sombernon (95 km), a voir l'église et le Lavoir. Puis, Prâlon via la D905 (101 km). Visitez l'Abbaye Notre-Dame de Prâlon et l'église paroissiale de l'Assomption. La voie antique de Paris à Lyon par la Bourgogne passe à 800 m au sud du village de Prâlon, suivant une partie de la branche principale de la Via Agrippa de l'Océan, menant de Lyon à Boulogne.
Fin du Circuit 3 (101 km).
Fin de ce circuit, retrouvez tous les détails de ce circuit sur notre page : Etape Alise-Sainte-Reine > Prâlon.
Etape 4
Dernière étape de cette route touristique “Entre les vallées de l'Ouche et de l'Auxois” et pas la moindre. Elle traversera le vignoble de l'un des plus prestigieux vignoble de Bourgogne et même du vignoble Français et mondial. Même si cette route n’est pas exclusivement viticole, le vin reste omniprésent. Les vignobles apparaissent par touches, apportant une dimension supplémentaire au paysage. Les caves ouvrent leurs portes aux visiteurs, proposant des dégustations conviviales. C’est l’occasion d’échanger avec des passionnés, de comprendre les spécificités des terroirs, et de découvrir des crus parfois méconnus.
Le vin, ici, n’est pas seulement une boisson. C’est une culture, un héritage, une manière de vivre. Il accompagne les repas, les rencontres, les moments de partage. De Prâlon prendre la direction de Sainte-Marie-sur-Ouche via la D905 (5 km). Regardez le Château la Chassagne, ancien relais de chasse, et manoir construit en 1865, aujourd'hui hôtel de luxe admirez le Pont en arc à 6 arches.en pierre du XVIIe siècle au-dessus de l'Ouche.
Passez (pour la troisième fois) au-dessus de l'A 38 et prenez la D 33 le long du canal de Bourgogne, dans lequel vient se jeter l'Ouche. Passez Gissey-sur-Ouche (9 km), Au Pont-d'Ouche, au confluent entre la rivière et le canal, la D 18 à gauche, puis la petite D 2 conduisent vers Savigny-les-Beaune (40 km), un pays réputé pour la qualité de ses vignobles.
Suivez l'itinéraire vers Nuits-Saint-Georges via la D974 (56 km). Sur la Route des Grands Crus, Nuits-Saint-Georges dresse fièrement son beffroi. Célèbre pour ses vins, la ville dont le nectar fut prescrit à Louis XIV a vu passer nombre de personnalités et même les astronautes des missions Apollo ! Nuits-Saint-Georges est également le berceau de la confrérie des Chevaliers du Tastevin. Ne manquez pas le musée situé dans une ancienne maison de vins.
Votre retour vers Dijon passera par Gevrey-Chambertin, un nom cher à tous les amateurs de bons vins. La vigne a été cultivée très tôt en Bourgogne. Mais c'est sur la commune que les recherches archéologiques ont permis de découvrir les premières vignes gallo-romaines, qui datent du Ier siècle avant notre ère.
Votre dernière étape sera Chenôve (77 km). À l’ouest de Chenôve, au-dessus du vieux bourg, on trouve le plateau de Chenôve qui culmine à 387 m d’altitude.
Retour sur Dijon.
Fin du Circuit 4 (83 km).
Fin de ce circuit, retrouvez tous les détails de ce circuit sur notre page : Etape Prâlon > Dijon.
Idées d'Itinéraire de parcours pour découvrir la Route touristique “Entre les vallées de l'Ouche et de l'Auxois”
Cette route touristique commencera au cœur de la Côte-d'Or, à l’Ouest de Dijon où trône la vallée de l’Ouche, une invitation à la promenade où nature rime avec beauté, calme et volupté. Elle vous emmènera ensuite vers l'Auxois,un véritable livre d'histoire à ciel ouvert ; au carrefour de lieux et d'époques qui ont transformé ce pays magnifique niché sur les contreforts du Morvan. Pour vos prochaines vacances en Côte-d'Or, baladez-vous entre colline à la Toscane et canal de Bourgogne... en douceur.
Votre périple touristique passera à Alésia, sur la colline éternelle située au cœur de l'Auxois où Vercingétorix, le loser le plus fambloyant de l'histoire de France, a bien failli pourrir la fin de règne de Jules César. Votre chemin croisera où coulent les sources géologiques de la Seine historique et de la Gaule.
Itinéraire d'une journée
Entre nature et patrimoine : Escapade douce au fil de l’Ouche
Envie d’une parenthèse ressourçante, sans partir loin ni courir après le temps ? Cette escapade d’une journée le long de la vallée de l’Ouche est une invitation à ralentir et à savourer l’essentiel. Entre canal paisible, falaises calcaires et villages de caractère, cet itinéraire concentre toute la douceur bourguignonne en quelques heures, pour une immersion aussi accessible qu’inoubliable.
- Matin : immersion au fil de l’eau. Commencez votre journée à Dijon, porte d’entrée idéale vers cette route touristique. Très vite, laissez la ville derrière vous en suivant la vallée de l’Ouche. Faites une première halte à Plombières-lès-Dijon pour découvrir le début du canal de Bourgogne. Ici, le rythme change immédiatement : péniches, écluses et chemins de halage composent un décor paisible. Poursuivez jusqu’à Velars-sur-Ouche, puis vers Fleurey-sur-Ouche. Prenez le temps de marcher quelques minutes le long du canal : le silence, ponctué par le clapotis de l’eau, crée une atmosphère apaisante.
- Midi : pause gourmande en bord de canal. Installez-vous dans une auberge locale pour un déjeuner typiquement bourguignon. Au menu : produits du terroir, cuisine généreuse et ambiance conviviale. C’est aussi le moment idéal pour goûter aux spécialités régionales, accompagnées d’un verre de vin local, dans un cadre souvent bucolique.
- Après-midi : panoramas et patrimoine. Reprenez la route en direction de Saint-Victor-sur-Ouche, puis montez légèrement en altitude pour admirer les points de vue sur la vallée. Continuez vers Châteauneuf-en-Auxois, classé parmi les plus beaux villages de France. Son château perché et ses ruelles médiévales offrent une plongée dans l’histoire. Flânez dans le village, explorez les remparts et profitez de la vue exceptionnelle sur l’Auxois.
- Fin de journée : lumière dorée sur l’Auxois. Terminez votre journée par un moment contemplatif face aux collines de l’Auxois. La lumière de fin de journée sublime les paysages et donne à cette région une atmosphère presque intemporelle.
En une seule journée, cette escapade révèle l’essence de la Bourgogne : une harmonie parfaite entre nature, patrimoine et art de vivre. Une expérience courte, mais intensément dépaysante, qui donne inévitablement envie de revenir… plus longtemps.
“Entre eau, pierre et panoramas”
En une seule journée, la route « Entre les vallées de l’Ouche et de l’Auxois » offre un condensé de ce que la Côte-d’Or a de plus précieux : des paysages qui apaisent, des villages qui racontent, des panoramas qui élèvent l’esprit. Cet itinéraire express mais intense est pensé pour les voyageurs qui aiment savourer chaque moment, sans courir, tout en découvrant l’essence même du territoire.
Matin – Fraîcheur de l’Ouche et charme des villages. Fleurey-sur-Ouche – Le réveil au bord de l’eau : Commencez la journée dans la douceur. Une balade le long du canal de Bourgogne, le murmure de l’eau, les péniches qui glissent lentement… Le village est une mise en bouche parfaite. À faire : Café en terrasse face à la rivière, Petite marche sur la voie verte, Découverte des anciennes maisons de bateliers. Gissey-sur-Ouche – Entre canal et collines : Rejoinez Gissey, où le canal se fait majestueux. Les platanes offrent une ombre délicate, les reflets jouent avec la lumière du matin. À vivre : Balade jusqu’à la voûte de Mâlain, Rencontre avec un producteur local (miel, fromages, légumes).
- Midi – Mâlain, entre histoire et gastronomie. Mâlain – Le château qui domine la vallée : Montez jusqu’au château médiéval : la vue est spectaculaire. Les collines s’étendent à perte de vue, les vallées se dévoilent, la lumière danse sur les pierres.
- Pause déjeuner : Auberge locale avec produits du terroir, Pique-nique au pied du château avec vue panoramique.
- Après-midi – Les hauteurs de l’Auxois. Sombernon – Le balcon de la Côte-d’Or : Reprenez la route vers Sombernon, village perché où le vent apporte une fraîcheur vivifiante. À découvrir : Panorama depuis l’esplanade, Rues anciennes et maisons bourgeoises, Petite pause gourmande dans une boulangerie artisanale.
- Fin de journée – Retour en douceur : Redescendre tranquillement vers la vallée de l’Ouche. La lumière du soir enveloppe les collines d’un voile doré. Le voyage se termine dans une atmosphère paisible, presque méditative.
En une journée, vous aurez traversé des paysages contrastés, rencontré l’histoire, respiré la nature et goûté à l’art de vivre bourguignon. Un itinéraire court mais profondément ressourçant, idéal pour une première découverte ou une escapade improvisée.
Itinéraire d'un Week-end
Entre Ouche et Auxois : Deux jours pour explorer l’âme bourguignonne
Prendre le temps d’un week-end, c’est déjà entrer dans une autre dimension du voyage. Sur cette route entre vallées et collines, deux jours permettent de varier les plaisirs : nature, culture, gastronomie et rencontres. Un format idéal pour s’imprégner pleinement de l’atmosphère bourguignonne.
- Jour 1 : vallée de l’Ouche et canal de Bourgogne. Matin : Départ depuis Dijon. Suivez la vallée de l’Ouche en prenant le temps de vous arrêter dans les villages. Balade à pied ou à vélo le long du canal de Bourgogne : une expérience incontournable pour ressentir la sérénité des lieux. Après-midi : Poursuite vers Bligny-sur-Ouche. Le village marque une transition vers des paysages plus vallonnés. Possibilité de randonnée dans les environs ou découverte du patrimoine local. Soir : Installation dans une chambre d’hôtes ou un hôtel de charme. Dîner autour de spécialités locales dans une ambiance chaleureuse.
- Jour 2 : immersion dans l’Auxois. Matin : Direction Châteauneuf-en-Auxois pour une visite approfondie du village et de son château. Midi : Déjeuner dans un restaurant offrant une vue sur la campagne environnante. Après-midi : Explorez les paysages de l’Auxois : routes sinueuses, prairies, fermes traditionnelles. Arrêt conseillé à Canal de Bourgogne pour une dernière balade.
Ce week-end agit comme une respiration. En deux jours, on se reconnecte à un rythme plus lent, à une nature omniprésente et à un patrimoine profondément vivant. Une parenthèse idéale pour se ressourcer… sans aller loin.
“Entre nature, patrimoine et douceur de vivre”
Deux jours permettent de s’immerger plus profondément dans l’âme du territoire. Ce week-end est pensé comme une parenthèse : un moment pour ralentir, explorer, savourer, rencontrer. Entre vallées fraîches, villages perchés et sites historiques majeurs, la route révèle toute sa richesse.
- Jour 1 – Vallée de l’Ouche et villages secrets. Matin – Le canal de Bourgogne comme fil conducteur. Débutez à Fleurey-sur-Ouche puis rejoins Gissey-sur-Ouche. Le canal est un compagnon idéal : calme, régulier, apaisant. Activités : Vélo sur la voie verte, Observation des oiseaux, Découverte des écluses et du patrimoine fluvial. Midi – Déjeuner au bord de l’eau : Choisez une auberge ou une guinguette locale. Cuisine simple, généreuse, authentique. Après-midi – Mâlain et ses trésors : Visite du château, du site gallo-romain, des ruelles anciennes. L’atmosphère est vibrante, chargée d’histoire. Soirée – Nuit dans un village paisible : Installez-vous dans une chambre d’hôtes à Sombernon, Vieilmoulin ou Échannay. Les hôtes sont souvent passionnés par leur territoire et partagent volontiers leurs bonnes adresses. Dîner : Produits locaux, Vins des Hautes-Côtes, Ambiance conviviale.
- Jour 2 – L’Auxois, terre d’histoire et de panoramas : Matin – Alésia et Alise-Sainte-Reine : Plonge dans l’Histoire avec le MuséoParc. La scénographie est moderne, immersive, captivante. À faire : Montez à la statue de Vercingétorix, Visite des vestiges gallo-romains, Flânerie dans le village. Midi – Déjeuner à Flavigny-sur-Ozerain : Le village est un bijou. Déjeune dans une auberge médiévale ou une terrasse ombragée. Après-midi – Flavigny, village d’art et de douceur. Découvrez : L’abbaye, Les anis, Les ateliers d’artisans, Les panoramas sur l’Auxois. Fin de journée – Retour par les collines : La route du retour offre des lumières magnifiques. Prends le temps de t’arrêter pour admirer les paysages.
Ce week-end est une immersion totale dans une Côte-d’Or intime, généreuse et profondément vivante. Un voyage équilibré entre nature, culture, gastronomie et rencontres humaines. Une escapade qui laisse une trace durable.
Itinéraire d'une semaine
Au cœur de la Bourgogne authentique : Voyage en profondeur entre vallées, villages et traditions
Prendre une semaine pour explorer la route entre l’Ouche et l’Auxois, c’est choisir un voyage en profondeur. Ici, chaque jour révèle une facette différente du territoire : paysages, histoire, gastronomie, savoir-faire. Une immersion complète, riche et nuancée, dans une Bourgogne sincère et généreuse.
- Jour 1 : arrivée à Dijon. Découverte de la ville, mise en ambiance, premières dégustations. Jour 2 : vallée de l’Ouche.: Parcours le long du canal, arrêts dans les villages, balade à vélo. Jour 3 : nature et randonnée. Exploration des sentiers autour de Saint-Victor-sur-Ouche. Journée dédiée à la nature. Jour 4 : patrimoine et villages. Visite approfondie de Châteauneuf-en-Auxois et des environs. Jour 5 : immersion dans l’Auxois. Découverte des paysages, marchés locaux, rencontres avec producteurs. Jour 6 : gastronomie et terroir. Journée dédiée aux plaisirs culinaires : dégustations, restaurants, spécialités. Jour 7 : détente et contemplation. Retour vers la vallée de l’Ouche pour une dernière balade, moment de calme avant le départ.
Une semaine sur cette route, c’est bien plus qu’un séjour : c’est une immersion dans un art de vivre. Entre lenteur assumée, richesse culturelle et plaisirs simples, la Bourgogne se révèle dans toute son authenticité. Et laisse, au moment du départ, une seule certitude : celle de vouloir y revenir.
“Une immersion complète entre Ouche et Auxois”
Une semaine entière permet de vivre le territoire en profondeur, de s’imprégner de ses rythmes, de rencontrer ses habitants, de goûter à ses produits, de marcher, de contempler, de respirer. Cet itinéraire est conçu comme un voyage lent, riche, varié, où chaque journée apporte une nouvelle facette du territoire.
- Jour 1 – Installation et découverte douce : Installation dans un gîte ou une chambre d’hôtes, Première balade le long du canal, Dîner local pour entrer dans l’ambiance. Jour 2 – Vallée de l’Ouche : Fleurey-sur-Ouche, Gissey-sur-Ouche, Voie verte à vélo, Pique-nique au bord de l’eau, Visite d’un producteur local. Jour 3 – Mâlain et les hauteurs : Château médiéval, Site gallo-romain, Randonnée sur les crêtes, Dégustation de produits fermiers. Jour 4 – Sombernon et les villages secrets : Sombernon : panorama, ruelles, patrimoine. Vieilmoulin : charme rural, Échannay : nature et tranquillité, Dîner dans une auberge de campagne. Jour 5 – Alésia, cœur historique : Journée complète au MuséoParc, Visite des vestiges, Balade dans Alise-Sainte-Reine, Soirée tranquille dans un village de l’Auxois. Jour 6 – Flavigny-sur-Ozerain : Découverte du village médiéval, Visite de l’abbaye, Dégustation des anis, Rencontre avec les artisans, Randonnée autour du village. Jour 7 – Nature, détente et plaisirs gourmands : Marché local, Balade en forêt, Dégustation de vins ou bières artisanales, Dernier dîner gastronomique.
Une semaine entre l’Ouche et l’Auxois, c’est une immersion totale dans un territoire qui se dévoile avec délicatesse. On en repart transformé, apaisé, enrichi. Les paysages, les villages, les saveurs, les rencontres composent un voyage profondément humain, qui donne envie de revenir, encore et encore.
Accès et déplacements pour parcourir la Route “Entre les vallées de l'Ouche et de l'Auxois”
Nichée au cœur de la Côte-d’Or, la route touristique « Entre les vallées de l’Ouche et de l’Auxois » est facilement accessible, que l’on vienne de France ou de l’étranger. Grâce à sa proximité avec Dijon, Beaune et les grands axes de circulation, elle offre une arrivée simple et fluide, puis une découverte douce, à son rythme, une fois sur place.
Accès & déplacements : venir et voyager entre les vallées de l’Ouche et de l’Auxois
Venir en avion
Même si le territoire n’a pas d’aéroport propre, il est très bien desservi par plusieurs plateformes régionales et internationales.
- Aéroports les plus proches : Aéroport de Dijon-Bourgogne (vols d’affaires, aviation légère) – idéal pour les arrivées privées. Aéroport de Dole-Jura – environ 1 h 15 de route. Aéroport de Lyon-Saint-Exupéry – environ 2 h de route, très bien connecté au TGV. Aéroport de Paris-Orly / Paris-Charles-de-Gaulle – 2 h à 2 h 30 en TGV jusqu’à Dijon.
- Accès depuis les aéroports : Navettes ferroviaires (Lyon, Paris) - Location de voitures - Lignes de bus régionaux depuis Dijon ou Beaune - Les voyageurs internationaux apprécient souvent l’arrivée par Lyon ou Paris, puis un trajet en train jusqu’à Dijon, porte d’entrée naturelle du territoire. Trouvez un vol d'avion à petit prix
Venir en train
Le train est l’un des moyens les plus confortables et rapides pour rejoindre la région.
- Gares principales : Dijon-Ville : grande gare TGV, à 15–25 min de la vallée de l’Ouche. Montbard : TGV direct depuis Paris (1 h), à proximité immédiate de l’Auxois. Venarey-les-Laumes : gare TER, parfaite pour accéder à Alésia et Flavigny.
Temps de trajet indicatifs : Paris → Dijon : 1 h 35 - Lyon → Dijon : 1 h 40 - Paris → Montbard : 1 h - Strasbourg → Dijon : 2 h 30. Depuis Dijon ou Montbard, les voyageurs rejoignent facilement les villages en voiture, en taxi ou en autocar. Réservez votre voyage en train
Venir en autocar
- Le réseau régional Mobigo dessert efficacement les vallées et les villages. Lignes utiles : Dijon → Sombernon → Pouilly-en-Auxois - Dijon → Gissey-sur-Ouche → Bligny-sur-Ouche - Montbard → Venarey-les-Laumes → Alise-Sainte-Reine
- Ces lignes permettent de rejoindre les principaux points d’intérêt, notamment : le canal de Bourgogne, les villages de la vallée de l’Ouche, Alésia, Flavigny-sur-Ozerain, Sombernon et les villages perchés. Les autocars sont une solution économique et écologique, idéale pour les voyageurs sans voiture. Comparez les tarifs des cars et bus
Venir en voiture
La voiture reste le moyen le plus souple pour explorer la route touristique.
- Accès routiers : Autoroute A38 : relie Dijon à Pouilly-en-Auxois, traverse la vallée de l’Ouche. Autoroute A6 : dessert l’Auxois (sorties Pouilly-en-Auxois, Bierre-lès-Semur). Routes départementales : D905, D977, D18, D10, parfaites pour un parcours panoramique.
- Distances indicatives : Dijon → Fleurey-sur-Ouche : 15 min - Dijon → Sombernon : 25 min - Dijon → Alise-Sainte-Reine : 45 min - Dijon → Flavigny-sur-Ozerain : 50 min. Les routes sont agréables, bien entretenues, et offrent souvent de magnifiques points de vue.
- Pour les visiteurs sans voiture : prendre le train puis bus local, taxi ou vélo pour la dernière étape reste la solution la plus simple et écologique. Vous pouvez également louer une voiture ou un camping-car. Vous trouverez les meilleurs offres de nos partenaires en suivant les liens : location de voiture ou location de camping-car.
Se déplacer sur place : vélo, marche, voiture, autocar
Une fois arrivé, plusieurs modes de déplacement permettent de vivre le territoire selon ses envies.
- À vélo : le plaisir de la lenteur. La vallée de l’Ouche est un paradis pour les cyclistes. Points forts : Voie verte du canal de Bourgogne : plate, ombragée, idéale pour tous. Petites routes rurales : parfaites pour les amateurs de vélo de route. Sentiers forestiers : adaptés au VTT. Le vélo est le moyen le plus immersif pour ressentir la fraîcheur de l’Ouche, la douceur des collines et la tranquillité des villages.
À pied : randonnées et balades. Le territoire regorge de sentiers balisés. Randonnées emblématiques : Montée au château de Mâlain, Crêtes de Sombernon, Sentiers autour de Flavigny-sur-Ozerain, Boucles forestières entre Vieilmoulin et Échannay. La marche permet de découvrir des paysages intimes, des points de vue secrets et une nature préservée. - En voiture : liberté totale. Pour explorer l’ensemble de la route touristique, la voiture reste le moyen le plus flexible. Avantages : Accès facile aux villages perchés, Possibilité de multiplier les haltes, Liberté de s’écarter des itinéraires classiques. Les routes panoramiques entre Sombernon, Mâlain et l’Auxois sont particulièrement belles au lever et au coucher du soleil.
- En autocar : pratique et économique. Les lignes Mobigo permettent : de relier Dijon aux villages de la vallée de l’Ouche, d’accéder à Alésia et Flavigny, de rejoindre Pouilly-en-Auxois et les portes du canal. C’est une solution idéale pour les voyageurs sans voiture ou pour les familles.
- Taxis et transports privés. Des taxis et VTC locaux sont disponibles autour de : Dijon, Pouilly-en-Auxois, Venarey-les-Laumes, Sombernon. Ils permettent de relier facilement les gares, les hébergements et les sites touristiques.
- Déplacements insolites : péniche, bateau, canoë. Le canal de Bourgogne offre aussi des expériences originales : location de bateaux sans permis, croisières fluviales, canoë sur certains tronçons. Une manière douce et poétique de découvrir la vallée de l’Ouche.
Un territoire accessible, un voyage fluide
Que l’on arrive en train, en voiture, en autocar ou même en bateau, la route « Entre les vallées de l’Ouche et de l’Auxois » se laisse approcher avec facilité. Une fois sur place, chacun peut choisir son rythme : la lenteur du vélo, la liberté de la voiture, la tranquillité des sentiers, ou la douceur du canal. L’accès est simple, les déplacements sont variés, et le voyage devient une expérience fluide, agréable, parfaitement adaptée à tous les styles de visiteurs.
Pour vous rendre sur La Route “Entre les vallées de l'Ouche et de l'Auxois”
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Date de dernière mise à jour : 30/03/2026
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